开快餐店选址的技巧
学习啦在线学习网 在快餐店前，首先需要调查市区发展方向和消费动向、消费者消费时段、沿街人流量的大小和主去向。下面是由学习啦小编分享的开快餐店选址的技巧，希望对你有用。
开快餐店选址的技巧
学习啦在线学习网 一、普通餐厅、快餐店选址
1、商圈选择
商务型普通餐厅：可以，以商务酬宾为销售对象，一般选址在商务区域或繁华街市附近，或其他有知名度的街市，就可以了。
大众餐厅：以家庭、个人消费为主，一般选址在社区型或便利型商业街市。
快餐连锁：一般选址在客流繁忙之处，如繁华商业街市、车站、空港码头，以及消费水平中等以上的区域型商业街市或特别繁华的社区型街市。
2、餐厅装饰要求
学习啦在线学习网 建筑要求：连锁餐饮要求框架结构，层高不低于4.5米。
配套设施：电力不少于20千瓦/100平方米，有充足的自来水供应，有油烟气排放通道，有污水排放、生化处理装置，位置在地下室或一、二、三楼均可，但忌分布数个楼面。
学习啦在线学习网 普通餐厅：因餐厅为个性化装饰、布置，各种建筑结构形式均适合开设餐厅，但剪力墙或承重墙挡门、挡窗除外，餐厅门前须有相应的停车场。
学习啦在线学习网 3、面积和租期：一般要求不得少于三年，面积快餐店要求200-500平方米;大众型餐厅80-200平方米，商务型餐厅150-10000平方米。
二、面馆选址
1、商圈选择：面馆是中式普通快餐的经营形态，原料加工半工厂化，制面、和面、切面等工序在工厂里完成。面馆以切面半成品加工成商品，大大缩短了生产时间，满足人们速食的要求。面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过10人次的区域。
2、餐厅装饰要求
学习啦在线学习网 建筑要求：连锁餐饮要求框架结构，层高不低于4.5米。
配套设施：电力不少于20千瓦/100平方米，有充足的自来水供应，有油烟气排放通道，有污水排放、生化处理装置，位置在地下室或一、二、三楼均可，但忌分布数个楼面。
学习啦在线学习网 3、面积租期要求：80-200平方米，2年以上。
这就是各类型餐饮店的选址要求，希望您看了之后能给您带来一些作用。
开快餐店选址的注意事项
快餐店选址注意事项一、人口稀小地带
不管做什么生意，稳定的消费群体都非常重要。如果您将快餐店开在一个人口稀小的地带，并且流动人口又不多的话，就很难形成相对稳定的消费群体，当然收入也不稳定，营业额也不高。
快餐店选址注意事项二、门口障碍物
门口障碍特，最常见的便是大树。树体粗壮树叶茂盛的大树，很容易档住店面，门面能见度降低，客源自然也就少了。更可怕的是，要是遇到雷雨天气，还很容易使顾客触电，给您带来不必要的麻烦。
快餐店选址注意事项三、不宜在高速车道旁边开快餐店
学习啦在线学习网 虽然经过高速车道的车很多，可是，在这个地段，都是不允许停车的，这一点，就不需要小编多说了。
快餐店选址注意事项四、快餐店不宜正对笔直的道路
笔直道路会因过往车辆产生废气，造成餐饮周围环境的空气污染，顾客用餐犹如在烟尘滚滚中进行，使消费者大倒胃口。
快餐店选址注意事项五、西晒的门面要慎选
西晒的位置，阳光充足，可到了夏季，这一点优势也会成为劣势，即便有空调，顾客也不愿意冒晒进店吃饭。
学习啦在线学习网 快餐店选址注意事项六、快餐店不宜开在风口位置
风口位置的要慎选。特别是在北方城市，冬季来临，寒风袭人。如果店门朝风(一般朝西北方向)，对顾客入店会产生麻烦。
快餐店选址注意事项七、快餐店不宜开在斜坡上
学习啦在线学习网 斜坡影响车辆停放，不利顾客进店吃饭。
学习啦在线学习网 快餐店选址注意事项八、快餐店不宜选在“穿堂风”的位置
学习啦在线学习网 快餐店大门正对两座并排建筑的高楼大厦，之间留的一条小巷容易形成“穿堂风”。开快餐店如何选址由于门前巷窄、墙高、阴森森的，顾客不愿进来，自然会影响生意。
学习啦在线学习网 快餐店选址注意事项九、快餐店大门不宜正对死胡同
学习啦在线学习网 死巷空气沉闷不流通，人流量极少，快餐店大门面对死巷容易使人从心理上产生压抑感和不快，影响食欲，进而影响餐馆生意。
快餐店选址注意事项十、店门宽度不宜窄
学习啦在线学习网 因为店门宽度相对较窄者不易被顾客注意。
开快餐店选址的市场因素
快餐店的商圈是指选择到该快餐店进餐的顾客分布地区的范围。由于商圈的调查关系到快餐店开办后的成败，其重要性不言而喻。而且地址一旦选定，很难再做改变。
学习啦在线学习网 商圈的选择关系着快餐店消费客层的范围、轮廓、开店的大小、投资成本的多寡、回收的效益及分店的数量等层面的问题，而且与以后快餐店经营的型态、广告的宣传、相应的顾客对策等，也互为因果，这些都可说是确定商圈的重点。因此，快餐店在考虑挑选商圈时，一是要将其和快餐店的经营品种、价位、装修规模、档次联系起来，确定开店的地点;二是要了解当地风土人情和生活模式的契合性，综合考虑当地的人口变化及其他一些变化，预测所选地区未来的发展性。
学习啦在线学习网 此外，还要考察同业的竞争实力，最终决定经营的重点。社会、经济、政策等各种因素对商圈的形成和消费水平有着很大的影响，经营者在选择商圈时，需对这些因素进行充分考虑。
1.社会因素
(1)人口状态。这是社会因素里最重要的一环。人口数量的增减或人口的集中区，均反映出此地需求量的大小，进而影响该区域餐馆的客流量。
(2)公共设施建设。新城市的形成、旧城市的更新、城市的重新规划等，均有赖于公共设施的建设及景观的改变，相对也提高了物价的水准。此外，交通的便利性也会导致外来人口的流入，对物价产生一定的影响。
(3)房地产价值。居住水准的不同及上述因素的影响，都将反映在该地区房地产的价格上，所以快餐店投资在房地产上的风险评估，及将来外观的质感与室内的容量都互为影响。
学习啦在线学习网 (4)社教福利。社会福利与教育水准也会影响该地区居民的社会文化水平，因为它不但影响消费的客层，也影响消费者用餐的习惯及价格的接受度。
2.经济因素
学习啦在线学习网 (1)收支及物价的波动。储蓄及收支的增长，表示区域内国民生产总值的增高，同时也意味着总支出的提升，快餐在其收支分配中也会相应增长，而物价波动也将导致生活费用的提高，消费行为因此而逐渐改变。
学习啦在线学习网 (2)租税负担。租税负担的加重一般来说会抑制产业的活动，导致商圈形态的转变，投资风险递增。
(3)交通体系。交通体系对地区的发展及兴衰影响很大，新交通道路的建设必然促进消费者的流动，商圈范围的扩大，地区商业性行为的几率增加，价格也受其影响而提升。
(4)工资与就业。工资与就业水平较高的地区，饮食行为也与中低收入的地区大为不同，因此可据以研究顾客的消费倾向。
3.市场因素
学习啦在线学习网 比如土地利用。基于国家法律、法规对土地利用规划的规定，目前或未来被指定的住宅区、商业区或工业区，都将对商圈带来全面性的影响，因此是一个相当重要的因素。
学习啦在线学习网 有些经营者认为，快餐店只有开在大都市的繁华地带才可以吸引客源，但实际情况未必如此。只要所选商圈符合自身情况，即使不在繁华地带也会有很多客源。
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1.饭店选址的诀窍
3.开快餐店怎么选址
4.开快餐店选址分析
6.开餐厅如何选址