加盟手册中文模板
选择加盟一个项目,轻松当老板,是许多人的梦想,这确实是一件好事,做好加盟最好是制定一份加盟手册作为指引,那么下面是学习啦小编整理的加盟手册中文模板,就随小编一起去看看吧,希望能够有所帮助。
加盟手册中文模板一:
加盟原因:
学习啦在线学习网 1.满足消费者需求兼顾美味以及健康的趋势
2. 最具特色的经营模式
学习啦在线学习网 3.二十四小时的经营模式,更可满足消费者各类的需求
品牌介绍:
85度C名字的由来
学习啦在线学习网 85度C名字的由来——85度C这好记又特别的名字, 取名来自「咖啡在摄氏85°C时喝起来最好喝的意思」,因为根据咖啡专家资料,100°C热水经过咖啡机内部 的管线后,就如同离开瓦斯炉的热水一样,温度会自然稍降,冲煮咖啡的温度大约在90到96°C之间,而最适合喝咖啡的温度应是85°C左右,在此温度下可让您品尝到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感,而这也代表的是85度C品牌希望产品呈现给顾客都是最优质质量、最美味、超值的精神,也期待消费者到85度C消费都能感受到品牌所带给的甜蜜幸福感动。 85度C简介
85度C成立之初便是希望以五星级的产品、平价化的价格,普及世界各角落,用高级的原料与技术,呈现出精美、平价的商品,让人人都能享有五星级的待遇与五星级的享受2003年创立85度C,是一家以咖啡、蛋糕、烘焙为主的专卖店,以五星级主厨与宴会指定的顶级咖啡豆而成立的新型态创意店,籍以高雅、明亮的店装搭配简洁的品牌形象,让消费者在明亮的开放式空间享受甜食所带来的美感与诱惑,一个感动您视觉、味觉、嗅觉的新型餐饮创意店
85度C的可行性分析:
学习啦在线学习网 经过这次的调查,我发现了一些85度C在营销过程中的优点及不足。 第一,我了解大致女生买面包居多,一般年龄都是在20-30岁的白领。但河坊店的一般游客居多,许多游客为了节省时间或者休息,都会到店里买面包。其中40岁或60岁以上的消费者,买面包回去是为了给小孩当早饭。而且主打的面包、蛋糕的销售都很不错,足以见得它的市场勘察能力是很强的。
学习啦在线学习网 第二,我发现不管是多少收入的消费者都会选择来85度C直营店买面包,大家普遍认为,85度C的大多面包的价格都是较平民的,相较于可莎蜜儿、克里斯汀、bread talk、元祖、百滋百特等西点店。其中的咖啡是不能与星巴克的价格相比拟的。在85度C,人们会特别注意到咖啡的售价:仅为8至14元,比起星巴克或其他同类连锁店动辄20元、30元的价位,的确具有相当的价格优势。至于咖啡的口味, 85度C方面在接受《品周刊》记者采访时也表示,店内的咖啡豆全部产至危地马拉,和星巴克部分咖啡豆的产地是一样的。
第三,85度C是近两年入驻杭州的,以雷鸣的速度,每两月开一家店的频率开直营店,但它都会选地段繁华,租金较贵,人流量相对较大的地方开店,例如延安店一个月的租金就是10多万。但这并不影响它的总利润收入,就我工作的河坊店来说,每个工作日营业额就将近10000多,周末将达到20000,若到国庆等旅游旺季那营业额一天就是平常的3-4倍。
学习啦在线学习网 第四:“目前的杭州市场,10个人中最多只有1个人知道85度C。”这是王建尧对目前杭州市场的判断。因此,打响知名度是85度C急需做的事。而且据调查只有多余15%的人会特意跑来买85度C的面包,基本上大多的消费者都是逛街累了或刚好路过闻着味道来的。而且就因为本店向大众传递的信息是现场烘焙的面包,所以蛋糕等西点的销量一般是小于营业额的20%,许多受调查的消费者都会选择元祖,浮力森林,春天瑞朵等较早进入杭州市场的西点店。
学习啦在线学习网 第五:85度C对店及品牌没有较好的进行营销。例如:新开的一家店——延安二店,很多消费者都不知道,许多叫外卖的公司虽然离新店较近但仍会选择老店来购买。而且上网查询基本还没有新店的信息,连官网都没有。这是一个十足的弊端,网站做得相当精致,但空有其表,内容更新跟能够进度。
第六:目前,85度C的消费群体大多都是潜在客户,因为有较多的人群是流动性的,它选的店址都是集市,很难形成一个很具实力的客户群。在调查中发现,这个群体中只有9%的人很钟情于一种牌子,年轻人较多,大家都会去尝试很多不同品牌的面包,对于好吃的面包会记住但并不会特意赶过来买,最都就是店附近的居民想吃了会来买。
学习啦在线学习网 第七:据统计,总共占80%消费者都喜欢85度C的经营模式,24小时营业,买面包加饮料,犹如中国式的KFC,但他们也提出位置不够多,门市不够大。
学习啦在线学习网 咖啡豆而成立的新型态创意店,籍以高雅、明亮的店装搭配简洁的品牌形象,让消费者在明亮的开放式空间享受甜食所带来的美感与诱惑,一个感动您视觉、味觉、嗅觉的新型餐饮创意店
85度C的可行性分析:
学习啦在线学习网 经过这次的调查,我发现了一些85度C在营销过程中的优点及不足。 第一,我了解大致女生买面包居多,一般年龄都是在20-30岁的白领。但河坊店的一般游客居多,许多游客为了节省时间或者休息,都会到店里买面包。其中40岁或60岁以上的消费者,买面包回去是为了给小孩当早饭。而且主打的面包、蛋糕的销售都很不错,足以见得它的市场勘察能力是很强的。
第二,我发现不管是多少收入的消费者都会选择来85度C直营店买面包,大家普遍认为,85度C的大多面包的价格都是较平民的,相较于可莎蜜儿、克里斯汀、bread talk、元祖、百滋百特等西点店。其中的咖啡是不能与星巴克的价格相比拟的。在85度C,人们会特别注意到咖啡的售价:仅为8至14元,比起星巴克或其他同类连锁店动辄20元、30元的价位,的确具有相当的价格优势。至于咖啡的口味, 85度C方面在接受《品周刊》记者采访时也表示,店内的咖啡豆全部产至危地马拉,和星巴克部分咖啡豆的产地是一样的。
第三,85度C是近两年入驻杭州的,以雷鸣的速度,每两月开一家店的频率开直营店,但它都会选地段繁华,租金较贵,人流量相对较大的地方开店,例如延安店一个月的租金就是10多万。但这并不影响它的总利润收入,就我工作的河坊店来说,每个工作日营业额就将近10000多,周末将达到20000,若到国庆等旅游旺季那营业额一天就是平常的3-4倍。
学习啦在线学习网 第四:“目前的杭州市场,10个人中最多只有1个人知道85度C。”这是王建尧对目前杭州市场的判断。因此,打响知名度是85度C急需做的事。而且据调查只有多余15%的人会特意跑来买85度C的面包,基本上大多的消费者都是逛街累了或刚好路过闻着味道来的。而且就因为本店向大众传递的信息是现场烘焙的面包,所以蛋糕等西点的销量一般是小于营业额的20%,许多受调查的消费者都会选择元祖,浮力森林,春天瑞朵等较早进入杭州市场的西点店。
第五:85度C对店及品牌没有较好的进行营销。例如:新开的一家店——延安二店,很多消费者都不知道,许多叫外卖的公司虽然离新店较近但仍会选择老店来购买。而且上网查询基本还没有新店的信息,连官网都没有。这是一个十足的弊端,网站做得相当精致,但空有其表,内容更新跟能够进度。
学习啦在线学习网 第六:目前,85度C的消费群体大多都是潜在客户,因为有较多的人群是流动性的,它选的店址都是集市,很难形成一个很具实力的客户群。在调查中发现,这个群体中只有9%的人很钟情于一种牌子,年轻人较多,大家都会去尝试很多不同品牌的面包,对于好吃的面包会记住但并不会特意赶过来买,最都就是店附近的居民想吃了会来买。
学习啦在线学习网 第七:据统计,总共占80%消费者都喜欢85度C的经营模式,24小时营业,买面包加饮料,犹如中国式的KFC,但他们也提出位置不够多,门市不够大。
学习啦在线学习网 1、低调塑造咖啡市场格局。星巴克是将传统的意大利贵族咖啡馆进一步时尚化,平民化,那么85度C在星巴克基础上进一步将咖啡和西点生活方式更加普及化和生活化,从优雅的中产阶层享受的休闲方式向整个社会延伸,让很多不喝咖啡,不太爱吃西点蛋糕的人士也纳入消费群行列。
2、打高立中,让主流消费群趋之若鹜。低调简洁的店面形象,感觉品味和档次都最高,满足了消费者心理的“面子需求”,在这里买东西是明智的选择,而且不会被人说成为便宜货。
学习啦在线学习网 3、更受市场欢迎的产品线。20多种饮料和咖啡,60多种蛋糕,88种面包,由5400平方米中央厨房提供的琳琅满目的产品,远远超过一般的西饼面包屋,凯撒大帝、芝士球、招牌85度咖啡、蓝莓乳酪、抹茶红豆等品种十分受到消费者的欢迎。
学习啦在线学习网 4、高人一等开店策略。在进入中国大陆市场之前,85度C开店团队在上海等地调查了2年时间,而后在一年时间里开出了上百家专卖店,这样的速度是惊人的。之所以能在短期内开出这么多的店铺,就是与物业拥有者谈判,以合作入股的方式降低租金,甚至免除租金,加大了开店的速度。
学习啦在线学习网 5、五星级美食享受。为了体现品牌的高价值和低调,明显区别于星巴克,85度C选择五星级饭店的点心烘培师作为主厨,由于这样的人才非常稀缺,而且不易离开原有高级饭店的工作,为此给予主厨股份以及更高薪水的承若,85度C总经理为了请到一位五星级酒店的主厨,花了三年的时间,每天电话问寒问暖,终于感动了他,这位厨艺大师泪流满面8分钟,笑而不语低调的加盟85,消费者可以花很实惠的价格,吃到以往只有在高级饭店才能吃到的糕点,以及选自危地马拉咖啡豆的咖啡,无疑获得了极大享受和满足,品尝五星级大厨的美味,也成为最好的噱头和广告,带来了良好的口碑效应,带动更多的人群涌进85度C。 85度C是台湾时尚餐饮公司一家以咖啡蛋糕蛋糕烘培
加盟手册中文模板二:
一、打造精锐招商团队
人是连锁招商成功的关键之一,企业持续稳定的扩张,必须要组建一支有激情、有策略、有战斗力的招商拓展团队。首先搭建招商组织,明确各岗位职责,清晰分工筹备,制定计划进度推动表,分工协作。不同的企业,其招商组织设计也不同,常见的招商组织结构示意图
总负责人:一般是由公司高层提任,连锁招商是企业的战略行为,一次招商需要调动企业所有资源,必须由企业高层来担任。其主要职责是对招商目标、招商策略方案、招商模式等进行审核;同时他要负责合理的资源配置及多方关系的协调、整合。
学习啦在线学习网 策划组:一般由品牌、策划部的总监来主导负责,其主要职责是负责招商策略创意、活动策划以及招商活动的传播与推广、各种宣传物料的设计与落实,招商会务策划等工作。
学习啦在线学习网 商务洽谈组:一般由事业拓展、营销部等组成,其主要职责是负责邀约意向客户、客户分析、客户跟进与合作洽谈、后期跟踪与签约等。
招商协调组:一般由某一领导担任,要求他必须熟悉招商活动及执行流程,把控招商执行过程中的关键环节,协调各方关系及落实执行等。
招商后勤组:一般由行政部门担任,主要负责招商会务后勤工作,招商筹备、所需物料采购或制作跟进,招商会务现场车辆、食宿安排,其他招商现场服务等。
招商工作繁杂、琐碎,不仅要求招商人员有严明的组织及清晰的分工,更重要的是招商人员必须要掌握必要的知识与技能,这就是要求招商培训工作要到位。招商培训的内容常常包括企业及产品、连锁模式、行业动态及发展趋势的知识,沟通、谈判技巧,招商流程、关键环节与各工具使用、企业招商战略规划、目标规划、招商模式与操作步骤,招商策略及执行方案,招商政策与招商手册,加盟合同的解读,加盟招商答疑等等。
二、明确拓展战略目标
学习啦在线学习网 组建了招商团队,根据企业的连锁扩张战略规划,明确招商目标规划,分解目标,根据目标制定招商工程的推进计划。
学习啦在线学习网 组织招商筹备启动会,调动所有招商团队成员激情,为实现招商目标进行公众承诺、激励士气,统一思想、明确目标、统一行动。
三、组织一次有效调研
连锁招商是一个系统工程,是企业的战略举措,有调研才有发言权,只有通过深入调研,深刻了解、掌握行业发展现状与趋势、连锁业态及招商模式变化、目标加盟商的潜在需求以及合作缺憾、合作期望等后,才能更清晰、更准确地进行招商定位、招商目标修订以及招商策略规划,招商活动及行为才能有的放矢,做到有效招商、精准扩张。
学习啦在线学习网 四、提炼一个核心诉求
学习啦在线学习网 根据前期的市场调研数据及资料分析,我们掌握了目标加盟商需求、合作期望或要求后,针对需求,结合连锁企业的核心价值等,创意、提炼出一个让目标加盟商十分感兴趣的独特的、核心价值诉求,那么连锁招商后期的运作就会事半功倍。
不管是“USP”独特销售主张或者是“UVP”独特价值主张,其招商独特的、核心的诉求常常从产品、品牌或者是连锁模式等方面着手创意,突出价值,创造与众不同的招商诉求点。
五、制定一套招商策略
招商策略是招商工作的指导方针与核心,它直接关系到招商的成败。招商策略根据目标加盟商的消费行为偏好、消费缺憾以及消费期望等来有效设计、制定招商策略方案。策略方案将要解决企业如何进行招商的整合与创新问题?经过科学分析应该如何选择、确定合适的招商方式?怎样策划组织招商营销事件?如何整合传播推广?以及制定怎样的令潜在、目标加盟商感兴趣的招商手册、加盟政策等等。
学习啦在线学习网 六、树立一个成功样板
榜样的力量是无穷的,成功的样板市场对于连锁招商的重要性是毋庸置疑的。有目共睹的连锁加盟样板市场的成功操作对说服连锁加盟商是最有力度的,成功加盟商的案例分享将会使目标加盟商的信心得以极大提高。
学习啦在线学习网 七、整合资源有效传播
在连锁加盟盛行的今天,企业的招商传播怎样才能脱颖而出,有了精准定位与独特诉求创意的基础,做到有效传播才是最重要的。
学习啦在线学习网 企业招商加盟的传播与推广必须学会借势,整合各种社会资源为我所用,要广泛利用政府、协会、新闻媒体、已成功的加盟商、已获益的消费者的言行来影响即将签约的加盟商或目标合作者,有效搭建良好的招商加盟沟通平台,通过策划有影响力的公关活动建立畅通无阻的沟通机制,加深双方了解,最终达到吸引目标加盟商,促进加盟合约的签订。
八、完成一套输出体系
学习啦在线学习网 目前,随着连锁业的发展与逐渐成熟,加盟投资商不仅仅是关注盟主提供的产品、品牌,更越来越多地关注盟主能够向加盟商提供一系列的管理、技术、培训、信息、网络、配送、 服务等体系完备的经营支持。
经营运作流程和操作方法,人员管理、商品管理及商品陈列展示、店面促销等,加盟商拥有了这套体系,那么连锁门店经营不再茫然,同时也减少了加盟商很多的店铺经营的学习成本。
学习啦在线学习网 所以,好的连锁企业其成功招商后对加盟商后续支持与培训是必不可少,一套完善的店面经营管理体系的输出就保证了其连锁扩张与复制的成功。
学习啦在线学习网 九、沉淀一套成功模式
连锁企业通过有效招商活动实施、样板市场运作,可以总结经验,沉淀得失,形成一套成功的招商模式,其特点是适合本行业特点、适合本企业特色的招商加盟模式,成本低、效果好,并通过总结、完善,不断的提升招商加盟运作成功率,节省后期全国市场运作的不必要的成本。
学习啦在线学习网 十、形成一套执行工具
学习啦在线学习网 连锁招商是一个系统工程,从招商的筹备到执行、到后续的工作跟进,会涉及到企业多个部门,每个环节每个部门的工作都不能出问题,否则会直接影响招商的成功。企业要快速扩张、成功招商是前提,标准化执行与复制是关键。作为一个涉及企业各个部门的系统工程,在招商启动开始时就应该有完善的招商管理制度与操作流程,流程贯穿招商筹备、执行过程及后期跟进,流程涉及各个部门,关键节点必须由招商总责任人进行质量监督与管控,每个部门或某一岗位在什么时间完成什么工作、工作标准及操作规范以及使用工具、表格等招商团队中的相关成员必须一清二楚,这样才能保障招商活动的成功举办。
有了一个成功的招商模式,其必然要形成一套有效的、可操作的执行工具,这样能才保障每次招商的成功与进步,当然,工具的形成需要不断的总结与积累,只要认真整理、归纳总结,便可形成一套可复制的、易操作的标准招商工具。