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蜂蜜不能和什么同食

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蜂蜜不能和什么同食

学习啦在线学习网   蜂蜜是秋冬滋补佳品,但是搭配上有很多禁忌,那么蜂蜜和什么不能同时吃呢,蜂蜜的最佳食疗方法有哪些呢?以下是小编为大家整理推荐关于蜂蜜的一些食疗小方法,希望对大家有所帮助。

  蜂蜜的16种相克食物

  1、李子

学习啦在线学习网   蜂蜜含有多种酶类,李子与蜂蜜同食,会产生不良的生化反应,有损五脏。

  2、豆腐

学习啦在线学习网   蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。

  3、大葱

  葱和蜂蜜不能同食的说法虽未上教材,但民间一直有此说法。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载,古人吴谦在《医宗金鉴》中说:“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。

  4、樱桃

  含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食,容易因氧化而失去营养价值。

  5、生蒜

  大蒜辛温小毒,性热,其所含辣素与葱相近,其性质亦与蜜相反。

  6、孜然

学习啦在线学习网   蜂蜜不宜与孜然一起吃,易上火伤肝,眼红肿。

  7、沸水

  蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。

  8、洋葱

  蜂蜜不能和洋葱一起吃,两者同食会伤眼睛。

  9、韭菜

  韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,一起吃容易引起腹泻。

  10、豆浆

  蜂蜜和豆浆不能冲服,不利于营养吸收。蜂蜜中含有少量的有机酸,当它与豆浆里的蛋白质结合后,会产生变性沉淀,人体是无法吸收的。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。

  11、西瓜

学习啦在线学习网   西瓜富含维生素C,遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用,失去对原有营养成分的利用。

  12、生姜

学习啦在线学习网   蜂蜜不能和生姜一起吃,同时食用容易肚子痛。

  13、感冒药

  感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。很多感冒药,如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体的吸收速率,从而减弱退烧作用。另外,凡是含蜂蜜的中成药,如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和感冒药同服。专家提醒,由于蜂蜜成分复杂,最好不要和药物同时服用。蜂蜜与感冒药应相隔4~6小时服食。

  14、莴苣

学习啦在线学习网   莴苣与蜂蜜相克,同食不利肠胃,易致腹泻。蜂蜜药性属凉,富含蜡质,具有润肠通便作用;莴苣性凉,味甘、微苦。二者皆是凉性食物,若将其同食,不利于肠胃,容易导致腹泻。

  15、大米

学习啦在线学习网   蜂蜜不能和大米一起吃,两者同食会伤胃。

  16、鲫鱼

  蜂蜜不能和鲫鱼一起吃,两者同食会中毒。出现中毒现象要用黑豆和甘草解毒。

  蜂蜜的食疗方方法

  一、快速缓解疲劳

  在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。

  吃法:中午一杯蜂蜜水。

学习啦在线学习网   二、消除大餐后的积食

  蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显着缩短排便时间。

学习啦在线学习网   吃法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。

  三、滋阴润肺祛痰止咳

  蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。

学习啦在线学习网   吃法:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。

  四、有利于快速解酒

学习啦在线学习网   蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。

  吃法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。

  五、让兴奋的神经“安眠”

  蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。

学习啦在线学习网   吃法:每晚睡前一匙蜂蜜。

  六、治疗偶发伤口

学习啦在线学习网   蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。

  吃法:用10%~15%的蜜汁洗涤伤口,用纯蜜涂抹包扎。

学习啦在线学习网   七、护肤养颜抗衰老

  蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。

  吃法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。

学习啦在线学习网   八、保护狂野的“心”

  蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,使血红蛋白增加、心血管舒张,防止血液凝集,保证冠状血管的血液循环正常。

学习啦在线学习网   吃法:每天早晚各饮一杯蜂蜜水。


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