尖顶羊肚菌种植技术
学习啦在线学习网 尖顶羊肚菌俗称羊雀菌、包谷菌、麻子菌、狼肚,是一种腐生兼共生真菌。今天学习啦小编就给大家整理了尖顶羊肚菌种植技术_,希望对大家有所帮助!
尖顶羊肚菌种植技术
一、原种、栽培种制备
原种配方:①阔叶木屑100千克,款皮10~20千克,过磷酸钙0.5%,煎糖1%,生石灰l千克,石膏1千克,料水比为1:(1.2~1.8);②玉米芯100千克,生石灰1千克,石膏1千克,料水比为1:0.2~1.8);③麦粒100千克,碳酸钙1%,生石灰1%,蔚糖1%(麦粒在使用前要提前浸泡至透心,然后将水晾至半干再加入辅料搅拌装瓶)。尖顶羊肚菌原种和栽培种的培养料可以通用,制作过程中料要搅拌均匀,pH值在灭菌前应在8左右。
二、栽培技术
(一)栽培季节的选择栽培种制作和接种宜在初夏,种植季节宜在霜降来临之前。
(二)栽培地选择选择微酸性红、黄沙壤土,前茬为豆科或禾本科作物,轮闲或生荒地更为理想,坡度不直超过15?。
学习啦在线学习网 (三)厢式栽培取圆叶杨等菌材按1.5米X1.0米X0.5米规格建堆,每堆用木材7根(鲜重约25千克)。播种方式为撒播,将菌种移入整好地的栽培场所,地上先撒腐殖土、草木灰和普通硅酸盐水泥,再播上菌种,最后用菌材将菌种块轻轻盖住,覆土。
学习啦在线学习网 三、播种后的管理
学习啦在线学习网 种植1个月内用菌液进行根部补浇2次和除草1次,之后分别在次年1~6月份进行农田或退耕还林地遮阳(盖遮阳率为85%~90%的遮阳网)和喷水,土壤含水量控制在65%左右,空气相对湿度控制在80%~90%。
采收的子囊果要以八分成熟为宜,此时采收的子囊果整齐,棱纹较宽,边缘较厚。从幼菇到采收期需7~12天,采收时用左手3个指头轻轻握住菌柄,右手用竹片等非金属物轻轻撬起子囊果。采收后的尖顶羊肚菌要先将菇体上附带的杂质去除干净,再按照不同等级分别存放。采菇用的篮子内部应放柔软物,每篮放菇数量不宜太多。
尖顶羊肚菌经济用途
可食用,味道鲜美,可利用菌丝体发酵培养。属重要的野生食用菌。药用有益肠胃、化痰理气,治消化不良,痰多气短作用。
尖顶羊肚菌提取物(morchella conica)
学习啦在线学习网 品名:尖顶羊肚菜
学习啦在线学习网 别名:圆锥羊肚菌、羊肚菜、羊肚蘑
尖顶羊肚菌简介
于林中地上潮湿处或腐叶层单生或群生。分布于河北、山西、江苏、甘肃、西藏、云南、新疆等。
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