北京最大的海鲜馆
北京最大的海鲜馆
京深海鲜市场,目前是北京最火最大的海鲜市场了,在赵公口桥的南边,光彩路上,可乘5号线到达,号称规划占地总面积10万平方米,因为有3个1.5万吨的低温冷库,所以在这里聚集了海鲜市场,建有600余个海鲜、冻品摊位,市场汇集了国内乃至世界各地的品种多、价格低的名优海产品,是北京主要的海鲜集散地。
市场内东西排列3-4排简易的2-3层楼房,许多海鲜店、干货店(燕窝、鱼翅、干鲍、海参),海鲜店里都有多品种的大渔缸,陈列着鲜活的龙虾、鲟鱼、海蟹等,是专做批发生意的;在十全舫小吃城那栋楼的一层,有一些海鲜小摊位,规模小,看来是专做零售生意的。市场内不需要停车费,也没人强制你到任何地方消费才可以停车,非常方便。
海鲜品种和价格:
物美价廉,肯定比海鲜饭店的便宜很多很多,也比一般超市便宜,如果仅是吃美味,就不用专门跑天津、北戴河、大连了。
学习啦在线学习网 这里有加吉鱼、斑、鲍鱼、多宝鱼、鲟鱼、象跋、大龙虾、鱿鱼、生蚝、扇贝、蛏子、蛏子王、螺、海胆、海蟹、皮皮虾、基围虾,还有一些记不住的海鲜,都是鲜活的。
京深海鲜市场的斑可以说种类齐全,供应的鱼量大而且个头也不小,其中东星、老鼠、石斑鱼应有尽有。小吃城这边不多,都在批发那边。
学习啦在线学习网 1、鲍鱼:5-6元/个,再大一点7-8元,好一点的大连鲍10-20元不等(个头大一些)。小鲍鱼在小吃城这边每个店都有,澳洲鲍在批发那边,200元左右/斤。
学习啦在线学习网 2、象跋:便宜的0米一斤,贵的80-90元,每家店多的让你挑花眼。
3、龙虾:虾仔多40-60元/斤,大的澳虾130-150/斤,批发那边更多,个头更大。
4、鲟鱼:-2斤重的鲟鱼20元左右/斤, 20斤以上的鲟鱼叫鲟龙,批发那边有。鲟鱼的肉质鲜嫩,骨头很少,几乎都是软骨,所以做法很多也很好吃。
5、多宝鱼:1-2斤重的12-16元左右/斤,自从多宝鱼事件后,价格不行了。
6、扇贝:个头有大有小, 小的一斤10-16个,大的6-8个,一般按盘卖,15元一盘,感觉比论斤卖划算。 7、海胆:拳头大小的开价是6米一个,可以砍低。
学习啦在线学习网 8、海蟹:二两的都是15元/斤的开价,3-4两的大概在25-28元之间。
学习啦在线学习网 9、 皮皮虾:小的10元一斤开价,有特别大一只的那种没问。
学习啦在线学习网 10、基围虾:30-40元一斤。
11、 蛏子皇(平时蛏子2倍大),15元2斤,小蛏子没问。
12、 三文鱼肉:30-40元一斤。
吃处和加工:
京深海鲜市场进门那个三层楼。一层海鲜摊档,可买海鲜。然后,楼里东边能上3层,这就是十全舫小吃城,海鲜买来现做的地方。整个餐厅区范围不是很大,加工费统一明码标价,白灼虾10元/斤、清蒸鱼10元/条、红烧鱼15元、扇贝1元/只、鲍鱼仔5元/只、生蚝3元/只、其他贝类基本是10-15元左右。 这里是以加工摊位划分的区域,有包间和散座,只要找到座位,那个区域管辖的摊主就会领你去计算加工海鲜的费用,同时可点小菜、饺子等主食。这里还有公共服务台,有各式水果拼盘,鲜榨木瓜汁28元/扎,酸梅汤10元/扎,还有啤酒饮料等。