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酒店行李生实习报告

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酒店行李生实习报告

  实习让我们对社会有了新的概念,当我走在天津的街头,穿梭于这芸芸众生之中,我觉得自己真的如沧海一粟,为此学习啦小编为大家整理了酒店行李生实习报告,欢迎参阅。

  酒店行李生实习报告篇一

学习啦在线学习网   风雨后的彩虹 ———行李生实习体会 学校实习学期开始了,我经面试考核,很荣幸的能够有机会在石梅湾艾美度假酒店实习,但是,实习颇为曲折,我应聘到的岗位是康乐服务员,然而,8个月的实习期结束了,我一天也没做过康乐。期间,我最开始是在客房部洗衣房担任水洗工,后右转到前厅礼宾部。

  通过8个月的实习,我明白学校鼓励我们实习的目的是为了能够摆脱在学校填鸭式的教学方式,把所学知识理论与实践相结合。通过进一步的实习,更好的锻炼了自己,也从基层做起,锻炼了自己的毅力,用最真心的微笑去服务每一位客人。

  第一家艾美酒店(Le Méridien )是由法国航空在19xx年巴黎开业的,后于20xx年别喜达屋集团收购。而石梅湾艾美酒店由海南华润旅游开发有限公司投资兴建。 管理集团则是喜达屋。

学习啦在线学习网   石梅湾艾美度假酒店位于中国南岸的海南岛。酒店地处海滨,景色秀美,占地面积超过11公顷,是具有田园风格的海滨度假胜地。 石梅湾艾美度假酒店能让旅客获得从海上运动到美味佳肴等一系列享受,是中国最具吸引力的度假酒店之一。 石梅湾艾美度假酒店设275间豪华的超大客房与套房,其中包括25套别墅,客人可充分享用这里各类雅致的会议与宴会空间、海上运动中心、室内外泳池及餐厅与酒吧。

  我很荣幸能够在激烈的竞争中,打败众多应聘者,成为众多实习者的一员。 曾经有一段小诗让我感动:

  你必须勇敢地迈过那青春的门槛!

  当你脚尖触到青春的门槛时,你必须失去稚嫩。 只有丢失稚嫩,才能换取成熟。

  只有任仲夏的劲风吹落花瓣,才能在骄阳中结出你青色的幼果。 站在这里,我忽然觉得这个青春的门槛就如石梅湾艾美度假酒店工作人员,我有足够的勇气跨过这个青春的门槛,因为我有足够的能力换来广大顾客的认同,甚至是赞许。

  (一)实习收获

  1、实习岗位的认识

学习啦在线学习网   由于我大部分时间是在礼宾部,所以我对礼宾员的认识较为深一点,所以我就只谈对行李生的认识了。

学习啦在线学习网   行李员主要工作是为来到或离开宾馆酒店的客人运送行李,为住店的客人递送包裹、报纸、信件、电报、电传等。行李员站立于大门两侧,代表宾馆酒店迎接客人,同时又要主动为客人服务,回答客人的各种询问,向客人介绍宾馆酒店的情况。

学习啦在线学习网   酒店礼宾部是一个非常重要的一个部门,客人抵达酒店和离开酒店接触到的人就是行李员,第一印象和最后印象都是行李员,所以行李员的服务尤为重要,这关系到顾客对酒店的印象。如果第一印象就让顾客不满意,那么接下来无论多好的服务在顾客眼里都要打折扣。同样如果最后印象没有达到顾客的理想位置,

学习啦在线学习网   那么前面的服务无论多么的优异都会在顾客的脑海里崩塌。而且,礼宾员所要了解的要比其他岗位的员工要多得多得多。其他岗位,只需了解岗位工作内容和职责。而我们行李生不仅得了解岗位工作内容和职责,还需要你对酒店全范围的掌握,对酒店周边地域的掌握,对天气,房型,路况路程等等的了解。以便更好地服务与顾客。

  2、服务意识的提高

学习啦在线学习网   对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。尤其是在礼宾部这个给客人第一印象的部门,高质量的服务就显得格外重要了。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

学习啦在线学习网   3、服务水平的提高

  经过了8个多月的酒店实习,使我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

学习啦在线学习网   4、英语水平的提高

学习啦在线学习网   在五星级的酒店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。实习期间,客人们从世界各地慕名而来,但对石梅湾艾美度假酒店及周边都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对酒店及周边、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销和宣传酒店的形象。

  5、实习中的尴尬

  俗话说:金无足赤,人无完人。在实习中,我们不是圣人,难免会犯错。下面是我在实习碰到中的尴尬事件,有我自己的,也有同事的经历。

  ? 行李生站在门口当门童时,管理大门口车辆秩序是一件锻炼人的工作,既要保持不卑不亢,又要让客人感到宾至如归,这本就矛盾,但是却必须是我们要掌握的技巧。有一次,一位顾客欲把车停放在禁停地方,我刚好在门口当门童,所以像往常一样上前交涉,但是那位顾客刚喝完就回来,情绪有点高,不配合我的工作,我当时也较为火大,便稍过的劝说:“先生这里不能停车,你先把车开下去停吧。”一说完我就知道要完了,我没有用敬语。果然,那位先生一听就生气了,说:“我就停这儿,你能怎么着?”我只好硬着头皮再次说道:“先生,真不好意识,这真不能停,你这一停会造成交通拥堵,而且一会儿有大巴士上来,怕把你的车损坏了,下面有车位,请停到下面去好吗?”那位先生情绪依旧高涨,说:“你刚才要这么说,我不就下去了吗,刚刚你那是什么态度,还五星级酒店,就这种服务。”我一听也觉脸红只好连声道歉:“真抱歉,我为刚才的事抱歉,真对不起。”他看来我一眼就开着车下去停车了。

  这件事让我明白,在工作中一点的马虎与随意都会造成自己的工作的失误,让酒店的形象下滑。而且服务行业最注重的就是服务质量,我的服务根本就没达到喜达屋的服务标准。所以,在工作时一定要有饱满的精神,要认真负责,让自

学习啦在线学习网   己的服务要达到服务标准,甚至要发至内心的关心客人。这样你的工作就会尽量避免发生错误,还会得到顾客的赞扬,何乐而不为呢?

  ? Double check in是酒店最为忌讳的一种情况,在我同事身上就发生过一次这样的事。

  事情的经过是这样的,客人在前台办完入住手续后,由我的同事Edward带客人回房间。再到房间时也没有按照流程来试敲门就开门进去。结果有位孕妇刚洗完澡出来,这个尴尬让那位准妈妈一声不响的离开酒店,酒店补救措施都是通过电话来完成的,而且在网站评论直接差评。而另外的客人也投诉,酒店免单的补救不说,造成酒店给人的印象也不好。

学习啦在线学习网   试想一下,如果酒店前台的人能够细心一点,操作再熟练一点,而Edward它能够不嫌麻烦按照流程来操作,那么就能避免Double check in这个问题了。所以,还是那句话,细节决定一切。

学习啦在线学习网   服务是什么,是一个生命对另一个生命发自内心的关心和爱护。我们服务客人不仅仅是因为这是我们的工作,而是内心的需要,关心别人其实是件很快乐的事,不是吗?

  ? 行李丢失是礼宾部的大忌,这会给客人带来不安全感。二月中旬就发生过行李装错车事件。

学习啦在线学习网   那天是酒店大退,退房的人格外的多,我们忙得不可开交,行李收了一车有一车,行李台也是堆积如山。突然在帮助一位客人行李装车时,发现找不到行李了把客人急得不行,后来才发现装错车了,最后派人去机场追行李才追回来了。客人虽然没有说什么,但是这绝对是我们酒店可以避免的决不应该犯的错误,如果在忙乱中也能记得每件行李登记,而不是凭着记忆去操作,这肯定会混乱,所以说,不要拍麻烦,你多做一点,麻烦就会少一点,难道不是吗?

  (二)实习体会

学习啦在线学习网   1、实习不是体验生活

  实习占用了我们一个8个月的时间,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。

学习啦在线学习网   实习过程中,我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇,和其他新员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。

  2、实习是一个接触社会的过程

学习啦在线学习网   通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

学习啦在线学习网   3、实习期与石梅湾艾美度假酒店的关系

学习啦在线学习网   作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护石梅湾艾美度假酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。

  4、实习与就业

  实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,石梅湾艾美度假酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会。实习实际上就是一次就业的演练。 四实习想法和建议

  (一)实习想法

  初步接触了酒店业和石梅湾艾美度假酒店,发现人员流动量大是整个行业的问题。酒店业的从业者素质参差不齐,从中学文化到研究生甚至更高文化的都有;同时,员工的年龄跨度很大,小的刚满18岁,但是有的部门普通员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异,决定了酒店在效率上的差异,如:客房服务员的英语水平普遍不高,在客人需要某些客房服务时,他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助,将电话转来转去耽误了时间,还会造成客人的不满。

  酒店业是一个很需要团队精神的行业,任何一位客人需要的服务都不可能由一个人帮他完成。从客人订房的那一刻开始,我们就开始为他服务,从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开拿一项都离不开各部门的沟通和合作。

  石梅湾艾美度假酒店是一个新开的五星级酒店,只有四年多的历史,或多或少存在一些管理上的弊病。酒店内部职权不清,管理混乱,容易引起部门纠纷。例如管家部和礼宾部都可以为客人提供洗衣物的归还工作,客人在预计时间内没收到衣物时打电话来询问或投诉时,经常因为追究责任而引起争吵,破坏部门间的关系又影响了效率。

  沟通不灵,团队凝聚力不够。酒店一些部门不是24小时工作的,诸如订房部、销售部……各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制,以至造成了客人资料没有及时更新,耽误了接车接机服务、行李运输等等事件的发生。 酒店资料不统一,没有完善的培训制度。由于人手紧缺,我上班第一天就开始正式的工作,但是当时我对石梅湾艾美度假酒店几乎一无所知,只能从部门提供的一些资料开始了解,至于酒店的建筑结构和其他部门的营业情况等等,则是在工作中向身边的同事请教慢慢积累起来的。由于酒店的资料都是各部门自行整理出来的,难免在一些内容上有些出入,比如酒店到机场的空港快线的运行时间,礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同,在实际运用中,同事们又告诉我最近改了时间,有了新的时间表……我们在入职一个多月之后才进行人力资源部的入职培训,当时培训酒店仍然没有为我们提供统一的培训资料,培训没有针对性,在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间,但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复多次了。此外,人力资源部组织培训的时间正当各部门任务繁重的时期,培训4天时间里,天天有新同事请假工作而不能参加培训,培训效果大打折扣。 石梅湾艾美度假酒店的管理制度百密一疏,在考勤制度上不够严谨,经常有领导、同事迟到早退或者帮人打上下班卡的事情出现。

  当然,自己在这次酒店实习中也有不足,在工作过程中对部门业务不够熟悉,不能随时变通并快速为客人提供准确的信息。粗心大意的毛病在我身上还是时有发生,在酒店工作最重要的就是细心耐心,所以这是很致命的缺点。自己的英语水平仍需要提高,方便和客人沟通交流,另一方面,适当了解其他外语和外国文化也是非常必要的。

  (二)个人建议

  石梅湾艾美度假酒店已经有了很完善的储备干部制度,只有继续该制度,提高酒店的入职门槛,才可能发掘有能力有素质的员工。这就可以使本身良莠不齐的人力资源状况得到改善,整体素质提高了,员工积极性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。

  酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息,在员工培训时派发并及时更新。酒店各部门多交流,在酒店信息和资料上

学习啦在线学习网   尽量统一并及时送达,以免造成信息不通或信息迟到的情况出现,这是提高酒店服务质量,改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。

  在培训方面,针对员工流动性大的问题,希望人力资源部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间,专人进行培训工作并在员工工作后实时跟踪新员工的工作生活情况,强化新员工的业务素质。

  酒店有很多英语、日语、礼仪方面的专家,希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训,提高员工服务质量,为客人们提供更周到的服务。

  刚来到酒店,接触到最多的就是班级里的同学,再后来就是部门经理、主管,有一本书叫做《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》,它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。

  在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就可以主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,凡事装个心眼,做人也许就是这样吧,也算是磨练自己。

  以上便是我8个月实习体会,是我人生中一笔宝贵的财富,是我经历了8个月的辛苦收获的人生经验。就如同风雨后那弯绚丽的彩虹。

  酒店行李生实习报告篇二

  大学实习是学生在大学学习一半课程后最重要的实践环节。为了更好巩固提高学生在学校所学的相关知识,培养学生的基本工作技能,我们在大三下学期进行了为期四个月的实习。我们从实际生产中获得知识和技能,培养劳动观念和务实作风,最重要的是通过实习锻炼自己的能力,学到在课堂中学不到的东西,以及将理论联系实际,巩固在学校中所学的知识,提高处理实际问题的能力,了解一些关于服务实操的主要内容,这些对于我们在今后的工作和学习生活中都有及其重要的作用,也让自己在毕业后能够较快适应社会,处理好人际关系与社会顺利接轨做好准备。

  我们实习的单位是奥蓝际德国际酒店。它位于天津市武清开发区,由天狮集团投资兴建的一家大规模的四星级酒店,由天狮集团旗下专业公司奥蓝际德酒店管理有限公司全权经营管理。酒店占地6万平方米,含有中餐、西餐、客房、娱乐、国际会议中心及8万平方米的生态园等设施。

  奥蓝际德国际酒店力争打造成具有世界水平的、配套设施最齐全和最现代化的四星级知名旅游酒店。酒店管理服务理念推崇现代专业管理和尊崇人性化服务,倡导以客为本和服务贴心。主打健康、绿色、时尚、温馨概念,最大限度满足多层次客户需求。酒店实行部门经理负责制,由经理统筹安排,各分部主管管理本部门事务,与其它部门密切配合,合作完成工作。

学习啦在线学习网   作为一名刚刚走出校园的实习生,我深知自己要学习的东西有很多很多,面对即将踏入的工作岗位,又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾的心理的促使下,我满怀着信息和期待去迎接它。刚到酒店的时候感觉什么事都新鲜,毕竟离开学校步入社会是第一次每个人多挺激动的,多有一股儿使不完的劲,都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中,那时负责人对我说:“在客房做服务员是体力活,为何不选择餐饮呢?”我是这样回答的:“餐饮服务员我曾在暑假时有尝试过,我想尝试没做过的事,是因为好奇,也是因为感兴趣。”但是理想和现实毕竟是有差别的,当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想像中的那样简单,渐渐的我们的激情熄灭了。

  我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的,而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的就是我们的主管,铺床时每一步都有要求,而整个铺床的过程包括:甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套都必须在3分钟内完成。首先是甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证传单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐的包进上下两个床垫之中,这里要的是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应,然后用力甩几下就行,其他可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套的开口的方向朝向窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说,一个女客人误把项链放进枕套里了,这就是因为枕套开口的方向不符合规定。培训该记得都记得很清楚了,该怎么铺床也学会了,主管就让我们独自干

学习啦在线学习网   活了,可是当我正式去客房部工作时才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房,清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间首先要敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉,接下来就是开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上,这一切结束后,开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日用品,很细节的事情,如电话应该摆放在床头柜之间,放在便条纸上的笔头如何朝向,擦镜子时应注意斜着看几眼,来检查镜子是否干净等等。房间里都打扫完之后,最难的就是收拾卫生间了,这也是我最不愿意干的,卫生间的玻璃上都不能有水印,五金上也一样,更难的是地上不能有头发丝,这一切都结束后,要把卫生间的东西补齐,擦拭时,不能放过任何细节的地方。在整个清理过程中都要认真对待,打扫过之后,要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录,并上报主管,实习期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,由于客人还没走,当客人回来时,由服务员向客人说明情况,最终是要客人赔偿的。在客房服务员工作时,我还了解到每个员工都要有安全意识,服务员要知道,一般的消防意识,额外地服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人满意。

  我在客房部这段实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起,一步一步走上来的,对基层的工作很了解,也很熟练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利,而且每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理、打扫房间,丝毫不疏忽,从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西,在领导们的指导下,逐渐成长的我十分感激领导们在我身上所做的付出。 在工作中,虽然我只是一名普通的服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是对客服务那么简单,其中也有一系列的复杂程序,在这四个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论是繁重还是清闲,都要用积极地态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小去抱怨。因为抱怨是没有用的,我们要做的是不要把事情想的太糟糕,而是保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味,但仍是避免不了抱怨,每天一下班回到宿舍就累得趴在床上呼呼大睡,连澡都不愿去洗。

  实习让我们对社会有了新的概念,当我走在天津的街头,穿梭于这芸芸众生之中,我觉得自己真的如沧海一粟,小的不能再小了。这个社会是如此的复杂,有时候会让人感觉到身心疲惫,在酒店实习的后来一段时间里,我变得沉默寡言了。因为我发现面对这样的大千世界我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只能静静地去观察,去感受,去磨练。我没有和家里人说,自己实习具体是做什么,我怕他们知道后会伤心,做的时间长了,我的思想也放开了,我只把实习才当做是体味社会和人生了。从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像是一个放大镜,不仅让我看到优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足,毫无保留的放大出来,古语有云:闻过则喜。这也是一个人进步的前提。

  我们从新人走过来,在“求”的路上,遇到了各种不尽人意的事情,轻则被批,重则被骂,有时候被说得摸不着头脑,施主们会用各种语气方式来施舍你,会让你产生一种排斥感,不

  情愿接受新人们都会经历这种心理时期,在每次被“施舍”后,无论你承认与否,你确实进步了。当有人批评你时,你肯定会觉得他们太过分了,甚至是无理,有什么事情不能好好说呢,所有这些都是自己的想当然罢了?现实不是想当然,每一个新手都会经历这些,过去的成功与失败都已成为过去式。我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态来迎接未来的挑战,人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的学习,有目标的出发,努力的付出就会有收获。撒下了种子我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才能有大丰收。

  通过四个月的顶岗实习,有了一些收获。主要有:

  1、工作独立处理能力提高

  通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情自己做这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题、有不懂得应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

  2、突发事件应变能力提高

学习啦在线学习网   在客房部工作,每天都必须做好作战的准备,因为作为一名服务员,每天面对不同的客人、不同的事件,入住的客人中,不免会有些不大礼貌的客人,甚至会口出恶言的,面对这样的情况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益,与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

  在社会实践中得到了锻炼,对这次的实习认识也有了新的升华,我体会到:

  1、实习是一个接触社会的过程

  通过这次实习,我比较全面的了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了行行色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻的了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会、融入社会。

学习啦在线学习网   2、实习期与酒店的关系

  作为酒店的一员,穿上了制服就要处处维护酒店的权益,要把自己和酒店紧密的联系起来,要另自己的一言一行都代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切的宾客。

学习啦在线学习网   感谢学校的领导和老师们为我们安排这次实习,为我们的社会实践和未来的工作指明了道路和方向。感谢奥蓝际德国际酒店给了我这次实习的机会,使我提高了实践能力和社会经验,感谢和我在奥蓝际德国际酒店一起实习的其他同学,我们在这几个月里互相照顾、互相帮助,让我觉得很温暖,还要感谢我的爸爸妈妈吗,实习期间有很多次都不想坚持了,是我爸妈的帮助和鼓励,让我有了更大的动力去奋斗,让我觉得我一定要更加努力,一定要做出成绩,让他们为我而骄傲。

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