苏泊尔高压锅有哪些使用方法(2)
高压锅的主要形态特点
普通铝合金压力锅的重量轻、传热快、价格便宜、表面有氧化铝层防腐蚀(忌破损)、可以用冷水快速冷却,使用年限按每天使用1小时计算,其使用寿命为8年,不适合电磁炉。
不锈钢复合底铝合金压力锅与不锈钢压力锅一样适合电磁炉,同时具备普通铝合金压力锅的优点,明火使用时忌大火、底部防止快速冷却防止不锈钢复合底变形脱落。
学习啦在线学习网 不锈钢压力锅价格昂贵:耐热、美观,不易和食物中的酸、碱、盐起反应,一天一小时使用年限是10年左右,适合电磁炉、在煤气炉、电炉上容易变色,不可以用冷水快速冷却、不合适煎熬中药。
学习啦在线学习网 电压力锅使用方便价格昂贵,工作压力50KPa(150KPa)低、具备保温功能,内锅可以取下更换。可以智能无水炖鱼炖肉,不可以自动断电会一直间隔加热保温。涉及到线路老化问题不像高压锅使用年限长。
要有选择地购买压力锅,一定要挑有牌号、有厂家、有说明书学习啦在线学习网的、质量合格的压力锅。
高压锅的使用须知
(1) 每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通),要保持防堵罩清洁;
(2) 锅内不可装太满食物,一般不应超过锅高的三分之二。对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等),不应超过锅身的一半;
(3) 合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记,完全扣合。到位即止,不要过分用力扳过头;
(4) 合盖加热后,见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖;
(5) 当限压阀工作时,调小火力,保持压力阀能微微动作即可;
学习啦在线学习网 (6) 开盖前必须等压力完全降低,即保护装置的阀芯下降复位后,才能开盖。不得强行扳动把手;
(7) 一般压力锅规定安全使用寿命不超过八年。
高压锅的拆换方法
易熔片的拆换方法
为了确保压力锅使用安全,避免易熔片因材质变化而引起的失效,即使在正常使用情况下,易熔片保险学习啦在线学习网阀中的易熔片亦要每半年更换一次,更换方法如下:
1.用螺丝刀将小螺堵旋出;
学习啦在线学习网 2.将锅盖反过来,在桌上轻碰几下,将易熔片震落;
3.拧回小螺堵。
弹簧保险阀的拆换方法
弹簧保险阀的使用寿命较长,一般不用拆开。平常使用,请顺便拉一下提环,以保证畅通。若确因漏气或失效时,请按图解的顺序拆洗或更换。
将锅盖放正,用工具或手将螺帽拧出,后将提环拆出,再拆出阀芯及弹簧,清洗完毕后按相反的顺序装回即可,请注意不要漏装纸垫。
浮子阀的密封胶圈的拆换方法
如密封胶圈发生破损漏气时,请按如下方法更换:
用一手轻轻按住阀杆,再用另一手按逆时针方向拧出螺母,取出坏胶圈,换上新的胶碗,再按顺时针方向拧回螺塞即可。
学习啦在线学习网 防堵罩的使用维护方法
学习啦在线学习网 为了确保防堵罩孔洞的疏通及压力锅的卫生,于每次使用完毕后,应拆开防堵罩进行清洗,方法如下:
学习啦在线学习网 1.拆防堵罩时,将防堵罩的外罩逆时针方向拧转45度角即可取出。
2.清洗完毕,按顺时针方向将外罩装回即可。
需要注意的:
学习啦在线学习网 高压锅底部严重凸陷就不要使用,部件老化后会引发安全事故,铝合金压力锅使用年限是8年、不锈钢压力锅使用年限是10年!
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