香瓜的食用禁忌及食用方法

　　香瓜原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植，中国各地普遍栽培，它的食用价值非常高，富含苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等营养成分，果肉生食能止渴清燥，还可消除口臭。那么你知道香瓜的食用禁忌有哪些吗?以下是小编为你介绍的香瓜的食用禁忌及食用方法，希望帮到你。

　　香瓜的食用禁忌

　　1、香瓜的瓜蒂是有毒，食用过量就会中毒。

学习啦在线学习网 　　2、出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

学习啦在线学习网 　　3、香瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

　　香瓜的食用方法

　　1、白糖香瓜

　　【材料】香瓜250克，白糖适量，盐水适量。

学习啦在线学习网 　　【做法】香瓜去皮去籽切成小块，泡在淡盐水里五分钟后捞出控掉水份，撒上白糖拌匀即可。

　　2、香瓜沙拉

　　【材料】梨，萍果，芒果，圣女果，香瓜，黄瓜，西瓜。

　　【做法】将水果去皮切成丁，再倒入酸奶，轻轻搅拌均匀即可。

　　3、清凉香瓜丁

　　【材料】香瓜一个，细白砂糖一大匙，柠檬一个，葡萄一串。

学习啦在线学习网 　　【做法】①削去香瓜皮并挖出瓜子，切成拇指般大小的丁。②把香瓜丁放进容器中，缓缓倒入溶解的糖浆和柠檬汁。③将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎，再拌入香瓜丁中即成。