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玛卡种植技术

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学习啦在线学习网   玛卡是十字花科菜属植物,别名甜菜根或秘鲁甜参。今天学习啦小编就给大家整理了玛卡种植技术,希望对大家有所帮助!

  玛卡种植技术一、种植适宜区域

  适宜在海拔2700~3200米的高寒冷凉山区种植。忌高温和涝洼积水,忌连作。

  玛卡种植技术二、育苗

  (一)苗床选择选择背风向阳、地势平缓、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松、近3年内未种过十字花科作物的沙壤土或轻壤土,土壤pH值为6.5~7.5的地块为宜。

  (二)苗床准备在3月前耕翻晒堡,细碎土壤,育苗前每亩撒施腐熟农家肥1.5~2吨、磷肥100千克,使肥料均匀混入土中,按宽1米、长5~8米做成平哇,四周筑埂高于哇面。每平方米茵床用福尔马林30~50毫升,加水3千克喷洒后,用薄膜密封5天,揭膜15天后再播种。

  (三)种子处理选取饱满、有光泽的种子,播前用25~30癈温水浸种24小时,再用福尔马林300倍液浸种15分钟杀菌,用清水冲洗干净,晾干水分后拌细土播种。

学习啦在线学习网   (四)播种方法3月中旬,选无风、晴朗的中午播种,播种前将苗床浇足底水,待水渗完后把种子均匀撒播于床面,覆0.5厘米培养土,每亩播种量1~1.5千克。播种后在床面覆盖一层松针或干草,再用竹子搭成半拱架覆盖黑色遮阳网,四周用土压实。

  (五)苗期管理适时浇水催芽,一般5~15天出苗,15~20天齐苗,种子出苗70%~80%时,及时清除松针或干草,并向床面撒一薄层细土。小苗生长1个月后,拆除遮阳网,进行炼苗。苗期应注意浇水除草,用腐熟有机肥或复合肥加水10倍稀释后,视幼苗长势追施2~3次,并喷施多菌灵和敌杀死防治病虫。若苗床干燥,在傍晚洗水。

  玛卡种植技术三、大田生产

  (一)整地选择前茬未种过十字花科作物、肥力一般的沙壤土,不宜用菜园及肥力较高的地块种植。栽前耕翻2次,最后一次耕翻前,每亩施腐熟优质农家肥2.5~3吨、普钙50~100千克作基肥,均匀撒在地表,耕翻时埋入土中,把平后按2米宽开沟做成阳旺待栽。

  (二)定植5月中旬至6月上旬,苗有7~10片真叶时,分期分批取苗,带土移栽。取苗前1天苗床适当烧水,取苗时,将铲子插入根系下面,小心将苗取出,采用拉线移栽,株行距20厘米X20厘米,每塘栽l株,每亩栽1万~1.2万株。移栽时苗必须露出土表,浇透定根水。

  (三)水肥管理定植成活后视嘀情在晴天上午适时浇水,严禁雨前灌水,整个生育期注意排涝。根据苗情追肥2~3次,每次每亩施氮磷饵复合肥10~15千克,生长期进行3~4次中耕松土,人工拔除苗间杂草。

  四、采收与加工

  11月下旬至12月上旬,多数植株叶色转黄褪色、肉质根充分膨大、基部圆钝即可收获。人工采收后,除去叶片,清除泥土和须根,用水清洗干净,切成片状放在阳光下晒干即成商品。

  玛卡的简介

  玛卡(学名:Lepidium meyenii Walp.),(西班牙语:Maca)。叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种纯天然食品,营养成份丰富,有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见,形状、味道也最好。

  玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用。玛卡原产高海拔山区,适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长;分布于南美安第斯山脉,人工种植于秘鲁中部和南部,中国的云南和新疆等地区,有较大面积的适种土地。


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