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菊花脑种植技术

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菊花脑种植技术

  菊花脑不仅营养丰富,且有清热解毒,调中开胃,降血压之功效,是一种很有开发前景的野生蔬菜。今天学习啦小编就给大家整理了菊花脑种植技术,希望对大家有所帮助!

  菊花脑种植技术

  一、晶种选择

  大叶菊花脑又叫板叶菊花脑,叶卵圆形,先端较钝,叶缘缺刻细而浅,品质好,产量较高,适宜保护地内人工栽培。小叶菊花脑品质较差,一般不宜栽培。

  二、整地筑睦

  宜选择肥沃沙壤士种植。播种或移栽前,每亩施农家肥2000~3000千克或有机复合肥50~100千克作基肥,精细整地,筑睡宽1.2~2米、高20~30厘米,做到三沟(中沟、围沟和哇沟)配套。

  三、繁殖方法

  (一)播种选择地势高燥、排灌方便的地块在春季保护地内播种育苗。筑育苗哇宽l~1.5米J睦内撒施腐熟农家肥作基肥,深翻把平,每亩大田需种子量0.5千克。播种后用锹轻轻拍实,浇透水,搭建小拱棚保温保湿,播种后7天左右即可齐苗。齐茵前控制棚内温度20°C左右,齐苗后白天15~20°C,夜间不低于10°C,移栽前7~10天降温炼苗,苗龄55~60天。

  (二)杆插与分株5~6月杆插成活率最高。用清洁的沙质壤土、河沙、泥炭各1份配制苗床士,抨插前浇透水,待水渗下后,准备杆插。菊花脑嫩枝长6~7厘米,摘掉基部2~3片叶,插入床土中深3~4厘米。杆插后要保持苗床适宜的土壤湿度、温度,高温季节需遮阳处理,15天后即可成活,成活后即可移栽至大田。在春季土壤己解冻后进行分株繁殖。出芽前挖出宿根,切成数段,每段带1~2个芽,每穴定植l段,栽后及时提水。分株繁殖,植株生长快,但苗量小,适宜小面积繁殖用。

  四、田间管理

  生长期间遇干旱天气需及时浇水;在多雨季节,应注意防涝。4月中旬至10月中旬可陆续采收,还可抑制其开花、结籽。每采收1~2次,结合浇水,每亩每次追施稀薄人畜粪便1500千克。

  五、双膜覆盖

学习啦在线学习网   12月中下旬平地割除老植株,同时浅松士和施肥。每亩施腐熟粪尿3000~4000千克或腐熟饼肥100~150千克,然后浇透水,5~7天后覆盖大棚膜,同时旺面覆盖地膜,大棚四周压紧压实。大棚内控制晴天白天温度在15~20°C,阴雨天比晴天低5~7°C,夜间控制棚内温度10~15°C。棚内相对湿度宜控制在70%~80%。

  六、采收与留种

  当株高15~20厘米时即可采收,剪取植株上部嫩梢,注意留下刚萌发的嫩芽和留茬高度,春季留在高3~5厘米,秋季6~10厘米,保持足够的芽数,以后每隔10~15天采收1次,每次每亩可采收100~150千克。留种时,夏季过后不再采收,任其自然生长,12月种子成熟时,剪收花头,晒干脱粒,每亩采种约5千克。

  菊花脑简介

  菊花脑又名菊花叶、菊花菜、路边黄等,是菊科菊属多年生宿根性草本植物,有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种,以大叶者品质为佳。菊花脑是民间餐桌上最常见的菜肴,尤其是菊花脑鸡蛋汤是夏日防暑清火的佳品。菊花脑不仅营养丰富,且有清热解毒,调中开胃,降血压之功效,是一种很有开发前景的野生蔬菜。富含蛋白质、维生素、膳食纤维和多种人体所需微量元素,具有清热解毒、调中开胃、降血压等功效。可以炒食、凉拌或煮汤。

  菊花脑主要价值

  药用价值

学习啦在线学习网   菊花脑除含有蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等营养物质外,还含有黄酮类和挥发油,有特殊芳香味,食之凉爽清口。可以炒食、凉拌或煮汤。其茎、叶性苦、辛、凉,夏季食用有清热凉血、调中开胃和降血压之功效。可治疗便秘、高血压、头痛和目赤等疾病。

学习啦在线学习网   菊花脑生长在位于江苏安徽等地区也叫菊花郎,当地居民门前屋后普遍栽植,冬季分根,春季摘其嫩苗做菜。一般较为家常的做法是菊花脑鸡蛋汤,这道汤是夏日防暑清火的佳品。菊花脑不仅营养丰富,且有清热解毒,调中开胃,降血压之功效,是一种很有开发前景的野生蔬菜。

学习啦在线学习网   1.缓解头晕目眩

  用于感冒风热,发热头昏;肝经有热;目赤多泪,或肝肾阴虚,眼目昏花;肝阳上亢,眩晕头痛;疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。

  2.镇静杀菌

  有镇静、解热作用。对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用。能明显扩张冠状动脉,并增加血流量。可增强毛细血管抵抗力。菊甙有降压作用。

  菊花脑的存储

  1.用喷雾器喷洒些水,然后用报纸包裹放入冷藏中。

  2.在盐水中焯一下,然后去除水汽,放入冷冻中储存。

  3.储存很长一段时间的话,在盐水中焯一下,然后去除水气后,用塑料薄膜包裹储藏在冰箱中。

  食用价值

  菊花脑富含蛋白质、脂肪、维生素等,并含有黄酮类和挥发油等,每100克食用部分含蛋白质4.33克、脂肪0.34克、总酸0.09克、粗纤维1.13克、干物质10.7克、还原糖0.40克、维生素c13.0毫克、氨基酸总量3.74克、铁1.68毫克、钙113.1毫克、锌0.62毫克


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