秋葵的功效与作用有哪些呢

　　秋葵又名黄秋葵，原产印度，营养丰富，素有蔬菜之王美称，目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。那么你们知道秋葵有哪些功效吗?一起来看看吧。

　　秋葵有什么功效与作用

　　1.补肾填精

学习啦在线学习网 　　秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者，是一种适宜的营养保健蔬菜，有“植物伟哥”的美誉。

学习啦在线学习网 　　2.增强人体免疫力

　　秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。

　　3.预防贫血

学习啦在线学习网 　　秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。

　　4.美容养颜

学习啦在线学习网 　　秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。

　　5.保护肠胃

　　秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，对肠胃健康更是非常有益。

　　6.补钙

学习啦在线学习网 　　秋葵的钙含量很丰富，而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。

　　秋葵有什么食用禁忌

学习啦在线学习网 　　1、秋葵性寒，脾虚胃寒和消化不良的人群不宜多食，多食会加重病情。

学习啦在线学习网 　　2、过敏体质不宜食用，秋葵的黏液物质和表面的细小柔毛都会引起过敏反应。

学习啦在线学习网 　　3、不宜切成数段烹饪，这样会造成它的精华流失。

　　4、不宜生食，表面细小柔毛会伤害肠胃。

学习啦在线学习网 　　5、不宜多食，任何东西都是一样，食用要适可而止，不要过量，否则会适得其反。

　　秋葵的营养价值有哪些

　　1.秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

　　2.其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。

　　3.对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

　　4.另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。

　　5.秋葵嫩荚丰富的可溶性膳食纤维和维生素C,不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾，是很棒的营养减肥材料。

学习啦在线学习网 　　6.秋葵嫩荚丰富的植物黄酮，结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理，从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。此外由于黄秋葵富含有锌、硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌能力。