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保健品与食品的区别是什么

时间: 肖阳1034 分享

保健品与食品的区别是什么

学习啦在线学习网   我们平时都有吃过保健品吧,但你知道保健品与普通食品的区别是什么呢?下面就跟着学习啦小编一起来看看吧。

  保健品与一般食品的区别

学习啦在线学习网   保健品含有一定量的功效成分,能调节人体的机能,具有特定的效果,适用于特定人群,一般食品不具备特定功能,无特定的人群食用范围。

  保健品与营养品的区别

学习啦在线学习网   保健品不是营养品。人体需要的营养素有很多,例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等,营养品一般都含有这些营养素,但是一些营养物质不容易被人体吸收。而保健品是具有特定保健功能、是适宜特定人群的食品,它的营养价值很高。保健品在固定的保健功能方面比营养品效果更佳显著,所以在某些方面,保健品占有更大的优势。

  保健品与药品的区别

  第一、生产以及配方组成不同。药品的生产要求和技术条件,都要经过国家有关部门的严格审查,并通过药理、病理、病毒等多方面的严格检查以及多年的临床观察,经过有关部门审核坚定批准后,方可投入市场。而保健品无需经过医院的临床实验,就可以直接投入市场。这样。属于药品的必然具有确切的疗效和适应症,不良反应明确;属于保健品的则不然。

学习啦在线学习网   第二、生产过程的质量控制不同。作为药品维生素类产品(药字号),必须在制药厂生产,生产过程的质量控制要求很高。比如空气清洁度、无菌标准、原料质量等,目前要求所有的制药都要达到GMP标准(药品生产质量规范);而作为食品的维生素类产品(食字号),则可以在食品生产厂生产,标准比药品生产标准低。

  第三、疗效方面的区别。作为药品,一定要经过大量临床试验,并通过国家药品食品监督管理局(SFDA)审查批准,有严格的适应症,治疗疾病有一定的功效;而作为食品的保健品,则没有如此高的要求,仅需检验污染物、细菌等卫生指标,合格即可上市。

  第四、说明书和宣传广告方面的不同。作为药品,一定要有经过SFDA批准的详细的使用说明书,而作为食品的保健品,要求就没这么高。

  保健品的基本特征

  按照人体所需要的营养物质成分,从天然植物、蔬菜、水果以及奶制品等物质成分提取制作而成,对人体的使用来说可以分为清、调、补三个方面分类。

  保健品无论是那种类型的,都有保健的作用,不能在很短时间内改善人的体质,但是长期服用可以使人延年益寿。

  保健食品的原料组成有很多方式,近年来出现以中草药为原料的组成方式的保健品居多。

  正确认识保健品

  第一、保健品不是药品,对于治疗疾病效果不大,但是调理身体生理机能,有一定的疗效。可以用来进行辅助治疗。

  第二、保健品的标签除了普通食品应该具有的生产日期、保质期外,还应该注明适宜人群、使用量和食用方法。

  第三、保健品不可替代药品。身体患有重大疾病者,还是要医院就诊为主。

  第四、理性选择保健品,每种保健品都有适宜的人群,选购的时候应该按照个人的差异,认真选择,不能胡乱选择,避免意外事故发生。
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