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苏泊尔高压锅有哪些使用方法(2)

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  高压锅的主要形态特点

  普通铝合金压力锅的重量轻、传热快、价格便宜、表面有氧化铝层防腐蚀(忌破损)、可以用冷水快速冷却,使用年限按每天使用1小时计算,其使用寿命为8年,不适合电磁炉。

  不锈钢复合底铝合金压力锅与不锈钢压力锅一样适合电磁炉,同时具备普通铝合金压力锅的优点,明火使用时忌大火、底部防止快速冷却防止不锈钢复合底变形脱落。

学习啦在线学习网   不锈钢压力锅价格昂贵:耐热、美观,不易和食物中的酸、碱、盐起反应,一天一小时使用年限是10年左右,适合电磁炉、在煤气炉、电炉上容易变色,不可以用冷水快速冷却、不合适煎熬中药。

学习啦在线学习网   电压力锅使用方便价格昂贵,工作压力50KPa(150KPa)低、具备保温功能,内锅可以取下更换。可以智能无水炖鱼炖肉,不可以自动断电会一直间隔加热保温。涉及到线路老化问题不像高压锅使用年限长。

  要有选择地购买压力锅,一定要挑有牌号、有厂家、有说明书学习啦在线学习网的、质量合格的压力锅。

  高压锅的使用须知

  (1) 每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通),要保持防堵罩清洁;

  (2) 锅内不可装太满食物,一般不应超过锅高的三分之二。对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等),不应超过锅身的一半;

  (3) 合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记,完全扣合。到位即止,不要过分用力扳过头;

  (4) 合盖加热后,见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖;

  (5) 当限压阀工作时,调小火力,保持压力阀能微微动作即可;

学习啦在线学习网   (6) 开盖前必须等压力完全降低,即保护装置的阀芯下降复位后,才能开盖。不得强行扳动把手;

  (7) 一般压力锅规定安全使用寿命不超过八年。

  高压锅的拆换方法

  易熔片的拆换方法

  为了确保压力锅使用安全,避免易熔片因材质变化而引起的失效,即使在正常使用情况下,易熔片保险学习啦在线学习网阀中的易熔片亦要每半年更换一次,更换方法如下:

  1.用螺丝刀将小螺堵旋出;

学习啦在线学习网   2.将锅盖反过来,在桌上轻碰几下,将易熔片震落;

  3.拧回小螺堵。

  弹簧保险阀的拆换方法

  弹簧保险阀的使用寿命较长,一般不用拆开。平常使用,请顺便拉一下提环,以保证畅通。若确因漏气或失效时,请按图解的顺序拆洗或更换。

  将锅盖放正,用工具或手将螺帽拧出,后将提环拆出,再拆出阀芯及弹簧,清洗完毕后按相反的顺序装回即可,请注意不要漏装纸垫。

  浮子阀的密封胶圈的拆换方法

  如密封胶圈发生破损漏气时,请按如下方法更换:

  用一手轻轻按住阀杆,再用另一手按逆时针方向拧出螺母,取出坏胶圈,换上新的胶碗,再按顺时针方向拧回螺塞即可。

学习啦在线学习网   防堵罩的使用维护方法

学习啦在线学习网   为了确保防堵罩孔洞的疏通及压力锅的卫生,于每次使用完毕后,应拆开防堵罩进行清洗,方法如下:

学习啦在线学习网   1.拆防堵罩时,将防堵罩的外罩逆时针方向拧转45度角即可取出。

  2.清洗完毕,按顺时针方向将外罩装回即可。

  需要注意的:

学习啦在线学习网   高压锅底部严重凸陷就不要使用,部件老化后会引发安全事故,铝合金压力锅使用年限是8年、不锈钢压力锅使用年限是10年!


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