世界最奢华的七大昂贵红酒品牌是那些
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学习啦在线学习网 “世界最奢侈七大红酒品牌”,所谓价格最贵不是此品牌某款酒的拍卖价,或商家的自行定价。而是公开市场的实际交易价。以下是由学习啦小编整理关于世界最奢华的七大昂贵红酒品牌的内容,希望大家喜欢!
世界最奢华的七大昂贵红酒品牌
学习啦在线学习网 罗曼尼•康帝(Romanee Conti)
学习啦在线学习网 罗曼尼•康帝(Romanee Conti)被誉为天下第一酒庄,最昂贵的罗曼尼•康帝葡萄酒在市场上是找不到的,没有零售。品酒家Robert Parker Jr.说:“罗曼尼•康帝是百万富翁之酒,却只有亿万富翁才喝的到。”如果谁有一杯在手,轻品一口,无论从哪个方面讲,恐怕都会有一种帝王的感觉油然而生。这个世界驰名的酒庄常被简称为DRC(Domaine de la Romanee Conti)。
柏图斯酒庄/Petrus
学习啦在线学习网 “柏图斯酒庄/Petrus”也译为“柏翠酒庄”,柏图斯的红酒是世界最昂贵的红酒之一,每箱售价2万英镑以上,是拉菲的2倍,仅次于罗曼•尼康帝,位居世界第二贵。在世界十大酒庄之中,只有柏图斯酒庄没有冠以Chateau(城堡)的名称。柏图斯酒庄位于波尔多的宝物隆(Pomerol)地区,他的产量极少,价格昂贵。
里鹏(Le Pin)
酒评界大佬Robert Parker曾讲:“如果你只是为了好玩,同时想显示一下奢华生活一面的话,相信宝物隆乃至波尔多没有一瓶酒比里鹏更合适了。”法国酒评一号人物Clive Coates也认为里鹏是波尔多的明星,但不应是一颗超级巨星。以里鹏5-6百箱的年产量,所以里鹏的货源十分难找,葡萄酒收藏家能存有几瓶已是非常少见,酒商拥有一箱里鹏也是很有实力了。
学习啦在线学习网 勒桦红酒(Domaine Leroy)
英国和美国的酒评家对勃艮第的评价常不一致。但彼此双方有一点的看法相同,那就是在壑地所有的酿制红酒中,勒桦(Leroy)红酒是最璀璨的明星。如果您还不了解勒桦(Leroy),那您应该知道“罗曼·尼康帝”这个世界最贵的红酒品牌,勒桦(Leroy)酒庄的主人在1942年就拥有“罗曼·尼康帝”50%的股权,也曾经是他的管理者。
拉菲庄园(Chateau Lafite Rothschild)
学习啦在线学习网 拉菲酒庄是“罗斯柴尔德男爵拉菲集团”旗下众多葡萄酒庄园之一,与之齐名的还有旗下的“木桐酒庄”。 拉菲庄园(Chateau Lafite Rothschild)是1855年波尔多葡萄酒评级时的最顶级葡萄庄园之一。连同奥比昂庄园、拉图庄园、玛歌庄园及1973年入选的木桐庄园,并称波尔多“五大”名庄。
欧颂红酒(Chateau Ausone)
欧颂庄园(Chateau Ausone)位于法国-波尔多-圣爱美容(Saint-Emilion)产区,与白马庄园齐名。在圣爱美容列级酒庄中,属于一级特等酒庄A级(Premiers Grands Crus Classes A)。早在18世纪初就已成园,当时为从事木桶生意的卡特纳(Catenat)家族所有。19世纪前半叶转给了其亲戚拉法革(Lafargue)家族,到1891年再由亲戚夏隆家族(Challon)继承,并当做嫁妆进入杜宝(Dubois)家,成为杜宝•夏隆(Dubois-Challon)家族的产业。
拉图酒庄(Chateau Latour)
拉图酒庄(Chateau Latour)是法国的国宝级酒庄,也是1855年波尔多分级制度被定级为顶级一等的五大酒庄之一,与拉菲酒庄,木桐酒庄、奥比昂酒庄、玛歌酒庄齐名。英国的著名品酒家Hugh Johnson(休·约翰逊)对比拉菲葡萄酒和拉图葡萄酒时说,如果拉菲是男高音,拉图尔就是男低音,如果说拉菲是一首抒情诗,拉图就是史诗巨著。
不同场合饮不同红酒
学习啦在线学习网 红酒身价有高有低,无论是初学者还是对红酒已有所认识的朋友,懂得在不同场合选择适合的红酒不但可以更好地品尝红酒,更可以避免浪费了好的红酒。Eric提醒客人在选购红酒时可以考虑四个要点﹕
金钱预算 一支高品质的红酒价钱范围可以很广,由100多元到几万元都有,但锁定了自己的金钱预算后,就方便选择理想的红酒,以免花多眼乱。
学习啦在线学习网 饮用场合 除了在平日进餐时饮用外,红酒在喜宴和派对等聚会都很受欢迎,但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。假如在派对上会大量饮用红酒的话,所选择的红酒的价钱就可以便宜一点,而且酒的种类可以较普及,避免浪费。
葡萄种类及来源 经过以上两点因素的考虑后,大家便可以按着条件选择所喜爱国家出产的红酒。还记得上星期为大家讲解不同葡萄的种类和“新、旧世界”的红酒吗?很多时候“旧世界”红酒(法国及意大利)的价钱比较昂贵,但“新世界”的红酒品质同样得到保证,智利红酒便是其中一种较受欢迎的“新世界”红酒。至于葡萄种类方面,CarbernetSauvignon和Merlot酿制的红酒都很容易可以在市面找到。但大家可以留意一下,红酒是由单一种葡萄还是由2~3种葡萄酿制,因为出来的红酒口味和价格都大有不同的。
学习啦在线学习网 红酒年份 其实年份对“旧世界”红酒的影响力比较大,所以选择了法国或意大利的红酒后,便要适当地挑选一个“好年份”,味道必定与别不同。
叹红酒的四个过程
学习啦在线学习网 滋补红酒 如何品---曾几何时,红酒在国内造成一股新的饮酒文化,在市场上到处可见红酒的踪迹,而一般人对红酒的了解、认知并不多,而往往饮用红酒是采取“乎干啦”的方式,而这种方式让有心学习品尝人士乱了选择。在饮用红酒之前不妨先了解有气质的红酒文化与红酒历史,潜移默化之间就了解红酒的高贵之处。其实世界各地都有种植葡萄,所以世界各国也都有葡萄酒的生产。年平均气温为摄氏10~20度的温和气候地区最适合栽种葡萄,而雨量丰、湿气重的地方则有碍葡萄树的生长,因此土壤排水良好也是栽种的条件之一。在众多的红酒中独钟”法国红酒“的原因是法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。
红酒能与食物配合,就更能发挥红酒的味道来。口感味道较淡的红酒,可与淡味菜式一同享用;相反,果香较浓的红酒,便与浓味一点的菜式吃用最好不过,所以红酒与红肉的配搭并不是定律来的。
对红酒品质的要求和满意程度因人而异,但利用专业客观角度来审评,Eric说红酒就好像一道菜式,要留意它的“色、香、味”是否俱全。一杯优质的红酒,入口时应有舒服的口感,你能尝到红酒的甜味、酸味、果香和果味,而不是苦涩味。假如入口时已经感到浓烈的酸味,很可能红酒还未达到适当饮用的时期,又或者已经变坏了。把红酒注入酒杯后,大家可以在灯光下把酒杯倾斜45度观察其色调。
看 Eric说优质的红酒应该充满光泽而且通透,很吸引人的;如果色泽偏向暗和混浊,这支红酒的品质相信并不高。
闻 红酒选用优质的葡萄酿制的话,品尝红酒时应可嗅到葡萄的果香味,你能想象到红酒是利用偏黑还是偏红的果实制造,而且会感到其深度和复杂性,因为往往红酒都是由超过一种的葡萄酿成的。
摇 品红酒应该用高脚杯,这样可以确保当你想缓缓将杯中的酒“摇醒”以展露它的特性,这就像搅拌锅里已经煲好的汤,使它散发香味的道理一样。
品 色和香都是感官感觉,直至真正入口时,才可以感受到红酒的质感、味道和层次;优质的红酒停留在你的口腔内时应有幼滑的感觉,慢慢感受到其香醇,然后味道会丰富起来;酒香会令你有回味的感觉,而且在口腔内久久未能散去。
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