ktv前台接待岗位职责
ktv前台接待岗位职责
不知道你对KTV前台接待岗位职责是否有所了解呢?那你知道有关KTV前台接待岗位职责的一些知识吗?下面学习啦小编为你整理了一些KTV前台接待岗位职责的内容,我们一起来了解一下吧。
KTV前台接待岗位职责
学习啦在线学习网 1. 准时参加部门召开的每日班前会及班后会;
2. 熟练掌握前台接待员工作程序;
3. 编制各种报表,数字准确,内容完整;
学习啦在线学习网 4. 负责为宾客办理各项手续,耐心回答宾客询问;
5. 掌握当天及未来一周内的KTV定房情况,积极并有耐心的促销KTV的各项优惠活动;包括;房型,房价,套餐价格,具体品种,数量等;
6. 了解KTV内的各项活动信息,做好问讯服务工作;
7. 安全管理前台钥匙,包括充电器,借收要做好登记,确保原有数量;
学习啦在线学习网 8.保持工作区域内的清洁卫生,保持工作用表、文件夹、宣传册、报纸摆放整齐,井然有序,私人及其他员工的物品不可放在前台区域;
9. 保证订房信息的登记和电脑录入准确无误;
学习啦在线学习网 10.掌握预订程序及其他订房规定,接待宾客预订;
11.详细准确填写交接班本,及时交接未办事宜;
12.收集录入宾客喜好、习惯及特殊要求,输入电脑,制作客史资料;
13.积极参加班组组织的各项培训活动;
14.向直接上级汇报工作中遇到的问题,及时处理,不可拖延;
15. 完成直接上级交办的其它工作事项。
ktv前台接待礼仪内容
一、仪容、仪表、仪态的概念
学习啦在线学习网 仪容——指人的容貌
学习啦在线学习网 仪表——即人的外表,一般来说,它包括人的容貌、服饰、个人卫生和姿态等方面,是一个人精神面貌的外观体现。
仪态——指人在行为中的姿势的风度,称为仪态。姿势是指身体呈现的样子;风度是气质方面的表露。
一个人的仪容、仪表、仪态往往是与他的生活情调思想修养、道德品质和文明程度密切相关的。
二、注意个人仪容、仪表的意义
学习啦在线学习网 1、注重个人仪容、仪表、是每位员工自尊自爱的表现,是一项基本素质。
学习啦在线学习网 2、反映了企业的管理水平和服务质量。
学习啦在线学习网 3、是尊重宾客满足宾客的需要。
4、是对服务人员仪容、仪表的要求。
三、夜场对员工个人仪容仪表的基本要求
学习啦在线学习网 (一)服务方面的基本要求
A、服装(制服)整洁、大方。上岗前要细心反复检查制服上是否有酒渍、油渍、酒味,扣子是否有漏缝和破边。
学习啦在线学习网 B、皮鞋擦得干净、光亮无破损。
C、男员工袜子的颜色应跟鞋子的颜色和谐。以黑色最为普遍。
学习啦在线学习网 D、女员工应穿与肤色相近的丝袜,袜口不要露在裤子或裙子外边。
学习啦在线学习网 E、工号牌端正地佩戴在左胸上方。
(二)修饰方面的要求
A、头发梳理整齐、要打嗜喱水保持光亮
学习啦在线学习网 B、要化淡妆、喷清淡香水、不宜浓妆艳抹。
(三)个人卫生方面的要求
A、指甲经常修剪、保持清洁。不得留长指甲、也不要涂有色指甲油。
B、要经常洗澡,经常更换内衣,内裤和袜子。身上不能有汗味。
C、要经常漱口,保持口气清新。口里不能有异味,上班前忌吃葱、蒜等之类的有异味食物。
学习啦在线学习网 D、在工作岗位上,除手表外,不可佩戴耳环,项链等饰物。
E、男性不留长发,小胡子,大鬓角,女性不梳披肩发型,避免选用色泽鲜艳的发饰。
四、夜场对服务接待工作人员仪态的要求
(一)正确的站立姿势
学习啦在线学习网 身体重心放在两脚中间,挺胸收腹,腰直、肩平,两眼平视、嘴微闭,面带微笑,双臂自然下垂(双手在背后交叉或体前交叉)两腿膝关节与髋关节舒展挺直。
(二)正确的坐姿
上体自然坐直,两腿自然弯曲,双脚平落地上,双膝并拢臀部坐在椅子中央,两手放在膝上,挺胸收腹,目平视,嘴微闭,面带笑容。入座时,走到座位前面再转身,转身后右脚向后退半步,然后轻稳地坐下。女子入座时,要用手把裙子向前拢一下。起立时,右脚先向后收半步,然后站起。
学习啦在线学习网 三)雅致的步态(正确的走姿)
学习啦在线学习网 上体正直、不低头、目光平视、面带微笑,两臂自然前后摆动,肩部放松 。重心可稍向前,这有利挺胸、收腹、身体重心在脚掌前部上。
女员工走路时,两脚轮换前进,要基本踩一条线,而不是两条平行线。步伐为一脚距离。
(四)适当的手势
学习啦在线学习网 在夜场服务接待工作时,手势运用要规范适度与客人谈话时,手势不宜过多,动作不宜过大。
正确要领:手指自然并拢,掌心向上,以肘关节为支点,指示目标,切忌伸出食指来指点。
五、夜场服务员工仪容仪表规范图
KTV服务人员细节规范标准
学习啦在线学习网 1、站姿:在指定岗位站立时,两脚与肩同宽,脚后跟离墙脚不少于10cm,严禁*墙。右手握拳,左手握住右手腕,头正颈直,两肩后张,两眼平视前方,眼神温和,面带微笑。
2、走姿:通道上应靠右行走,身体保持正直,昂首挺胸,两眼平视前方,双手握空拳,双臂自然摆动,行走节奏紧凑,严禁散步。遇见客人须避让;
学习啦在线学习网 3、 蹲姿:两脚须呈一前一后状蹲下,两腿间距离不大于15 cm,上体保持正直,双目平视前方,面带笑容。进入包间必须使用蹲姿。
学习啦在线学习网 4、鞠躬:在标准站姿的基础上呈15度欠身,头微微抬起,面带笑容,眼神跟随客人,并目送客人,突出由迎到送的过程,并配以礼貌用语。
5、指引手势:在标准站姿的基础上,手臂自然挥出。五指并拢,用力、姆指向下压住食指第一根关节线,手掌与胸同高,与身体在同一平面上。肘部夹角90度,腋部夹角45度。面带微笑,眼神提示,并配以礼貌用语;
6、遇客避让:在通道或大厅与客人正面相遇时必须采取遇客避让。当正面距客人5-6m时,右脚斜跨出一小步,与左脚呈垂直,左脚随即跟进,呈标准站姿,配以鞠躬礼,礼貌用语。
7、引领客人:引领人位于客人左前方1m处,跟随客人节奏,侧身前行,以标准手势,引领客人前往目的地,配以礼貌用语和交谈。
学习啦在线学习网 8、进出包间:进包间须先敲门(玻璃部分)三下,停顿两秒左右进入(三下两秒)。眼神看着客人,随手关门,以标准站姿站立于距门口两步处,行鞠躬礼并致问候语,然后进行服务,离开包间时,眼神注视客人面带微笑,侧身退出,右手拉门,退出、在关门、直至门关上的一瞬间,禁止给客人留下背影。
9、送杯:进入包间后,站立于离门口约两步处,鞠躬15度并致问候语:“抱歉,打扰了,为您送杯具,”然后行至距桌子约一步处,蹲下,将托盘的三分之一边缘放置于桌面上,右手随即扶住托盘,再抽出左手顺势推入。待托盘完全放置于桌上时,左手背于自己身后,右手按标准持杯法将杯具平送至客人面前。杯子距桌沿一掌左右,横竖成直线。
10、斟酒:斟酒时主要采用蹲姿,如有特殊情况或地方太小,可弯腰为客人斟酒,并配以手势,请客人慢用,空闲的手一定要背手后。斟酒标准首次可按洋酒、红酒倒三分满,啤酒二分满进行,以后以红酒、洋酒五分满,啤酒八分满之标准进行。
11、托盘物品摆放:尽可能用重的或高的物品稳住托盘重心,周围放轻的或矮的物品为宜。除冰桶、大扎壶、骰盅、纸巾或整箱酒水外,其余物品无论品种数量均必须使用托盘,同类型物品必须摆出适当的形状。
12、托盘行走:端物品时,以左手五个手指为主的六个支撑点,牢牢托住托盘底部。手腕平直,手肘成直角,肘部距腰部一拳距离,托盘外沿与手肘在同一平面上,以垂直背影看不见托盘为宜。双眼平视前方,标准行走。
13、持托盘法:当需拿5个以下数量空托盘时,将托盘正面朝外,左手握住托盘边沿,夹于腑下,标准行走。5个以上数量空托盘,可双手抱住行走。
14、托盘放置:在包间内清空托盘后,将托盘里朝外垂直放置于茶几底部,间内尽量不要留空托盘。
15、巡包标准:烟缸无垃圾、洁净;桌面无垃圾、水迹、洁净;地面无垃圾、水迹、洁净;包间内无空酒水瓶子和包装,桌上剩余酒水必须摆成合适的形状,严禁散乱。并为客人开启酒水或兑酒,进行二次推销,严禁出现断酒现象。同时在此过程中检查设施、设备是否完好。