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世界上最大的月饼

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  中秋节学习啦在线学习网吃月饼是我们中国人的传统习俗,一般以小巧玲珑为主,但也有巨大的月饼,甚至达到了世界上最大的程度。

  世界上最大的月饼

  2015年,一个直径达8.88米、重2800多公斤、上面刻有唐诗《秋词》的“巨型月饼”,在常德市柳叶湖度假区白鹤镇惊艳亮相,并被上海大世界基尼斯总部认定为“世界最大诗词月饼”,成为常德继“世界上最长的诗词碑刻永久性艺术墙”之后,产生的又一“世界之最”。

  世界上最大月饼的发展史

  2007年,在沈阳制作的“中华圆月”月饼,直径8.15米,厚20厘米,表面积52.14平方米,体积10.43立方米,重约12.98吨,成为世界上最大的月饼。

学习啦在线学习网   2007年8月20日,全国各地的月饼大师汇集沈阳,共同制作了集中中国九大流派月饼风格于一体的“中华圆月”大月饼,用面1.01吨,用馅11.967吨,月饼皮馅比例约为1﹕9,在它的外围,是围绕圆心依次排列的八块直径为1.7米的小月饼,圆心处是直径为3米的最大月饼。它的总直径为8.15米,厚20厘米,表面积52.14平方米,体积10.43立方米,总重约12.98吨。

学习啦在线学习网   “中华圆月”包含了广式白莲、苏式玫瑰、京式什锦、台式凤梨、辽式枣泥、哈式青红丝、滇式云腿、潮式绿豆沙等月饼馅。在展示了20天之后,世界上最大的月饼将被分切后以每500克9.5元的价格出售,以1公斤月饼可供5人食用计算,这个大月饼可供约10万人食用。

学习啦在线学习网   2010年10月1日两岸月饼师傅共同制作的“中华团圆月”月饼,直径5米,高25厘米,重达5400公斤。

学习啦在线学习网   2010年,世界最大的月饼记录是1366公斤,由马来西亚华人妇女分会制成。

学习啦在线学习网   2011年,台湾省台中县日前制作出一个重达2300公斤的月饼,经吉尼斯世界记录见证小组测量后,正式载入记录,成为世界最大的月饼。这个长、宽各3.01米、厚22.4厘米的月饼,由36位糕饼师共同制作,共耗费382.9公斤面粉、4500个咸蛋黄、1680公斤红豆沙、192.8公斤蜜核桃和22.6公斤瓜子。据介绍,台中的大月饼可供上万人食用。

学习啦在线学习网   2015年,一个直径达8.88米、重2800多公斤、上面刻有唐诗《秋词》的“巨型月饼”,在常德市柳叶湖度假区白鹤镇惊艳亮相,并被上海大世界基尼斯总部认定为“世界最大诗词月饼”,成为常德继“世界上最长的诗词碑刻永久性艺术墙”之后,产生的又一“世界之最”。

  “巨型月饼”由9400个重125克小型月饼、520个重500克中型月饼及8个直径1.2米、高14厘米的大型月饼,共3种规格9928个月饼组成,每个月饼上刻有唐代诗人刘禹锡任朗州(常德古称朗州)司马时所作《秋词》。这些月饼的口味有水果味、牛奶味、五仁味,也有莲蓉味、紫薯味、南瓜味,还有由彩色月饼拼成的“桃花”。

  “巨型月饼”是由柳叶湖管委会联手常德共和酒店制作而成的。为此,酒店临时抽调50多位厨师,经过反复画图测量、精确计算及工艺创新,前后历时一个多月才制作完成。

  颁发上海大世界基尼斯“世界最大诗词月饼”证书后,50多位厨师及100多名服务人员将“巨型月饼”切成小份,供上万市民品尝。一些市民高兴地说,吃月饼还能赏诗词,真韵味!

  “巨型月饼”由9400个重125克小型月饼、520个重500克中型月饼及8个直径1.2米、高14厘米的大型月饼,共3种规格9928个月饼组成, 每个月饼上刻有唐代诗人刘禹锡任朗州(常德古称朗州)司马时所作《秋词》。这些月饼的口味有水果味、牛奶味、五仁味,也有莲蓉味、紫薯味、南瓜味,还有由 彩色月饼拼成的“桃花”。

世界上最大的月饼

中秋节吃月饼是我们中国人的传统习俗,那你知道世界上最大的月饼有多大吗? 2007年,在沈阳制作的中华圆月月饼,直径8.15米,厚20厘米,表面积52.14平方米,体积10.43立方米,重约12.98吨,成为世界上最大的月饼。 2007年8月20日,全国各
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