加盟超市的利润和风险
加盟超市的利润和风险
学习啦在线学习网 特许经营，又称之为加盟连锁，是一种在国际上流行并行之有效的销售商品或服务的商业模式。接下来请欣赏学习啦小编给大家网络收集整理的加盟超市的利润和风险。
加盟超市的利润和风险
开店选址来看，国内大多数城市的中心区域或商业繁华地段，大型综合超市和大卖场已经饱和，再在这些地区经营这两种业态，只会使竞争更加激烈，甚至导致恶性的价格战，使得各方利益受损。而如果选择在市郊这样的商业空白地带经营大型综合超市和大卖场，则要受到交通便利程度和当地居民消费力水平这两个因素的制约。
加盟超市的经营特点
学习啦在线学习网 ①超级市场的商品均事先以机械化的包装方式，分门别类地按一定的重量和规格包装好，并分别摆放在货架上，明码标价，顾客实行自助服务 ，可以随意挑选。
学习啦在线学习网 ②超级市场广泛使用电子计算机和其他现代化设备。便于管理人员迅速了解销售情况，及时保存、整理和包装商品，自动标价、计价等，因而提高了工作效率，扩大了销售数量。
③超级市场内的商品品种齐全，挑选方便 。人们可以在一个商场内购买到日常生活所需的绝大部分商品，免除了许多麻烦。自动标价、计价、结算效率高，也节省了顾客的时间。而且由于商场的经营效益好，降低了成本，所以商品的价格相对也较低廉，受到广大顾客的欢迎。
加盟超市的经营管理技术
1、后存包时代
学习啦在线学习网 随着电子防范系统的不断普及，"不用存包、可存可不存、自助存包"的消费者自由之梦不仅在北京上海可以实现，在二三级城市都可以成为非常普遍的事实。以"自助存包、自主存包"为主标志的"后存包时代"将取代现有的"必须存包、人工存包"的局面。同时，"后存包时代"还体现在"查验购物小票"、挑选商品时"人盯人"等这些为防货品丢失而出现的尴尬局面的消失。
2、虚实结合的售货方式
依托互联网技术现阶段普及情况，一部分崇尚高效率购物、快节奏生活的年轻消费者，尤其是网络工作者或网络爱好者便乐于做"网上购物"的"鸡头"，而惫于存包、收银、验票的卖场购物。于是，为适应这一部分"网络先行者"的要求，中国超市中也相应出现了极少数的"B2B先行者"。
学习啦在线学习网 3、银企联动，快速收银
学习啦在线学习网 在收银方面，随着现代化商用POS机的更新换代，中国超市也将一改往日手动+机器的半自动时代，一举步入全自动化的快速自助收银时代。但是，限于自助收银设备造价高昂，预计仅有部分大卖场会在5-10年内实现"无人收银"，绝大多数的超市仍会采用人工收银，但收银速度和收银台数量肯定愈加理想。同时，单纯现钞买单的局面也终将打破，取而代之的是有银行等金融机构介入，实现了"银企联动"、现金与"卡"并存并用的收银支付系统。届时，"钱包"厂商的日子恐怕会很难过。
4.电子商品防盗系统
EAS(Electronic Article Surveillance)又称电子商品防盗系统，是大型零售行业广泛采用的商品安全措施之一。
EAS的工作原理:在超市的出口或者收银通道处设置检测器，检测器包括发射器和接收器，当发射器以特定的频率发出信号，由接收器接收这一信号，进而产生一个监测的区域。当未经过收银员处理的EAS标签通过检测区域时，会造成干扰，接收器检测到这个干扰，就会触发声频报警。
EAS系统包括几部分:标签分为硬标签(一般钉在商品上可以重复使用)和软标签(一般贴在商品上一次性使用)，检测器(分为发射器和接收器)，解锁器(解除硬标签的设备)，解码器(给软标签解码,使其失效的设备)
学习啦在线学习网 市场上EAS采用的主流技术有两种:一种是射频技术，一种是声磁技术。全球市场中采用射频技术的EAS系统约占52%，采用声磁技术的EAS系统约占30%。
射频技术:射频系统采用RF 技术，中心频率为8.2MHz，扫频宽度约1MHz 的调制波，在发射机和接收机之间形成一个稳定的电场置于商场出口。标签由电感和电容组成谐振回路，频率约8.2MHz。标签贴附于受保护的商品上，当商品被盗标签进入上述电场时，谐振回路的电感线圈感应到电波并在谐振点共振，使电场出现瞬间变化,该变化被接收机检测出来报警。
声磁技术:发射机发出射频(约58kHz)脉冲信号，从而激活监视区域内的标签。脉冲结束时，标签将像音叉一样发射单一射频信号以作响应。当发射机在脉冲间歇期关闭时，标签信号就能被接收机检测到。接收机对检测到的信号进行检验，以确保它具有正确的频率、与发射机在时间上同步、具有合适的信号级别并具有正确的重复率。如果所有这些标准都能满足，就会发出警报。
门禁系统报警可能有两种情况，一是顾客包里装有从外面带进来含磁条的东西，二是装有超市里未消磁的商品。
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