酒店选址要素
酒店选址对酒店今后的发展具有很大的影响作用,投资者投资酒店时要注意地理位置的选择。以下是学习啦小编为大家整理的酒店选址要素,希望你们喜欢。
酒店选址要素
1、人流量与交通
精途连锁酒店负责人王总说:“精途连锁酒店在选址之前,考虑的首要因素是人流量与交通。人流量大才能保证充足的客源,这也是大多数酒店都将人流量大的繁华商业地段作为选址的考虑的主要原因”。此外,还要充分考察所选地段的交通状况,以方便顾客出行。投资者可以直接选址在火车站、机场附近,截留机场和车站内往来的潜在客源。
精途连锁酒店总部针对每一家加盟店,都会派专业的选址团队进行商圈评估及聚客点的测算,目的就是为了让每一家加盟店都能选取到优越的地理位置。
2、区域设施
城市中的地段和区域各具特点,有些地段公共设施如公园、旅游景点等多一些,有些地段娱乐场所(KTV等)、餐饮店多一些,对这些区域和地段内的公共设施、娱乐场所等等进行评估是连锁酒店选址的工作内容之一,因为这些公共设施以及娱乐场所的规模、数量、大小,对连锁酒店的经营有很大的辅助作用。王总告诉记者:“精途连锁酒店在实际选址中也会尽量靠近文教区、商贸中心、旅游景点、娱乐场所等,一方面,这种选址方式可以实现资源共享,节约成本投入;另外一方面,这种选址方式也为顾客提供了方便。”
3、区域规划
学习啦在线学习网 在确定店址之前,了解和掌握当地区域的规划资料。因为区域规划往往会涉及到建筑物的拆迁和重建,如果未经了解,盲目的选定地址,在成本收回之前就遭遇拆迁、区域整合等政府规划,会使投资者蒙受巨大的经济损失,或者失去原有的地理优势。同时,掌握区域规划后便于根据不同的区域类型,确定不同的经营形式和经营规格等。
4、聚客点
学习啦在线学习网 对于酒店来说,聚客点是影响生意好坏的关键因素。人流量再大、交通再便利,可是酒店位置不够醒目,仍然会造成入住率低!何为聚客点?比如同样一片区域,一个商圈内,有的位置偏僻隐蔽,或者这个位置不适宜停留,则这个位置不鲜明的地方就不是聚客点。所以,酒店的选址一定要进行聚客点的测算,选择适宜顾客停留的地理位置。
5、竞争者分析
学习啦在线学习网 精途连锁酒店在选址时,会对区域内的竞争对手作充分了解,掌握该地区的目前市场情况及将来变化,判断近期内当地是否会有新建的同类项目,全面评估该地址是否合适开店。同时,选址亦可借势比较成功的酒店,在竞争对手附近选址,省去考察时间和成本,还可以借助竞争对手的品牌效应“分得一杯羹”。
酒店选址的注意事项
性质与规模
在酒店的风水学研究中,要对其性质和规模进行拟定.根据市场调查和基地选择结果,根据主要经营方针,拟定接待旅客的层次,管理水平及酒店名称的吸引力等,来确定酒店的性质,等级,规模与结构.应尽量符合所选定的基??坏┓⑾植蛔阌?笆倍云浣?械髡?屯晟?
同行竞争.酒店的选址,在要求上和住宅选制稍有不同,住宅选址主要从微观环境出发,而酒店的选址则主要从大处着眼,注重宏观环境的利用.
在建造酒店之前,先要了解该区域内现有的酒店旅馆设施情况与竞争对手的经营特色与状况:是否有新建酒店的规划,以及区域内饮食设施,规模特色,营业时间,顾客层次,消费单价,营业额,菜系和菜单内容等.
人口与交通
酒店的选址,在要求上和住宅选制稍有不同,住宅选址主要从微观环境出发,而酒店的选址则主要从大处着眼,注重宏观环境的利用.
在建造酒店之前,先要调查该城市的居住人员情况,经济人口和流动人口情况,应该是以人气旺为佳.铁路,航空及其它交通乘客的流动数量,交通的发展及可能改变的规划,交通枢纽及交通工具的变化等.
酒店结构
学习啦在线学习网 酒店结构也由市场需要,经营方式和等级来决定,除客房部分外,其它公共活动部分和饮食部分也占很大比例,高级的大型酒店应设有餐厅,商??嵋樘?游泳池,健身房,文化娱乐等各种设施,在餐宴内部还分不同的菜系特色,不同规模的厅事等.
学习啦在线学习网 从经营角度讲,酒店由收益部分和非收益部分构成,当总建筑面积确定之后,面积结构应精心安排以下几个部分:客房部分包括单床房,双床房,双人房,各种套房等.餐饮部门包括主餐厅,副餐厅,主酒吧,俱乐部,鸡尾酒室,咖啡室等,另外应包括与宴会有关的大,中,小宴会厅;其它营业部门,包括会议室,健身设施,桑拿,美容,游泳池,洗衣部,商业中心等.
非收益部分包括,大堂,总服务台,办公室,行李房,电话总机室,电脑室,仓库,更衣室,医务室,职工食堂,锅炉房,停车场,洗车场等,以上这些应请专业人员按风水学原理设计建设为好.
酒店规模
酒店的规模基本指标是建筑面积和客房间数.这一方面取决与市场预测,同时也取决于基地条件,道路情况,地区类别.规模大??褂Ω媒岷峡头亢推渌?糠职幢壤?龆?
不同性质等级,不同经营方式的酒店,比例都不相同.一般来说客房面积和其它配套面积各占百分之五十为妥.
酒店的星级
学习啦在线学习网 酒店的星级,相当一部分取决于风水位置与客源分析.国际上旅游业发达的国家,如法国,瑞是西班牙,日本等多数以二星,三星级酒店,迎合国际国内大众旅游者的需要,就连香港二星,三星级酒店也占百分之六十左右.当然,在大城市或者世界著名旅游名胜区,四星,五星级酒店的生意也会很好的.因此,酒店需根据包括城市特点在内的各种因素来决定其性质和等级.
地理要求
学习啦在线学习网 酒店的选址,在要求上和住宅选制稍有不同,住宅选址主要从微观环境出发,而酒店的选址则主要从大处着眼,注重宏观环境的利用.
在建造酒店之前,先要观察酒店选址的地理位置,道路交通,气候气象,地磁方位,环境景观,水文地质,以及地表情况,从而确定建筑类型.地表应该清爽整洁,如果地表不好,或低洼,或散发臭气的地方都为不吉,应尽量避免.
地段和区域
城市中的地段和区域各具特点,如有需要提供住宿餐饮服务等各项设施及活动场所,就有酒店旅馆的客源保证.对这些设施与场所的现状与发展作出分析是地区评估的内容之一.除此之外,还要查看区域内的风景游览,文化活动,宗教活动,娱乐活动,体育活动等等.这些因素的规模,数量,大??跃频曷霉莸慕ㄔ旌苡胁慰技壑?
城市类型
学习啦在线学习网 酒店的选址,在要求上和住宅选制稍有不同,住宅选址主要从微观环境出发,而酒店的选址则主要从大处着眼,注重宏观环境的利用.
在建造酒店之前,先要对将建设酒店的城市类型作一评估.就一个城市性质而言,有大量批发商品销售的商业型城市,是建造酒店旅馆的理想地点.在观光城市,也是建造酒店的理想城市,不过有一定的季节性.而消费型,生产型的城市对酒店需求就不如商业观光型城市.另外,还应该从全国或大区域看城市的地位,与周围城市的关系等.
酒店选址的风水注意事项
学习啦在线学习网 (1)风水学要求
学习啦在线学习网 按照风水的要求,首先要察看酒店的地理位置。
(2)城市类型
对将建设酒店的城市类型作一评估。
(3)城市人口与交通
应调查该城市的居住人员情况,经济人口和流动人口情况,应该是以人气旺为佳。
学习啦在线学习网 (4)选择地段和区域
城市中的地段和区域各具特点,如有需要提供住宿餐饮服务等各项设施及活动场所,就有酒店旅馆的客源保证。
学习啦在线学习网 (5)同行竞争 在摸清以上情况的同时,还应了解该区域内现有的酒店旅馆设施情况与竞争对手的经营特色与状况:是否有新建酒店的规划,以及区域内饮食设施、规模特色、营业时间、顾客层次、消费单价、营业额、菜系和菜单内容等。
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1.酒店选址三要素
2.酒店选址要求
3.酒店选址原则
4.餐饮业选址要求
5.办公室选址要素
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