奶茶点选址要素
奶茶因其成本低、需求大、可复制性强成为不少创业者的选择。无论在大学校园里,还是在商业街、住宅小区内,奶茶店遍地开花,出彩的却屈指可数。接下来请欣赏学习啦小编给大家网络收集整理的奶茶点选址要素。
奶茶点选址要素
学习啦在线学习网 1、奶茶店地址交通便利。在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。
2、要有“傍大款”意识。即把奶茶店开在著名连锁店或品牌店附近,甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、24小时药店、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。例如,你想经营吃的,那你就将店铺开在“麦当劳”、“肯德基”的周围。因为,这些著名的洋快餐在选择店址前已做过大量细致的市场调查,挨着它们开店,不仅可省去考察场地的时间和精力,还可以借助它们的品牌效应“捡”些顾客。
3、奶茶店接近人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点。
4、选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中,某街某市场会自发形成销售某类商品“集中市场”,事实证明,对经营店铺来说,若能集中在某一个地段或街区,更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。
学习啦在线学习网 5、根据经营内容来选择地址。奶茶店销售的商品种类不同,其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在人流量大的地方,比如服装店、小超市,但并不是所有的店铺都适合开在人山人海的地方,比如保健用品商店和老人服务中心,就适宜开在偏僻、安静一些的地方。
6、选择人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的发展,会给店铺带来更多的顾客,并使其更具发展潜力。
学习啦在线学习网 7、在奶茶店选址时,要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候,行人为了要过马路,因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店铺。
学习啦在线学习网 8、要选择有广告空间的奶茶店面。有的店面没有独立门面,奶茶店店门前自然就失去独立的广告空间,也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间。
学习啦在线学习网 9、选择由冷变热的区位。与其选择现在被商家看好的奶茶店经营位置,不如选择不远的将来由冷变热、目前未被看好的街道或市区。
学习啦在线学习网 10、位于商业中心街道。东西走向街道坐北朝南;南北走向街道坐西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上开店不可取;路面与店铺地面高低不能太悬殊。
奶茶店选址的注意事项
第一,奶茶店加盟店不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车回家啦。而五十米左右的方面,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或买点零食吃着也挺好。
第二,奶茶店加盟店卫生是第一位的。你的东西能够不好吃(当然,口味也很首要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。
学习啦在线学习网 第三,奶茶的制作进程一定要保持一定的神秘感,不能让学生看见,或不能完全看见,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的爱好。另外,开水机、煮珍珠等过程都不能在显眼处,因为制作进程中难免会有泡沫、手工等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你相关色素、原料、保质期等地方的问题。
学习啦在线学习网 第四,学生喜欢凑热闹,因此你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,好些是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买奶茶的进程中,就会对其他的小朋友炫耀:“小明,我要买奶茶喝,你不买吗?”。你说那个小明会怎样反映?
奶茶店选址的技巧
一、奶茶店的选址首先要做的就是:
对店址周围的商业环境进行了解分析,主要分析一下周围是否有餐饮场所,娱乐场所等,以及他们的生意如何,有没有和奶茶店或者冷饮店同类的店铺,他们的生意状况如何,为什么?这一点很重要,假如有同类的店铺生意是在惨淡经营,如果不是他们经营不好,那么肯定就是这一带的商业环境不适合开奶茶店,这一点可是前辈付过学费才深刻体会到的奶茶店选址心得。
学习啦在线学习网 二、开奶茶店选址要选择相关性的商业环境:
学习啦在线学习网 奶茶店选址心得,奶茶店开在美食街要比开在服装城周边要好,要考虑的一个问题是,来这里的人是不是想找“吃”的东西,如果来这里的人没有吃的需求,就算这个地方人流量很大,独你一家奶茶店生意也不会好,这就是为什么奶茶店选址要选在美食城等环境的原因。
三、分析人流情况以及店周围的人流状况:
学习啦在线学习网 开奶茶店对店址的人流以及人群性质的分析也是很重要的,人流情况主要就是一个人群流量的大小,人群分析主要就是看其是年轻化的人群还是老龄话的人群,一般来说年轻人才是奶茶消费的主力。还有就是要观察下店门口的人流状况,这一点也是很重要的奶茶店选址心得了,要观察的是奶茶店周围的人群是否方便到店中购买奶茶,比如一些受地下通道或者立交桥影响的地方就对奶茶店不利,要过来买杯奶茶很不方便。
四、对奶茶店周围竞争对手的分析:
奶茶店选址心得,如何对奶茶店竞争对手进行分析呢?主要的就是对其经营状况的一个了解,竞争店的一个地址优劣,顾客口碑进行分析。冲从一个你能做得比他更好的点切入,差异化经营自己的奶茶店。
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