花草茶创业计划书

学习啦在线学习网 　　花茶(Scented tea)，又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。以下是学习啦小编为大家整理的关于花草茶创业计划书，给大家作为参考，欢迎阅读!

　　花草茶创业计划书篇1

　　I.封面

　　II.目录

学习啦在线学习网 　　III. 执行摘要 ……………………………………………3

　　IV. 公司概述……………………………………………7

　　V. 行业分析…………………………………………… 9

　　VI. 产品与风险……………………………………………11

　　VII. 竞争分析…………………………………… 14

学习啦在线学习网 　　VIII. 市场和销售战略分析…………………………16

　　IX. 风险与机遇…………………………………………20

　　X. 管理团队………………………………………………23

　　XI. 资金需求…………………………………………………24

　　XII. 财务计划……………………………………………26

　　XIII. 总结………………………………………………26

　　III.执行摘要

学习啦在线学习网 　　一. 计划书的目的

　　1. 为有意的VC提供信息

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　　二. 公司概述

学习啦在线学习网 　　本公司预计于2010年1月1日成立，主要经营各种美容功效的花草饮品及中高档包装成品。公司主要以时尚生活馆形式存在，目标成为中高层阶级家庭客厅的延伸、价廉物美的社交场所、工作和家庭之外的第三个最佳的去处。

　　公司主要以有限责任公司形式成立。

学习啦在线学习网 　　随着经济的发展，人们越来越重视健康，花草茶自然淳朴、健康天然，泡制讲究，外观清新淡雅，具有美容，瘦身等多种功效，多受大中城市的年轻人和白领女性的追捧，以上原由，本生活馆预计成立在云南省昆明市人民中路。

　　三. 业务

　　本公司处于种子期，预计在公司成立的第一季度完成了13300元的销售额，并做出益利表，考虑到资金等各方面问题，我们根据第一季出现问题予以解决，期望在接下来的几个季度中完成的销售额有明显上涨趋势，在2010年完成一万的税前利润。在2011完成三万税前利润。

　　如果资金充足我们将做到：1.补充公司内设备，优化生活馆布置，以满足增长的市场需求;2.加强员工培训，增加员工激励措施，提高公司服务质量，提高顾客满意度;3.新产品的营销 ，运用请来店顾客试饮等措施;4.加大公司宣传力度。

　　四. 产品和服务

　　男人品茶，女人饮花! 花草茶是一种天然饮品，含有丰富维他命，而且不含咖啡因与人造色素。花草茶不但可以解渴，而且不同的花草茶更具有不同的功效。它独特的功效所以长期饮用会对人体的一些疼痛，胃部疼痛，睡眠不好还有女性脸上长包包等等有很大的好处。

　　本公司生活馆提供的产品有：(1)单一花草茶;(2)综合花草茶;(3)果粒混合花草茶;(4)香料调味花草茶。部分适合搭配花草茶口味的小巧精致的小点心。

　　本公司生活馆提供的服务：

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　　2.生活馆内设有网线，为顾客提供便利。

学习啦在线学习网 　　3.生活馆专门设有报纸杂志架。

　　4.生活馆为顾客准备一些搭配花草茶口味的小点心。

　　5.员工与顾客有自然互动。

　　五. 管理团队

　　我们服务团队由18~25岁的三个男生两个女生，一个25岁~32岁的店长组成，服务团队要求成员有两年以上的工作经验，并对他们进行半个月的合作培训。店长要熟知花草茶的功效搭配及花草茶成色高低的辨别，服务员工在培训之后要对花草茶的泡制要求及实践充分掌握。

　　六. 营销概述

　　生活馆初期主要采取传统营销和网络营销结合。

　　七. 竞争环境

学习啦在线学习网 　　我们竞争对手是销售中高档饮品店及花草茶零售市场，主要是各类茶和休闲馆。

　　我们产品独特性是因为产品本身的功效及符合现代饮品市场对天然健康的要求，以及女性对流行、休闲、文化的消费倾向。

　　八. 资金需求

　　资金需求主要包括五方面：主营产品成本，设备成本，租金，

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　　初期先购进五千元的花草茶成品货。

学习啦在线学习网 　　花草茶的冲泡玻璃器皿等设备总价五千元。

　　初步计划面积为40平米的店面，租金按当地价格计算为3000左右月。

学习啦在线学习网 　　生活馆专修费为两万左右。

　　员工工资以服务生月800元，店长1500元算。一月总工资为5500元，附加杂费为两千元。

学习啦在线学习网 　　初期营销费用一万元

　　流动资金计五千元。

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学习啦在线学习网 　　九. 风险与机会SWOT

学习啦在线学习网 　　风险：经营花草茶一个最主要的产品风险是安全问题，很多花

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学习啦在线学习网 　　机会：以消费者行为方面分析，在一般美容产品的消费基本上可以由女性自己做主，在进行广告宣传或促销时，以直接激发女性自身的购买欲望为主。

　　女性花草茶市场在大陆是全新的市场。具有回归自然、健康养生美容的特性，是一种浪漫休闲的功效饮品。其不含咖啡因，所以就有效地避免了普通茶叶使人难以入睡等的问题，可食性天然花草中含有各种植物精华和生物活性物质，具有营养、保健和药用功效。

学习啦在线学习网 　　花草、果粒茶冲泡后，色彩斑斓，香气四溢，比传统饮品更有新新意，这样更能吸引更多爱美女性的追求。花草茶具有药茶的功效，但馨香口感远不如花草茶，年轻人选择后者的自然居多。

　　优势：现在市面上有出售单一花草茶的地方很多，很多只是销售却并没有说明其所卖花草茶各自具有何种功效，消费者不能识别其功效，自然就没有购买的欲望。本生活馆根据顾客要求泡制相应的花草茶，且在用量、泡制程度及泡制讲究跟泡制器皿方面严格要求，意在挖掘消费者的消费潜力。

　　一.概要

　　本公司目标成为具有文化营销能力的饮品公司，公司自身就是最大的竞争者。初级阶段本生活的目标是打造成为在当地饮品市场为中产阶层年轻人所熟知的品牌，而后扩大市场，进入品牌营销阶段，为远景目标打下基础。

　　我们渴望在市场中保持良好信誉，并且为市场提供最好的服务与具有良好文化底蕴的最佳去处。我们能实现这些是因为采用了专业的服务以及提供与市场需求想符合的产品。为了实现我们的目标，我们应该感谢那些关注我们发展的人士，客户，和公众。

　　二.公司简介

学习啦在线学习网 　　本公司预计成立于2009年1月1日，主要提供产品有：

学习啦在线学习网 　　花草茶饮品，饮品类型主要有单一花草茶;综合花草茶;果粒混合花草茶;香料调味花草茶以及提供花草茶包装类产品销售。在此之余提供部分适合搭配花草茶口味的小巧精致的小点心。

学习啦在线学习网 　　本公司生活馆提供的服务包括一下：

　　1.生活馆环境清新淡雅，再配以清丽脱俗的钢琴等音乐，自由随意，给顾客无拘无束的感觉，帮助顾客从工作、生活的烦闷中释放出来，获得片刻的放松;

学习啦在线学习网 　　2.生活馆内设有网线，有些顾客想找个适合于商谈的地方，而又不想在办公室或者家里，本馆就能为他们提供这样的便利，供需要商务谈论获其它需要应用电脑的顾客应用;

学习啦在线学习网 　　3.生活馆专门设有报纸杂志架，以时尚休闲杂志为主，免费为顾客提供，以免顾客在等待同伴或自己品茶等时候显得无聊;

学习啦在线学习网 　　4.生活馆为顾客准备一些搭配花草茶口味的小点心，有助于花草茶的口感得到提升，且与花草茶的自身功效不相冲突;

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学习啦在线学习网 　　本公司的法律规定全称为：其善独资公司。符合一切运营规定，拥有最新的检查纪录。公司主要经营绿色饮品，无化学物质，对环境无破坏污染能力。本公司饮品有益于人体健康，具有对人体内部部分调理功效，深受年轻人的欢迎。

学习啦在线学习网 　　据数据显示，花草茶销售的利润一般在100%-300%，不同的品种不一样。我们希望通过开发市场需求和对潜在需求的挖掘，达到常规标准。我们预计第一年所购进的设备在不规定时间内的补充下，能够满足今后两到三年的需求。

学习啦在线学习网 　　三.战略合作伙伴

学习啦在线学习网 　　首先，在价值链的上下游构建合作伙伴。与供应商达成协议，批量采购时价格降至市场价的80%;与本公司附加产品小点心的供应商合作，提取销售提成，并可将未销完的获退回。建立供应网络系统，实行即时供货。

　　其次，供应链管理的环境下，不仅在价值链的上下游环节存在战略合作关系，即便在同为竞争对手的企业之间也可以发展战略伙伴关系，他们可以通过共用某些企业资源例来达到双赢的目的。

　　与美容院合作，花草茶、花果茶与美容院的诉求结合，根据内调外用的原则，可以把花茶配套在美容护理疗程当中，让顾客在外用护肤品的同时得到天然草本的内服调理，对于美容院来说，这样可以让护理疗程增值，同时增加的服务特色及附价值，内调外理，效果明显。

　　与香薰店的结合诉求，香薰和花草有不可分割的亲缘，所有香薰精油都是从花草中提炼出来的，它是通过外控(皮肤吸收)和内服(肺部吸收)来达到治疗和养容瘦体的效果，是内调外理相结合与美容院结合诉求是一样的。

　　V.行业分析

　　“男人喝茶、女人饮花”，在繁华的西单商业街花草茶柜台打出了这样广告语，而色彩艳丽、品种繁多的花草茶确实吸引了大量购物经过的女性消费者。都市丽人手提透明包装的各色花草茶行走在商业街着实是今夏一道“养眼”的风景。

　　目前，饮用纯天然野生花草植物的消费需求在北京正呈上升趋势。据统计，2002年，花草茶在京市场已占茶叶市场总份额的20%，年产值正以 10%的比率不断增长。台湾06年的花草茶原料的消耗量是5000吨，而咖啡原料的消耗量是3500吨，可见，花草茶已经取代咖啡成为头号时尚饮料。而且花草茶在台湾时尚女性中的普及率高达94.7%，顾客回头率更高达100%。在纯天然的饮食理念和市场强力推广下，以时尚女性为主要消费受众群的花草茶市场前景被看好。

　　在北京各大商场、超市品种齐全的花草茶以及经过科学配制和功能论证的复合型功能花草茶丰富了茶叶市场的朴素色彩，并相对于传统茶叶有更明确的功效针对性。根据在北京马连道茶叶市场的了解，花草茶在1999年起开始在京城出现，人们对于它的普遍认知主要是从健康角度出发，如明目清火的杭菊、贡菊在同类产品中销售量相对较大。花草茶品种丰富，通常的销售点都不少于20种，在更香茶楼仅一个经销柜台的菊花茶每月也可以卖掉四五十斤。

学习啦在线学习网 　　据了解，目前我国市场中花草茶一部分是从泰国曼谷等东南亚地区进口，其余产自甘肃、山东、云南等地。其中60%是野生，40%为种植品种。南方品种由于气候湿润、光照强、雨水充足，所以采摘季节早于北方。千日红、玫瑰花在云南种植规模较大;对于很多野生花草茶，由于生长条件要求严格、产量较少、功效好，而售价相对昂贵，百元以内很难买到。如野生小玫瑰市场零售价格均在每500克160元到180元左右。

学习啦在线学习网 　　花草茶，以其艳丽的色彩，独特的功效以及不含咖啡碱、丹宁物质的天然、清新、保健特性，在丰富茶叶市场的同时，正渐渐流行于白领丽人的办公桌，这一针对女性时尚消费市场的花草茶以自身的花草文化，结合欧式风情与中国传统的医食同源的草药历史，正被业内人士看好。

　　我们平时所见到的花草茶也可以被称为花茶、草茶、药物茶，是用植物的根、茎、叶、花或皮等部位，单独或是综合干燥后加以煎煮或是冲泡的饮料，其所散发的自然香气与特殊口味，就是我们称这种非真正的茶叶为“茶”的主要原因。在香草比较流行的欧洲国家，家家都可以种植种类不同的香草，香草还被当做早餐茶食用，普及率达80%以上。业内一些人士认为，这是一种最早也是最自然的饮茶方式，而我国香草茶的流行受欧洲人这种生活习惯的影响也较大。

　　VI.产品与风险

　　花草茶被人们称为养生茶，在西方，花草茶被称为Herbal Tea，是以药草为原料配制的一种饮料。药草属草本植物，种类繁多，而其中一些具有医疗、芳香等特质的药草可供保健、烹调、美容之用。然而，在医疗技术并不发达的古代社会，药草作为民间重要的医药配方，人们更注重它的疗效。直到18世纪末，药草茶的休闲价值才逐渐被人们发现，在法国发展为一种饮用时尚，上世纪80年代大量引进我国台湾后，其天然健康的风味也得到了人们的青睐。台湾人为了将它与一般药用茶相区别，雅称其为“花草茶”。

　　一.产品

　　1.)本公司的花草茶中单一花草茶列举：

学习啦在线学习网 　　小玫瑰，玫瑰王，薰衣草，金盏花，金莲花，玉蝴蝶，黄金菊，茉莉，薄荷，天竺葵，米兰，桂花，栀子花，金银花，百合花，千日红，柠檬，迷迭香等上百中花草。

　　以下是几种花草的功效：

学习啦在线学习网 　　玫瑰花：美容养颜，促进血液循环，活血美肌，暖胃养肝，预防便秘，降火气，收敛，调经的功效，对内分泌失调及腰酸背痛的妇女特别适合。

学习啦在线学习网 　　柠 檬：热量低，具有很强的收缩性，有利于减少脂肪，是减肥良药;止渴生津、疏滞、健胃、止痛等功能。

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学习啦在线学习网 　　2.)综合花草茶及功效，以下只介绍五款：

　　花草茶1：原料：玫瑰花、枸杞子、杭白菊、金盏花各5克，乌梅5粒。功效：调节内分泌，消除疲劳。

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　　花草茶3：原料：蔷薇果、杭白菊各5克，干百合10克、月桂叶2～3片。功效：清毒败火，明目润肠。

学习啦在线学习网 　　花草茶4：原料：茉莉、马鞭草、薄荷各一匙。功效：清新提神、消除疲劳、清热健胃，对干性与过敏性肌肤有益，是欧洲乡间传统饮品。

　　花草茶5：原料：玫瑰、芙蓉、杜松果、蔷薇实、洋柑橘各一茶匙;紫翼天葵两三朵。功效：富含维他命C，润喉养颜。

　　果粒混合花草茶及香料调味花草茶将不一一列出。

学习啦在线学习网 　　本公司经营花草茶存在的产品风险大致可分为四类：

学习啦在线学习网 　　1.)花草茶是天然产品，无经过化学药物处理，但收成的花草茶可能部分存在由于人为或自然因素造成的沾有农药等化学药物的成份，造成影响人体健康甚至生命安全的问题，这为本生活馆的经营埋下隐患，所以在进购产品时要选择有信誉且长期合作的供应商，另外，我们还要培养识别花草茶存在安全问题的依据，减少经营风险。

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学习啦在线学习网 　　3.)产品在存储过程中，由于存储不当造成的影响，如潮湿、虫蛀、过保质期等问题，针对这一问题，我们以及员工专门学习了对花草茶质量是否完善，以及是否还可用进行学习，已能辨别。

　　4.)花草茶在泡制过程中可能因泡制不当而影响饮品的口感以及产品功效，另外，在搭配综合花草茶时也可能存在搭配不当而影响身体健康等一系列问题，这一问题，本馆会向中医师及有经验的花草茶经营商求教。

　　VII.竞争分析

　　花草茶，以其艳丽的色彩，独特的功效以及不含咖啡碱、丹宁物质的天然、清新、保健特性，在丰富茶叶市场的同时，正渐渐流行于白领丽人的办公桌，这一针对女性时尚消费市场的花草茶以自身的花草文化，完美结合了欧式风情与中国传统的医食同源的草药历史。本公司花草茶的主要消费群体是中上层阶级的年轻人，以花草茶独特的功效，正好符合了年轻人在自然健康的物质中寻求美的要求，以及在竞争大、步伐快、神经紧绷的时代，利用花草茶、花果茶来减压及舒缓紧张的情绪，产品的特殊功效以及专业的服务是本公司的核心竞争力。

　　本生活馆在专修设计上主要突出年轻化的特点，既要在古朴中突出温馨感，又要传统中体现时尚，色调采用暖色，让消费者有一个舒适放松的环境。店内采用花香来吸引人们光顾，同时附加对消费者的花草茶知识培养 。

　　一.行业竞争者

学习啦在线学习网 　　行业内现有竞争者分析：

　　花草茶行业现有的竞争者主要是替代品公司和专门做花草茶销售的现有商家。

　　现有公司中的竞争者蔓妍茶坊。深圳的蔓妍茶坊是一家专卖花草茶的店面，它将花草茶通过精美包装，让花草茶作为礼品供人们送给女性朋友，其不仅经营花草茶，还经营花语系列的护肤品。蔓妍花草茶是以浪漫、时尚定位于崇尚高品位生活的女性(20~25)岁。

　　蔓妍茶坊的营销模式主要是采用实体商店和网络营销的方式。蔓妍茶坊已成一定规模，在同行业中应属于领导者的角色。

　　蔓妍茶坊的优势主要是：已铺开成规模，产品针对性强，经营多样。

　　劣势主要是：未发掘顾客潜在需求;将产品设置为礼品，市场范围小。

　　替代品公司：随着科学技术的发展，替代品将越来越多。本公司属于消费服务跟消费健康综合的公司，替代品公司可能是天然氧吧加天然饮品的公司。

　　二.需要竞争者

　　饮品行业内存在的竞争主要有：

　　1.)来自茶坊的竞争。

学习啦在线学习网 　　茶坊是饮品行业中较为传统的休闲场所，大多数茶坊的布置以古香古色的中国风元素为主，消费人群多样，不具有时尚元素;且多数茶坊销售多元。

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学习啦在线学习网 　　这些饮品屋大多相当于娱乐场所，朋友聚会、开派对的地方，主要经营啤酒、果汁、牛奶、碳酸饮料以及一些果盘、零食等，主要针对年轻人群。其优势是：属于大众消费，易于被人们接受。劣势是：没有特点。

　　VIII. 市场和销售战略分析

　　一. 市场分析

　　在纯天然的饮食?砟詈褪谐∏苛ν乒阆拢?ú莶璧娜?蕴烊灰约熬哂械谋=」πВ?沟靡祫谌耸吭げ猓? 传统茶占据了19世纪的流行舞台，20世纪的时尚明星是咖啡，21世纪是花草茶统治时尚健康饮品的世界°

　　1.市场优势劣势的分析：

　　♂优势：

　　1.) 国内女性花草茶市场是全新的空白市场。国内天然花草主题商品市场尚未形成，流行于全球的花草生?方式及健康产品在我国还稍显空白。目前除少数商场设有单一的本草护肤品、精油专柜及部分散装的花草茶外，缺乏具有品牌感召力的花草茶系伫产品，几乎没有典雅时尚、具有品吰效应的天然花草产品，更谈不上形成一种独特的文化、满足不了消费者的要求，也不能顺应时代的鳍展。所以，既具有品牌价值又具有时代特点跄高品质花草产品的出现，必定会带来新一轮的财富，并且投资者在产业形成初期，就占据了源头渠道的优势，成为行业先行者。

　　2.) 据市场信息，未来市场的发展趋蕟会是关注产品的环保性，价值性，高质量，小型化等因素。且无糖茶的市场前景眶好。花草茶味香呻全，且口感很好，具有很好前景。

　　劣势：

学习啦在线学习网 　　1.) 市场呈现空白硗表面上来看是优势，但也同样是劣势。花草茶毕竟刚刚在国内盛行，依旧有很多的消费者还不清楚昏草茶，所以需要不断的教育以及培养市场，让消费者逐步接受和认同，延伸到乐于饮用和大范围口碑传播，这需要一段的时间，形成区域的经营特色和优势，才可以保持赢利。

　　2.)花草茶出口方面：

学习啦在线学习网 　　2006年我花茶出口8，133吨，出口金额2，947万美元，同比分别下降58.0%和38.3%。对日本、香港、美国、俄罗斯和斯里兰卡出口均出现大幅下降。花茶大幅下降主要原因：

学习啦在线学习网 　　一是日本、欧盟茶叶农残检测标准提高后，虽我茶叶企业加强了茶叶基地的建设和农药的管理，但其管理水平和基地建设未能及时跟上步伐;

　　二是花茶在国际市场的宣传和炒作不够，未能激起国外消费者的消费热情，部分国家的花茶消费者转向了其它茶类或饮料。

　　2.定义目标市场

　　由于花草茶自身具有的特殊功效，其具有的特点包括助容养颜。大多花草茶经营商将花草茶的市场定位是20~25岁的白领女性。随着社会经济的发展，物质生活水平的提高，不仅是女性，男性也注重起自己的外在健康。环境在随着经济发展中变恶劣，空气被污染的情况下，浸泡在空气中的皮肤也在更大范围的被侵蚀，更广年纪的人们，包括男性也开始重视自己的皮肤、内在调理等问题。本生活馆以提供年轻的人们一个放松，解压的环境为宗旨，而存在严重工作压力以及需要一个办公室、客厅以外的保健场所的人们大多为年轻的白领。

　　研究结果表明，2000年，20-30岁的人群压力最高，压力均值为71分;据05年调查数据显示25～35岁的人有76%的选择了“工作压力非常大”。07年一项调查显示，IT行业内普遍存在着工作超负荷现象。每天工作8小时以上者的比例高达77.8%，95%的公司白领处于亚健康状态。而这些工作压力大的人群中由于长期饮食不规律而导致范胃病的人数占大部分，工作压力导致的躯体“情绪化”普遍存在于白领当中，“明明身体不舒服，到医院做检查却查不出什么毛病，每到周末，临床上常出现这种身体没毛病却有诸多不适的人群。”大量存在白领中。

　　不同的花草茶具有各自的功效，它主要是通过对人体内在的调理而达到对外部的调养，其具有健胃，消除疲劳等诸多功能。本公司根据这一人群的特点进行市场细分，目标市场为20~35岁白领人士。

　　二. 市场营销

　　我们的营销计划是根据以下条件制定的。我们希望成功渗透到广州市场的饮品部分，因为我们将零售作为我们产品的主要销售渠道。我们预计会取得0.5%的市场份额。

　　1.市场定位

学习啦在线学习网 　　我们将把我们的产品定位为中高档，这些将是我的竞争对手在养生饮品行前所不能企及得。我们根据不同健康问题类型的顾客比如胃健康、美容等方面对产品的不同需求提供不同类型产品。

　　2.价格

　　我们的价格战略是依据成本、毛利润以及服务决定的。我们达到这个价格是根据成本、可被感知的产品价值、提供的服务中取得。我们每季都观察我们的价格，以保证不丧失市场上的潜在价值。客户愿意为我们的产品支付的价格随着产品的不同而定，顾客实际在本馆享受的不只是产品本身的价值，本馆提供的环境以及服务也是目标顾客愿意消费的重要原因。经初步估计，单一花草茶平均5元/杯，综合花草茶平均7元/杯。

　　生活馆经营初期营销。

学习啦在线学习网 　　传统营销：①杂志，在时尚杂志上分两期进行彩图介绍花草茶功效，并介绍本馆提供的服务;②宣传资料，制定彩页宣传小册，其一介绍花草茶的功用以及一些粗略的常识，而后对本生活馆进行宣传，介绍本馆的产品以及特色服务;③开业震摄，在开业前发出邀请函邀请一些之前并不认识并在其公司具有一定影响力的白领人士在开业时试饮以及感受本店的服务，邀请函发出之后并致电确认;④渠道销售，与SPA、美容院、香薰店、办公室、家庭休闲、健身中心、俱乐部等合作，推荐顾客。

　　网络营销：①邮箱营销，在邮箱的免费邮件订阅中介绍花草茶以及本馆。直接发邮件到邮箱里的方式虽然受众多，然而人们在心理作用下可能直接将其当成垃圾邮件删除，免费邮件订阅是订阅者自愿进行的，不存在逆反心理，容易被介绍;②自其公司内部网站的论坛上进行营销，且即时更新。

　　Ⅸ.风险与机遇

　　一. 创业风险

　　1.意识方面风险

　　1.)创业初期心理准备不足，对自己创业的项目心理预期过高。大学生创业失败的可能性很高，年平均失败率在70%以上。而大学生创业往往对自己的项目充满信心或对项目发展前景太乐观，不做预测遇到问题的心理及行动上的准备，导致当难题出现时思想上慌乱，不知道如何去解决。且一旦失败后，斗志被打入低谷，有可能一蹶不振，连再次站起来的勇气都没了。

　　2.)对创业项目不熟悉，社会阅历不足。大学生在学校里学到了一定的理论知识，但往往社会阅历缺乏，没有足够的关系网，一切都将从零开始，这会使得做事时处处碰壁，没有坚决的意志力很容易对自己的项目失去信心，也有可能就此放弃。而在创业项目的选择上，由于受社会阅历的限制，对所选项目认识度不够，只看到网上或社会上得来的一些信息，就开始创业。

　　3.)抱着赌一把的心理。由于经验等原因的限制，大学生创业往往没有明确规划，对不确定的因素在心理上将其忽略，对自己的项目的前景不明确的前提下，就想赌一把。

　　2.经营方面风险

　　创业投资就一定会有风险，在创业之前先预知风险并学会控制风险就有助于我们在创业的路上更加顺利的进行

　　1.)管理风险，创业失败者，基本上都是管理方面出了问题，其中包括：决策随意、信息不通、理念不清、患得患失、用人不当、忽视创新、急功近利、盲目跟风、意志薄弱等等。特别是大学生知识单一、经验不足、资金实力和心理素质明显不足，更会增加在管理上的风险。

学习啦在线学习网 　　2.)资金风险，资金风险在创业初期会一直伴随在创业者的左右。是否有足够的资金创办企业是创业者遇到的第一个问题。企业创办起来后，就必须考虑是否有足够的资金支持企业的日常运作。对于初创企业来说，如果连续几个月入不敷出或者因为其他原因导致企业的现金流中断，都会给企业带来极大的威胁。相当多的企业会在创办初期因资金紧缺而严重影响业务的拓展，甚至错失商机而不得不关门大吉。

　　3.)竞争风险，如何面对竞争是每个企业都要随时考虑的事，而对新创企业更是如此。在本花草茶生活馆，经营花草茶商，市场上的针对年轻人美容饮品等都是本生活馆的竞争者。直接销售花草茶的商家相对本生活馆来说他们的商品价格上占又绝对优势，而我们提供的服务加专业化操作就是我们的优势。一些饮品屋等可能为了打压在同一市场上的我们可能采取各种措施，一成型的公司会给我们很大的压力，这对于新生的我们无非是一种巨大的危险。因此，考虑好如何应对来自同行的残酷竞争是创业企业生存的必要准备。

学习啦在线学习网 　　4.)市场和产品的不确定性。

　　3.对应计划

　　1.)在面对意识上的风险。

学习啦在线学习网 　　首先，我尽量详尽的做好各方面的准备，保持积极的心态，结合大学生既有的特长优势，多学习，多汲取优秀经验，在不断磨练中成长。

学习啦在线学习网 　　其次，从多方获得项目资料，不只是从网上取得，亲自到销售店里了解、打电话到各地公司了解、听取专业人士的意见将更实际的了解到项目的可行性。更好的熟悉项目的市场等情况。

　　再次，放正心态，从获得的信息中确切的判断项目的可行性，虚心求教。

　　2.)在面对经营上的风险

学习啦在线学习网 　　首先，确切创业理念，从互联网、顾客、经营过程等获取信息，严格用人制度，采用道德良好，沟通能力、应变能力强的员工。准备阶段，尽量自己去完成事情，解决困难，锻炼自身的意志力和心理素质。

　　其次，通过借贷、融资等多方渠道获取资金，对项目进行尽量详细准确的预算，留充足的流动资金应对可能发生的困难或问题。

　　再次，项目开始之前要对竞争对手有充分的了解，发挥自身的优势，从心理上做好遇到困难的准备。

　　二. 机遇

　　由于近几年欧美消费花草茶的热潮进入中国，且其具有的特

　　殊功效和其具有的休闲欣赏价值，在台湾等地获得一定的市场，并销售势态良好，中国大陆的花草茶消费市场还比较空白，将有很大的潜力。

　　虽然我们的经营伴随有风险，我想我们能够战胜这些困难。我们将展开广泛的学习，解决在市场、产品、管理等方面的问题。 如果我们能够战胜风险，我们就将在某一市场领域占据优势，成为行业的主要力量。假如我们的品牌将被客户和VC所认识，我们的领先产品将有机会在健康消费领域影响人们的生活状态。我们因此也可以进军我们以前未涉足的领域不同年龄段的市场。

　　Ⅹ.管理团队

学习啦在线学习网 　　本公司创业初期的团队人数为5个工作人员加1个创建者。由四个高中以上学历18~25岁的两个男生两个女生和1个25岁~32岁的店长组成，服务团队要求成员有两年以上的工作经验，并对他们进行半个月的合作培训。店长要熟知花草茶的功效搭配及花草茶成色高低的辨别，服务员工在培训之后要对花草茶的泡制要求及实践充分掌握，以后依生活馆发展，将增加人员数量，以及另行安排管理团队。

学习啦在线学习网 　　本公司以优待员工来提高服务质量，每个员工每天工作量为八小时，每周轮休一天，周六、周日早上安排两人，下午安排三人。

　　星期

　　组员

　　星期一

　　星期二

　　星期三

　　星期四

　　星期五

　　星期六

　　星期日

学习啦在线学习网 　　甲 早 午 空 早 午 午 早

学习啦在线学习网 　　乙 早 早 午 空 早 午 午

　　丙 午 空 早 午 早 早 午

　　丁 午 午 午 午 空 早 早

学习啦在线学习网 　　戊 空 早 早 早 午 午 午

　　早：6：30~14：30 午：14：30~22：30 空：员工休息

学习啦在线学习网 　　公司发展良好，三年后开始经营花草茶包装成品以及花语系列化妆品等。依形式进行管理人员的重组。

　　Ⅺ.资金需求

　　一. 资金需求

学习啦在线学习网 　　资金需求主要包括五方面(以第一个月初期为计)：主营产品

　　成本，设备成本，租金，专修费，员工工资，营销费用附加杂费，流动资金。

学习啦在线学习网 　　1.) 主营产品成本。花草茶的成本较低，沃尔玛08年初玫瑰花王的单品价格为148.00元/kg，目前大部分的花草茶在市场上的销售价格在10元/50克，而成本价只在2-3元，这样每50克的花草茶的毛利在7元左右。 花草干品有些易于受潮，特别是柠檬片等，对于这些单品，本生活馆应少量够进或加大防潮措施。初期先购进一万元的货物。

　　2.) 设备成本。花草茶的冲泡统一用透明玻璃器皿，器具单价主要是：竹节壶100~150元不等，压盖壶100元左右，保温座70元左右，被子15~50元不等……。归总以上，冲泡器皿价格应在5000元左右。

　　3.) 租金。生活馆位置主要在中上层人流量大但并不一定是闹市区的地方，初步计划面积为40平米，租金按当地价格计算为3000左右月。

学习啦在线学习网 　　4.) 专修费。生活馆专修费为1.2万左右。

学习啦在线学习网 　　5.) 员工工资。员工工资以服务生月800元，店长1500元算。一月总工资为5500元，附加杂费为两千元。

　　6.) 营销费用。初期营销费用一万元

学习啦在线学习网 　　7.) 流动资金计5000元。

学习啦在线学习网 　　由以上结算，初步估计成本为七万上限。

　　二. 资金来源

　　主要通过借贷、融资等多方渠道获取资金。寻求有意VC投资。

学习啦在线学习网 　　三. 未来资金投资方向

学习啦在线学习网 　　公司发展三年后，我们将用盈利资金投资其善花草茶各档次的包装成品及其善花语类化妆用品。

　　Ⅻ.财务计划

学习啦在线学习网 　　一. 损益预估表和现金流量表(见表一)

学习啦在线学习网 　　二. 预测资产负债表(见表二)

　　XIII.总结

　　花草茶据以上分析，能对应当今年轻人消费的倾向以及对绿色

　　产品的需求，当今昆明市场花草茶善未充分挖掘，预计在今后几年将有所发展。

　　不足与困难之处：

学习啦在线学习网 　　由于我们刚刚开始计划，资金方面存在严重不足，同时时间紧迫，整个计划书难免有些欠缺，不过我们会尽量地去充实，完善。在生活馆实际经营方面我了解的相关知识还不够，可能在未来的实施上存在一些问题，在以后的生活学习中，我将细心留心学习，为生活馆的经营发展做充分的准备。

　　创业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统工程，不但要对行业、市场进行充分的研究，而且还要有很好的文字功底。对于一个发展中的企业，专业的创业计划书既是寻找投资的必备材料，也是企业对自身的现状及未来发展战略全面思索和重新定位的过程。

　　花草茶创业计划书篇2

　　合理的选址：商业经营最注重的是“地气”“人气”，这并非迷信，“地气”主要是看这个方面有没商业氛围，这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适，“人气”主要是指我们经营的方面有没顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。

　　茶叶作为一种特殊商品，除啦它的饮用保健功能，还能体现它的文化艺术价值，它能使人清心、雅净、归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性，归纳起来通常有下列地段：

　　1、 繁华商业中心：这些地区商业氛围浓，客流量大，购物层次复杂，购买频率高，消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点，但房价或租金的费用比较高，竞争尤为激烈，因此进入前须经仔细考虑，分析自己的人力、财力、物力是否具备，如若有条件，进军“商业中心” 当然正确，何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备，千万不能冒然行事，这些方面要求茶叶品位高几个，要留意品牌、名茶品种要丰富，与茶叶相关的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

　　2、 宾馆饭店群附近：宾馆饭店是商旅居住的方面，他们大多不带茶叶，随时购买，而且，为啦走亲访友，捎一点茶叶，显得雅而不俗，饭店也要用茶，“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店，是比较划得来的，房租不宜过高，同时还能够租用宾馆饭店的经营大厅，从增高格调并能够与茶艺结合起来。

　　3、 交通大道：这些方面人口流动量大，主要是能吸引顾客，因此这些方面注重茶店的外部吸引力，品种要新颖，价格要优惠，适合几个字号较老的，无形资产较大的客商进入，刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。

学习啦在线学习网 　　4、 居民区：茶叶是居民消费的必需品，选择居民区通常风险较小，但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽一样。

学习啦在线学习网 　　a、 老区：这些居民区带有古朴的中国特色，有勤劳、简朴的美德，茶叶不能过于高档，偏向于中低档，追求利润要低，营业员要灵活，注重人缘，茶叶质量一定要稳定，信誉要好。

学习啦在线学习网 　　b、 新区：这类居民消费较超前，且物质财富和精神文明相对增高，要求经营者茶叶品种档次略微偏高几个，品种丰富几个，新品种要多上，跟上茶叶品种的新潮流。

　　c、 高档物业区：这类人群是改革开放先富起来的人，他们生活程度高、节奏快，这个地段开茶叶店，品位应偏高一点，价格也应高一点，要求营业员素质更佳，包装应精致，茶叶包装时速度要快，同时可多上几个高档礼品、高档茶具，营业时间放长几个。

　　d、 行业住区：现在一些城市，形成一种行业区，如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性，采取不同的经营风格。

　　e、 集贸市场：这些方面客流量大，但消费者大多数是购物好手，要求茶叶价格实惠，能够经常采取优惠形式来促进销售。

学习啦在线学习网 　　f、 学校附近：主要是以知识型分子为主要顾客，门面不要过于豪华，品种要多几个，标价一定要偏低，营业员茶叶知识要丰富。

学习啦在线学习网 　　其他还有几个方面：如旅游景点，不适应大规模经营，适当经营几个纪念性包装茶等。

　　二、茶店装饰：茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点，使顾客产生一种和谐美的心理，茶叶店装饰分为外装饰域内装饰，外装饰主要能吸引顾客进店浏览，内装饰主要是能激起顾客的购买动机。

　　外装饰有下列一些要素：

　　1、 外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。

　　2、 招牌：招牌是永久性的广告，要激发消费者的好奇心，引起消费者的留意，便于消费者记忆，同时也能体现茶店的格调，通常茶店大都采取传统风格，长方形匾额，用黑色大漆作底色，镏金大字作点名，请名人书写，雕刻而成，庄重堂皇：或用清漆涂成木质本色，用名人题的字，雕刻后，涂成绿色，古朴典雅：再者能够用现代装饰资料做成大的内装通明灯光，外面用醒目大字，构成现代气息的招牌，详细则根据你所经营的场所而定。

　　3、 对联：如果用一副好的对联，则更能体现茶店的文化与艺术气息。

　　4、 橱窗：橱窗是茶店的第一展厅，它能直接刺激消费者的购买欲，橱窗尽可能设计大几个，里面能够摆几个具有吸引力的茶叶，如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶，适量的放几个茶具，能够将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯，隔几天在换一些品种，橱窗内灯光要亮几个，摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画，且不断的变动。

　　5、 店门：茶叶店的店门尽可能留大几个，采光要好一点，同时要考虑到安全性。

　　6、 外部灯光：茶店外部灯光一定要明亮，最好以白色或绿色，不宜用红色，如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。

　　7、 店名：茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一，起好一名字是关键，可利用传统的老字号，也能够按照茶叶的特点结合经营者的思维，或请茶文化专家起一个好名字，如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。

学习啦在线学习网 　　内装饰的一些要素：

　　1、 货架柜台主要是大方的题，线条流畅，通常应采用木质，能够漆成仿红木，也能够用清漆做成木本色，这样能体现余茶叶和谐的统一，同时能够做一些多宝格何一个小书柜，以便摆茶具和茶书用，有条件能够摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。

　　2、 墙面：茶店的墙面应素雅，通常用木质装饰板，漆成原色为好，同时合理的配合茶字画或介绍相关茶叶知识的宣传资料。

学习啦在线学习网 　　3、 地面：地面主要保持干净、整洁，用大理石、水磨石，也能够用地纸，如若铺地毯最好用绿色或灰色，千万不能用刺眼的色调。

学习啦在线学习网 　　4、 灯光：顶部灯光一定要明亮，通常用电子日光灯，越亮越好，柜台、货架最好也配上绿色灯管，不能用红色灯光。

学习啦在线学习网 　　5、 点缀：店内点缀很首要，能够适当放几个花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，关键根据不同茶店的特点，采取不同的创意，达到画龙点睛的作用，切不可盲目堆砌。

　　内装饰的布局结构与交易、休闲，外部环境一定要协调一致，给人以整齐、高雅、舒心的感觉。

　　三、丰富的茶叶知识：作为一个茶叶经营者，首先需要的是控制丰富的茶叶知识，简单的茶叶栽培知识，茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工，各种茶生长在什末方面?方面名茶的来历，茶叶质量的鉴别，茶叶价格的变动，茶艺、茶道、茶文化及与茶相关的茶具知识等。同时，不断啦解市场的要求，控制茶叶消费的变化，更新经营观念，预测茶叶消费的变化趋势。

　　四、严把质量关：商品质量是决定一个商店经营好坏的首要因素，茶叶尤其如此，故此在进茶时，千万不能讲人情，一定要严把质量关，看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格，一丝不苟，如若有条件的能够用先进的检测设备，如若自己把握不定，能够向几个专职技术人员请教，同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要啦解对方有没分装厂，且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期)，并拆开一两盒(袋)看看品质是否相符，千万不能图省事，图便宜，轻易相信人，最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。

学习啦在线学习网 　　五、进货的科学性：茶叶的季节性特别强，储存极为严格，种类繁多，这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑，千万不要图省事一下进许多货，一定要根据你经营规模的大小，上年度的销售量，啦解市场动态，预测当年的销售情况，适当进货，对高档名优茶更要谨慎从事，不要图高利润一下进许多，采取卖多少进多少，少进勤进，否则你辛苦一年，积压一大批茶叶，陈茶的贬值确实令人寒心，新进茶叶行业的经营者更要小心从事，多问几个行家，多跑几趟路，因为，你更赔不起。

学习啦在线学习网 　　作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案，以便缺货时及时联系，这样就避免啦缺货与积压的矛盾。

　　六、品种要齐全：

学习啦在线学习网 　　消费者对茶叶的要求五花八门，作为经营者一定要适应市场需求，尽可能达到品种齐全，确信自己经营的主品种外，不能拒绝其他品种，不要自我封闭，应有宽容的胸怀，接纳新品种，一些冷门货能够少进一点，留下供货者的通讯地址，以备急用。

学习啦在线学习网 　　七、啦解经营地区消费者口味：对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者，对经营者来说关键是要根据消费者口味供货，不同的地区消费者口味也不同，如北方喜欢花茶，南方喜欢绿茶，西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样，以北京为例，东城区喜爱味浓、汤浓、香浓，海淀喜爱味稍淡几个，汤黄而亮，郊区则喜爱苦涩味重一点，耐泡就行，这样就要求经营者经常去调查研究，与消费者广泛接触，针对需求，更新口味。

　　八、定价合理化：茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高，通过媒介作用，消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈，许多人又卖得太低，有的甚至低于成本价，引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时，一定要有合理的定价，首先确信你的进货成本价，在计算出你的经营成本及你的合理利润，参考一下市场定出一个合理价格，既不能牟取暴利，也不要低价竞争，当然名优茶、特种工艺茶，由于它们的特定艺术价值定价高几个，我认为是应的。

　　九、商品全方位立体结构：商品立体结构与品种齐全是有区别的，一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级，如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶相关的商品，如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等，而紫砂有高、中、低，有套壶、单壶、怪壶，有黑泥、白泥、红泥等，茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存，如花茶锡箔袋包装，绿茶能够放在冰柜里保鲜出售等，茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定，须经市场调查，不能盲目模仿，盲目拼凑。

学习啦在线学习网 　　十、商品陈列有序：商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶相关的商品一定要合理的陈列，首先是分类，如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区，再次是档次，是消费者一目啦然，最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局，要根据你经营点的整体环境，将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来，使陈列的商品协调一致，构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面，给顾客一种流连忘返的感觉，同时体现井然有序，繁多而不乱。

　　十一、有条件的茶店能够与品茶、茶店、茶艺连为一体：如果你的茶店面积允许，经济实力跟得上，最好与品茶、茶点、茶艺连为一体，一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆，茶馆内环境优雅，墙上挂几幅字画，室内摆上几盆盆景，原质的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶点心，加上身着合适服装的招待小姐、先生，定时来几场茶艺表演，也可长期表演，或设立古筝、古琴演奏古曲名曲，别有一番情调，收费不要太高，更不能附带酒类、烟类，这样顾客在品茗之后，购买欲望大增，何乐而不为呢?

　　十二、搞好店内卫生与周围环境：茶叶是一种很娇贵的饮料，它具有强烈的吸腐性，店内卫生很首要，店堂一定要干净，柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半点灰尘，周围环境要特别留意，看一看有没异味的物体在附近，如香水、酒类等。看看周围有没污染源，千万不要在饭店做饭。在同一茶店内，绿茶与花茶要分开，绿茶要封闭好，不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质，名优茶更应留意，与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营，如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源，千万不能再出售，换上好的茶叶，重新上货以免因小失大，损害茶店的无形资产。

学习啦在线学习网 　　十三、增高营业员的整体素质：一个茶店经营的关键是营业员的整体素质，营业员是茶店的眼睛，增高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员，首先要有好的文化素质，最好会一两门外语，要控制相关茶叶的专业知识，包含茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡办法、储存办法等。同时还有综合知识，如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道，关系到茶店是否可以产生效益的关键，通常应具备下列专业素质：

　　1、 具有吸引力的仪表：着装整齐干净，款式适时、美观大方、表情朴实坦诚，既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情，不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体，不可矫揉造作。

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　　3、 较为灵活准确的反应能力：因为顾客层次不同，要求也就不同，这样就要求营业员的反应能力，针对不同顾客的不同要求，迅速作出反应，理解和领会顾客的购买意图，并迅速给予答复或提供服务，有人总结出服务接待的办法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的详细表现。

　　4、 较出色的语言表达能力：语言是交际的工具，是提供信息交流感情的首要手段，语言表达对营业十分首要，直接关系到茶店的效益，应讲普通话，不能用服务忌语，讲话要适中，应控制好语气，亲切自然、礼貌诚恳，对人的称呼要得体，针对不同顾客应用不同的礼貌语言，灵活控制。(中国店网—最专业的开店创业网www。koduo。com)

　　5、 较强的自我掌握能力：因为营业员工作环境单调，顾客性格各异，这就要求营业员掌握好情绪，不论顾客多末挑剔，你都要保持一个良好的心态，百问不厌、耐心解答，遇到不讲理的顾客你千万不要发火，要耐心解释。“顾客那就上帝”请营业员牢牢记住。

　　6、 具备一定的财务知识：营业员要有一定的财务知识，包含对假币、外币、各种支票的识别能力，及发票的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力，袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。

　　总之，一个茶店营业人员一定具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的首要性大多度经营者心领神会，望大家一定要不惜代价，对你的俄营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”，这一点不能疏忽，不然花费“巨资”开一个茶叶店，就因为营业员素质茶差而亏本，是在不合算。

学习啦在线学习网 　　十四、建立规范的财务制度：经营一定建立规范的财务制度，这一点不能忽视，不管你用的营业人员是谁，都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目，月末盘点，毫不留情。

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　　(一) 早上8：00准时上岗搞好店内卫生，保持柜台整齐干净，做好营业准备。

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　　(三) 营业进程中做到：

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学习啦在线学习网 　　2、 售货时做到准斤足两，计价无误，收款准确，唱收唱付，百问不厌，百拿不厌;

　　3、 交递商品时，文明礼貌，不摔不扔商品;

　　4、 遇到无理取闹的顾客，要做到骂不还口，要耐心说明，热情接待每一位顾客。

　　(四)下班后，要有两人清理现金，封款上交，清洁营业工具，整理上货，打扫货架卫生。

　　(五)认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。

　　十个不准即：

学习啦在线学习网 　　1、 不准在柜台内吃东西;

　　2、 不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;

　　3、 不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;

　　4、 不准在柜台上座着接待客人;

　　5、 不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;

　　6、 不准在柜台会客，存放私人物品、做任何私事;

　　7、 不准烤火价、趴货台;

　　8、 不准挪用商品销售款;

学习啦在线学习网 　　9、 不准擅自离开工作岗位;

学习啦在线学习网 　　10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。

　　六个一样：

　　1、 生人、熟人一样;

　　2、 大人、小孩一样;

学习啦在线学习网 　　3、 买和不买一样;

　　4、 忙和闲一样;

　　5、 买商品和退商品一样;

　　6、 通常顾客和个别顾客一样。

学习啦在线学习网 　　制度制定好啦，不能视为方式，一定长期的严格执行。

　　十六、做好售后服务工作：营业员在成交进程中，肯定要做好售前、售中服务，这是理所当然，但成交以后，顾客已付款，售后服务尤为首要，包装、提袋包装等，礼貌地送客人出门，给顾客留下一个好印象，同时，一些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换，不能找出半点理由拒绝，同时，应建立顾客档案，多听一听顾客的意见。

学习啦在线学习网 　　十七、做好广告、促销工作：广告、促销对商家的首要性是众所周知的，有条件的茶店，完全能够利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制几个小广告进行宣传。促销应多做，方式多样，能够优惠，也能够按购买的金额赠送几个与茶相关的礼品，如茶具、茶书等，不论广告也好，促销也好，一定要取信顾客，不可欺骗顾客，言行一致，表里如一。

　　十八、做好长期作战的准备：茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品，顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定进程，这样，就要求经营者要有耐心，不要开张一些月或一年挣不到钱就不相干啦，要不断的进行宣传，同时针对顾客的要求不断改善，虽然开个茶叶店没八年抗战那样“论持久战”，但也须两三年功夫不可，这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。

　　十九、逐步走向连锁化：因现代市场经营越来越规范，利润越来越平均，如若你所经营一、二各茶店效益不错，同时，又积累啦许多无形资产，千万不能就地踏步，更不能把挣来的钱消费掉，应总结成功的经验，培训人才，把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张，走向连锁化。这样，能够节约成本，有利竞争，在茶叶届立于不败之地。开设连锁首先能够建立配货中心，建立健全各项规章制度，选拔人才，对你已经经营好的点进行复制，这样，你的企业就会不断发展、壮大。