世界上最大的海参
世界上最大的海参
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。那么你对世界上最大的海参了解多少呢?下面就由小编来和大家科普一下。
世界上最大的海参
梅花参(学名:Thelenota ananas):刺参科。海参纲中最大的一种,体长可达1米。背面肉刺很大,每3-11个肉刺基部相连呈花瓣状,故名“梅花参”。又因体形很象凤梨,故也称“凤梨参”。腹面平坦,管足小而密布。口稍偏于腹面,周围有20个触手。背面橙黄色或橙红色,散布黄色和褐色斑点;腹面带赤色;触手黄色。
常栖息于深3-10米而有少数海草的珊瑚砂底。泄殖腔中常有隐鱼(Carapus hoemi)共栖。个体大,品质佳,为食用海参中最好的一种。由于商业市场的极度竞捕,在中国、日本、马来西亚、泰国、印度尼西亚而被过度捕捞,至少由50%下降到了80-90%的范围。已经濒于灭绝。
梅花参的特点
学习啦在线学习网 梅花参形似长圆筒状,背面的肉刺很大,体长一般的为38-72厘米, 最大者可到一米,宽到11厘米以上,在海参纲中是最大的一种。背面肉刺很大,每3-11个肉刺的基部相连成花瓣状,所以各地都叫它“梅花参”,又因为它的外貌有点象凤梨,也称它为“凤梨参”。在瓣状肉刺中还生有小而单一的肉刺。又因为它的形状象凤梨,所以也叫做“凤梨参”。腹面平坦,遍布小而密挤的管足。口稍偏于腹面,具20个触手。
学习啦在线学习网 触手叶状或盾形,身体腹面有时具发达的管足,有呼吸树。体壁厚而柔软,背面疣足发达,呈肉刺状。触手一般为20个,楯形,基部有坛囊。生殖腺2束,位于背悬肠膜的两侧。呼吸道通过异网与消化道相连。石管常与体壁相连。无居维氏器。骨片多为桌形体和杆状体,常有C形体。
栖息环境
学习啦在线学习网 梅花参生长于热带海洋的珊瑚堡礁和珊瑚泻湖带。常栖息于深20-45米而有少数海草的珊瑚砂底,属于深海海参。
梅花参的生活习性
以小生物为食,吞食海沙,然后消化吸收里面的微生物,所以营养比较丰富,在它的泄殖腔内长有一种 隐鱼( )共生。它的色彩十分艳丽,背面上显现出美丽的橙黄色或橙红色,还点缀着黄色和褐色的斑点;腹面带红色;20个 触手都呈黄色。
学习啦在线学习网 梅花参对环境变化敏感,当受到刺激时,如海水污染、海水比重和温度剧变,会引起自身腐烂或自行吐出内脏。排脏后的 海参,在良好水质条件下,又会再生。更有趣的是,梅花参的 泄殖腔内有一种鱼共生。此鱼象手指般大,全身呈棕红色,头部稍大,身体光滑细长,约20厘米左右。当它感到水恶化时,会从 参体内部伸出头来。因而,凭它可观察梅花参对环境变化反应。
繁衍状况
海参为雌雄异体,但雌雄体没有明显的特征,活体海参只有在产卵时才能分辨出雌雄。在春季和秋末冬初的生殖季节,可以见到含有卵子的海参生殖腺。海参只有一个生殖腺,由简单的或分支的管丛组成,后端连接一生殖导管,形成一拖布状,悬在体腔的前端,最后以生殖孔开口于背、中部的两触手之间。海参生殖孔位于体前端背部距头部1-3厘米的地方,呈一凹孔。在生殖季节生殖孔色素较浓,而生殖季节外则极宜看清生殖孔。在繁殖季节,依靠生殖腺颜色区分雌雄体:雄性海参从头部上方的生殖孔排出乳白色或者淡黄色的生殖腺后,雌性海参才开始排出粉红色或者橘红色的生殖腺,两种生殖腺在水中结合,形成胚胎,开始分裂为512个细胞时,形成只有在显微镜下才可以看得到的耳状幼体,也有纤毛带。然后,经过桶形幼虫期,最后经变态成为成体。夏季产卵后,爬到石底,不活动,不摄食,消化道缩得很细,秋后温度下降再出来摄食。
分布范围
分布于澳大利亚、孟加拉国、文莱达鲁萨兰国、柬埔寨、中国、科科斯群岛、科摩罗、库克群岛、吉布提、埃及、厄立特里亚、斐济、法属波利尼西亚、关岛、印度、印度尼西亚、伊朗伊斯兰共和国、以色列、日本、约旦、肯尼亚、基里巴斯、马达加斯加、马来西亚、马尔代夫、马绍尔群岛、毛里求斯、马约特、莫桑比克、缅甸、新喀里多尼亚、纽埃、北马里亚纳群岛、阿曼、巴基斯坦、帕劳、巴布亚新几内亚、菲律宾、留尼旺、萨摩亚、沙特阿拉伯、塞舌尔、新加坡、所罗门群岛、索马里、南非、斯里兰卡、苏丹、坦桑尼亚联合共和国、泰国、汤加、图瓦卢、瓦努阿图、越南、也门。
种族现状
梅花参是印度——西太平洋区热带珊瑚礁特有的著名食用海参,伸展时长可达1米,加工后的干品重可达500克,是海参纲个体最大者。该物种在亚洲尤其是中国人将其作为重要滋补品,由于商业市场的极度竞捕,在中国、日本、马来西亚、泰国、印度尼西亚而被过度捕捞,至少由50%下降到了80-90%的范围。已经濒于灭绝。