猕猴桃属于哪类水果
对于猕猴桃我们最了解的就是它可以食用,而且它的口感很好,香甜可口。而且还了解到了猕猴桃的营养价值高。下面学习啦小编告诉大家猕猴桃到底属于哪类水果,欢迎阅读。
猕猴桃属于哪类水果?
因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果,故名猕猴桃。猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。猕猴桃果实和番茄、葡萄的果实一样,属于单果—肉果—浆果类。
猕猴桃的营养成分
现代医学研究分析,猕猴桃果实其维生索C的含量是柑橘中的5~6倍。含有糖类、丰富的蛋白酶、氨基酸、维生素C、维生素B1、胡萝h素以及铁、钙、磷、钠、钾、氯、镁、色素等多种成分。
猕猴桃维生素C含量在水果中名列前茅,被誉为“维C之王”,每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C,比柑桔则高5至10倍,比苹果高出20至80倍。一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多。
猕猴桃简介
猕猴桃又名奇异果,其酸甜可口,果实中含有人体必需的18种氨基酸和丰富的维生素c ,享有“维c 之冠”的美誉。
猕猴桃形如梨、色如桃,因猕猴桃喜食而得名,含有16钟氨基酸及钾、钙、磷、镁、铁、钠等多种微量元素,维生素c含量极高,营养丰富,国际上视为果中珍品。有“水果之王”美称,经常食用有健身美容,延年益寿之用,其果胶对铅、汞及其中毒性职业病有解毒作用,为高空、高温、海底、井下、放射等特种作业人员之最佳食品。目前我市猕猴桃的栽培面积已达3万多亩。其中和平县已成为我国最南端的国家级中国猕猴桃生产基地。
猕猴桃的历史
猕猴桃(别名杨桃、毛梨桃),为中国原产的宝贵果树。
它的莳植史起于1200年前的陕西。
学习啦在线学习网 唐朝墨客岑参有“中庭井栏上,一架猕猴桃”的诗句。
明代李时珍《本草纲领》有:
“猕猴桃,其形如梨,其色如桃,而猕猴桃喜食,故有诸名。” 这个陈腐的植物,改革开放后,周至县是猕猴桃莳植面积最年夜、产量最高、品种最优、办理技巧最好、贮藏加工本领最强的“五最”县。
学习啦在线学习网 为此,国度有关部分专门付与周至县“中国猕猴桃之乡”称呼,并为猕猴桃基地公告了《绿色食物证书》。
猕猴桃的功效
学习啦在线学习网 唐代医药学家陈藏器介绍猕猴桃的功效为“调中下气,主治瘫缓不随、长年白发、骨节风”。中医认为猕猴桃有解热、健胃、通淋、止渴的功效,其有抗衰老的作用,可以治疗烦热、石淋、黄疸、腹泻、消渴、呕吐、关节痛等疾病。
猕猴桃为什么叫猕猴桃
猕猴桃,也叫奇异果,“其形如梨,其色如桃”,因猕猴喜欢吃此种水果而得名。猕猴桃以营养性、保健性极强而着称,被当今世界誉为“果中珍品”、“水果之王”、“维c之冠”。
猕猴桃的适宜人群
学习啦在线学习网 据了解,猕猴桃果实内含果糖、果酸及17种氨基酸。猕猴桃维生素c的含量高达100~420mg/100g,相当于柑桔的10倍,苹果的80倍,梨的96倍。据医学研究表明,经常食用猕猴桃可以健身养容,延年益寿,是航空、海底、高温、矿井、放射等特种工作人员的佳品,是幼儿、孕妇、老弱病人的滋补剂。因猕猴桃含大量果胶酶和水解蛋白酶,饭后食用猕猴桃,2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解,起到肠胃清洁的作用,所以更是那些经常在酒楼、餐馆进膳的先生、女士们的必备食品。