20平小超市的经营方法
20平小超市的经营方法
学习啦在线学习网 放眼现在的街边,除了快客等连锁型小超市外,越来越多人也开始经营属于自己的小超市,很多人跃跃欲试的想要开一间属于自己的超市。下面是学习啦小编带来的关于20平小超市的经营方法的内容,欢迎阅读!
20平小超市的经营方法
学习啦在线学习网 一、超市外观整体形象。
1、小店不在大小,主要是品种齐全,分类摆放整齐,标识一目了然,商品容易找到。
学习啦在线学习网 2、干净卫生,货架无积灰,无过期商品,地面无垃圾。
学习啦在线学习网 3、店面门口布置合理,进出方便,灯光亮度适中。
学习啦在线学习网 二、与顾客进行有效沟通
学习啦在线学习网 1、主动介绍商品价格和生产日期,把最新鲜的商品提供给顾客。
学习啦在线学习网 2、如果是老顾客又是烟民,可以主动递上一支烟,与他进行交流,他会边选择商品,边品吸香 烟,相信你尊重了他,他会经常光顾此超市。
学习啦在线学习网 3、不占顾客小便宜,主动为购买一定金额商品的顾客抹去零头。
学习啦在线学习网 三、开展一些简单便民服务
学习啦在线学习网 1、准备打气筒、螺丝刀和老虎钳,供骑自行车和电动车的人们使用。
学习啦在线学习网 2、为顾客交手机电话费 、水电费、煤气费,方便顾客,同时增加超市利润。
3、顾客无论购买多少商品,有送上门要求一定要办到。
4、为顾客办理婚丧嫁娶置办商品,做到送货上门,多退少补。
学习啦在线学习网 四、定期开展促销活动
学习啦在线学习网 1、开展顾客积分制,积分达到一定数量,可以兑换任意商品。
学习啦在线学习网 2、节假日或周末进行商品打折活动。
3、一次性购买一定金额的商品,可以开展抽奖活动。
五、相信通过以上几点做法和措施,经营好自己的客户,你的小超市人气一定很旺,虽然利润率会下降,但销售额会不断创新高同!
小超市经营的基本特征
超市经营管理所具备的基本特征是低成本、低利润率、大流量。它不经营品牌商品和贵重商品,一般经营的都是大众消费品,利润率由市场决定,所以定价不会高。在这种情况下,超市想要获取利润,就只能用低成本的方式经营,如雇用的人员要比百货公司少,服务内容也不如百货公司多,不设导购员,没有送货上门等。总之,要想方设法节省人力、财力,降低成本,加大商品在超市的流量,提高资金周转率。
学习啦在线学习网 超市的钱不好赚,就更加要精打细算,换句话说,就是更有必要进行数字化的经营,超市每一个决策每一个流程、每一个经营过程及其结果,都应该用数字去控制。超市加盟店的经营者必须有数字化经营的理念,而要支持数字化经营的理念,数字科技即现代信息技术的应用就成为不可缺少的必备条件。人们统计过,一个1万平方米左右的超市,每天产生的数据记录在3万左右。这样的记录靠人脑来采集、统计、处理和分析,是根本不可能的,必须借助包括软硬件在内的数字化设备。我们进行数字化经营,要想利用信息技术经营超市,最大的障碍就是不能将此技术应用于彼技术,此系统应用于彼系统。因为超市与百货公司是不同的,必须抓住并适应与百货公司不同的超市的区别性特征,开出相应的“药方”,才能使信息技术应用得恰到好处,取得较好的效果。