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酸奶机是如何制作酸奶的

时间: 芷红1186 分享

  酸奶机是一种制造酸奶的机器,价格不高,经济实用,而酸奶口感好,功效多,能助消化,保护肠道。那么你们知道酸奶机是怎么制作酸奶的吗?下面我们一起来了解一下吧。

  酸奶机怎样做酸奶

  第一步,用开水冲洗容器,杀菌消毒,然后再把500ml纯牛奶倒入容器中,并加入一小包经冷藏过的发酵剂。

  第二步,用勺子或筷子将发酵剂和牛奶充分搅拌均匀,然后把容器的盖子盖好,放入酸奶机中。

  第三步,插好电源插头,设定好时间,如是用纯酸奶作发酵原料,就让其发酵6-8个小时,如是用酸奶发酵剂,就让其多发酵2个小时,但总时长最好不要超过14个小时。

  第四步,当看到酸奶已凝结成豆腐花状,就表明酸奶已经自制成功,可等冷却后食用,也可放在冰箱中冷藏,想食用时再取出加蜂蜜或糖食用。

  酸奶机怎么使用

学习啦在线学习网   1、含抗生素的奶或者直接用奶粉冲的奶不能作为酸奶原料,且酸奶原料最好放入冰箱中冷藏10分钟。

学习啦在线学习网   2、使用前,用开水清洗酸奶机,杀菌消毒,注意千万别用化学消毒剂,因为化学消毒剂会妨碍酸奶发酵。

  3、发酵过程中不要频繁打开,因为这样会使发酵效果发生改变,也不要多次搅拌,这种做法也是不正确的。

  4、酸奶发酵成功后,一般会呈半凝固状态,表面光滑无杂质,还会有一股淡淡的奶香味散发出。

学习啦在线学习网   5、不能把制作好的酸奶保存太长时间,最好不要超过3天,另外,需注意冷藏的温度,最好在10摄氏度以下。

  酸奶机怎么清理

  第一步,拔掉插头,确保安全,然后再打开盖子,让其冷却至常温再开始清洗;

  第二步,将双氧水倒入盆中,加水稀释,然后用毛巾沾双氧水擦拭酸奶机,去除酸奶机表面的污垢。

  第三步,用柠檬水或白醋清洗酸奶机,以去除酸奶机中的异味,让后期使用时味道更清新。

学习啦在线学习网   第四步,长期不使用酸奶机,需做彻底的清洁,并把它装在纸盒中保存好,但需注意的是,保存的地方最好是通风干燥的。

  第五步,检查内部元器件是否损坏,另外,还需注意不要用香蕉水、汽油、去污粉清洗酸奶机,也不要用水淋洗酸奶机。

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