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喝粥能减肥吗

时间: 佩珊807 分享

  粥是一种健康的食物,营养丰富,很多人都会选择喝粥来养生,也会有人利用喝粥来减肥,那么喝粥能减肥吗?下面小编就带大家一起来详细了解下吧。

  喝粥能减肥吗

  从营养学角度来看,粥的成分主要是谷类,如大米,小米、燕麦等。谷类含有的碳水化合物占75%~80%,蛋白质占8%~10%,脂肪含量仅1%左右。另外粥所提供的能量相对较低,例如100克大米粥的能量不足200千焦。由于喝粥摄入的热量比较低,因此只要用粥适当进行的调理,就可以起到减肥的效果。

  但如果长时间仅仅只是喝粥的话,就不能满足机体对能量和蛋白质的需求,还会表现出消瘦、头晕眼花、乏力、易感冒、闭经等症状。因此喝粥减肥并不适合长期坚持。

  喝白粥能减肥吗

  一般来说,一碗粥中米的分量只是白饭的一半,而且饭粒经水浸泡后会发大,吃下会令人有饱肚的感觉。

学习啦在线学习网   减肥者吃1碗粥既获得饱腹的满足感,同时摄取热量更比吃饭少一半,摄入的热量相对较少。白粥中由于不含有任何辅助食物,因此能将每日摄入的能量减到最低,对减肥有一定的帮助。但长期坚持喝白粥会导致营养不良,引起各种健康问题,因此不建议长期喝白粥减肥。

  4种瘦身粥食谱

  山药糯米粥

  材料:紫红糯米100克、糯米50克、薏米30克、山药100克

  做法:薏仁米提前一夜洗净泡发,然后将薏仁和糯米洗净放入锅中煮;将山药去皮洗净切丁,待粥煮开后加山药,继续煮熟至粘稠即可。为了味道,可以少量的蜂蜜。

  红枣小米粥

  材料:小米30g、红枣10颗

  做法:小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用,洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒,炒至干爽,并飘出香味即好;将炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入水,大火煮开,转小火熬至浓稠成粥。

  板栗红枣粥

  材料:糯米和大米各半、熟板栗子10个、红枣10个

  做法:糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡,再与适量清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底;熟板栗切小块,30分钟后加入板栗块,继续煮约20分钟至粥粘稠即可。

  鸡蛋菠菜粥

  材料:大米200克、玉米碎50克、鸡蛋1个、菠菜1棵,葱花适量,料酒少许,盐少许,植物油少许,鸡精少许

  做法:大米中放入少许玉米碎,用冷水浸泡30分钟;在鸡蛋碗中放入少许料酒,打散成鸡蛋液;菠菜焯水,过冷水,切碎备用;水煮沸,下入泡好的米,加盖,小火慢熬,熬至粘稠;放入少许植物油,放入菠菜碎,顺时针浇入蛋液,挑入盐、鸡精;最后放入葱花即可。


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