罗汉果怎么吃好吃
罗汉果是我们很常见的，罗汉果泡茶也是我们常喝的，大家知道罗汉果有什么吃法吗?罗汉果怎么吃好吃这个问题由学习啦小编来为您解答!
罗汉果的吃法(做法)
一、泡茶
在罗汉果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。
二、煮服
鸡蛋花罗汉果饮
材料：新鲜鸡蛋花10朵、干罗汉果1个
做法：
学习啦在线学习网 1.准备好鸡蛋花和罗汉果。
学习啦在线学习网 2.鸡蛋花洗净，用清水当泡30分钟。
学习啦在线学习网 3.净干罗汉果表面洗净，用手轻轻掰开两半，放入锅中，倒入适量的清水，煮开后，调成小火煮30分钟，让罗汉果味尽量出到水中。
4.最后净鸡蛋花从水中捞起，滤干水，放到锅中，与罗汉果水混合煮10分钟即可。
罗汉果莲藕甜汤
学习啦在线学习网 材料：罗汉果2颗、莲藕1根、红枣10颗、冰糖随意、清水1500ml
做法：
学习啦在线学习网 1.罗汉果洗净外皮，用刀拍裂外壳，取出里面的果肉。
学习啦在线学习网 2.红枣用清水浸泡再洗净。莲藕削去外皮洗净后，切成5毫米厚的圆片。
3.将罗汉果肉和红枣放入锅中，加清水后大火煮沸，改成小火煲煮20分钟。
4.然后将莲藕片和冰糖放入，用小火再煮15分钟即可，趁热喝。
银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶
材料：银耳1小朵、香梨1个、甘蔗1段、罗汉果1/4个、蜂蜜适量
做法：
1.银耳1小朵用清水泡发，洗净表面杂质。
学习啦在线学习网 2.洗净的银耳用刀切成碎末，或者用手撕成小朵。
3.银耳末放入砂锅，加入适量的清水，大火熬开中火熬煮20分钟，至银耳软。
学习啦在线学习网 4.甘蔗一段，用刀切成小寸断，再把每一段一分为四切成小丁，甘蔗丁放入砂锅中。
5.香梨用清水洗净，不要去皮切成丁，香梨丁放入砂锅中。
学习啦在线学习网 6.罗汉果取1/4个，用手掰碎，罗汉果放入砂锅中。
学习啦在线学习网 7.中火熬煮20分钟，至锅里的食材熟。
学习啦在线学习网 8.熬好的汤汁盛出放在杯子里，降至微温后调入蜂蜜饮用。
罗汉果枇杷汤
材料：罗汉果、枇杷、冰糖
做法：
学习啦在线学习网 1.先将枇杷剥去外皮，挖去枇杷籽，剥除白膜，对半切开。
学习啦在线学习网 2.罗汉果磕开去壳剥出果肉。
3.将罗汉果肉放入开水锅里，一次性加足水大火开小火焖煮。
学习啦在线学习网 4.煮30分种左右等到罗汉果煮出浓汁时，将枇杷肉块放入同煮。(煮出浓汁后最好再焖一会)
罗汉果粳米粥
材料：罗汉果250克、粳米50克、精盐、味精适量
做法：
学习啦在线学习网 1.将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。
学习啦在线学习网 2.粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
三、炖服
罗汉果百合鸡汤
学习啦在线学习网 材料：鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐
做法：
学习啦在线学习网 1.将鸡剁成段后，飞水焯烫去血沫，捞出备用。
学习啦在线学习网 2.罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。
3.将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水，大火煮开后，小火煲煮2小时，喝时根据口味加盐调味即可。
罗汉果杏仁猪肺汤
材料：猪肺1个、罗汉果1个、甜杏仁15克、百合15克、盐1小匙
做法：
学习啦在线学习网 1.买回来的猪肺，不要切开，通过大气管往里面冲水，猪肺会慢慢的膨胀变大。
学习啦在线学习网 2.用手抓肺叶用力把水挤出来。
学习啦在线学习网 3.再通过大气管往里冲水，再挤水，如此反复多次，直至冲洗干净猪肺里面的血水，猪肺变白。
学习啦在线学习网 4.再把猪肺切成小块。
学习啦在线学习网 5.把切成小块的猪肺放盆里冲洗，捞起来再冲洗，重复2遍。
6.锅内放凉水，把猪肺放进锅内，开大火煮开。
7.水煮开后，猪肺受热收缩，会有大量的浮沫挤出。
学习啦在线学习网 8.水开后煮1分钟左右，将猪肺沥干水，再倒进盆里冲洗干净浮沫，冲洗2遍。这样处理过的猪肺就非常的干净了，可以放心的用来做吃的了。
9.将处理干净的猪肺沥干水备用。
学习啦在线学习网 10.罗汉果、南杏仁和百合洗净备用。
11.锅内加水，将罗汉果敲碎，和杏仁百合一起倒入锅内。
学习啦在线学习网 12.把猪肺也倒入锅内。
学习啦在线学习网 13.开大火煮开，转小火煲1个小时。
14.加1小匙盐，润肺止咳的罗汉果杏仁猪肺汤出锅了。
学习啦在线学习网 罗汉果淮山猪骨汤
学习啦在线学习网 材料：猪排500克、铁棍山药150克、罗汉果1/4个、姜3片、枸杞10粒左右、盐适量
做法：
1.排骨斩块清洗后，用花雕或料酒浸泡20分钟。
2.之后冷水下锅，进行飞水。(开锅后煮10分钟，捞出沥干水分)
学习啦在线学习网 3.淮山去皮切段，姜切成片，罗汉果洗净，枸杞用少量清水浸泡。
4.重新做汤煲，加足量的水，水开后下猪骨。
学习啦在线学习网 5.再将罗汉果、淮山、姜放入锅中，中火煮开后转小火煲3小时以上。
6.加枸杞和盐，继续煲20分钟即可。
罗汉果泡水喝的功效
学习啦在线学习网 罗汉果素来披着“中华神果”的美名，因为其功效多元化，包括润肺化痰、提神生津、增强免疫力、美肤养颜等。中医师说，众所周知，罗汉果以清肺润肺、化痰止咳着名，但罗汉果不仅有此功用。其果皮黑褐色，圆形状，可入肾，故有滋阴补肾之功，为经济有效的补肾润肺药。一个罗汉果一般可冲泡四五次。其中，喝罗汉果茶的最佳时间是午后，因为清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就可以及时清肺。
传统医学认为，罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，常用于肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症，对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效。罗汉果还是卫生部首批公布的药食两用名贵中药材。现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显着疗效，还能起到防治冠心病、血管硬化、糖尿病、肥胖症的作用。
学习啦在线学习网 具体而言，罗汉果泡水喝的功效包括：
1、罗汉果泡水喝有生津止渴、清热润肺，治疗因肺热而引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状。
2、罗汉果泡水还有降血脂降血压，辅佐医治糖尿病和肥胖症的功效。
3、据医学史书记载，罗汉果还有养阴的功效，可以润肠通便。
温馨提醒，适合饮用罗汉果泡水饮品的人群有：经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者;演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者;深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者;长期坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者;室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。
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