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补气补血方法

时间: 朝燕820 分享

学习啦在线学习网   人体是“血肉之躯”,只有气血足,才显得脸色红润,肌肤细嫩,有光泽;只有肉实,才能肌肉发达,体型健美。 那么怎样补气补血?下面和小编一起来了解下:

  补气补血方法:食疗法

学习啦在线学习网   补气补血——归参炖母鸡

  【原料】:当归15克,党参20克,母鸡1只,葱、姜、料酒、食盐各适量。

学习啦在线学习网   【制法】:将母鸡宰杀后,去毛,去内脏,洗净。将洗净的当归、党参、葱、姜、料酒、食盐一起放入鸡腹中,再把鸡放入砂锅内,加适量水,把砂锅放在武火上烧沸,然后再用文火炖至鸡肉熟烂即成。

  【特点】:补血益气,健脾补虚。适用于久病体衰、妇女月经不调。久服可强壮身体、轻身延年。

学习啦在线学习网   【注意】:可分餐食用,吃肉,喝汤。

  补气补血——当归生姜羊肉汤

  【原料】:当归10克,生姜20克,羊肉100克,精盐适量。

  【制法】:将羊肉去油膜切成方块,与当归、生姜同炖,取出当归、生姜,加入精盐调味即可。

学习啦在线学习网   【特点】:温养阴血止痛。适用于气血虚弱、血虚气寒引起的腹部隐隐作痛。

  【注意】:食肉喝汤,早晚温热食用。

  补气补血——当归黄芪乌鸡汤

  【原料】:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。

  【制法】:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。

  【特点】:气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。

  山药紫荆皮汤

  材料:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。

  做法:先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。

学习啦在线学习网   功效:具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。

  制首乌粳米粥

  材料:制首乌60克,红枣5枚,粳米100克,红糖适量。

  做法:

学习啦在线学习网   1、首先用制首乌煮汁去渣,随即加入红枣和糯米一同煮成粥

学习啦在线学习网   2、准备滚熟的时候就加入红糖,搅拌均匀,再煮20分钟即可

  功效:首乌可以养肝补肾、补血理虚,适合气虚力弱,贫血的女性食用。

  龙眼花生小米粥

  材料:龙眼肉15g,花生米20g,小米50g。

  做法:

  1、先将龙眼肉、花生米洗净,加适量水

  2、待水烧开后,将龙眼肉、花生米、小米入锅,文火煮成粥,早晚服用。

  功效:益气补血。

  红枣山药汤

  原料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。

  做法:

  1、将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块;

  2、然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止

学习啦在线学习网   3、这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖;

学习啦在线学习网   4、煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。

学习啦在线学习网   功效:红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,好喝又养颜。

  山药银耳汤

学习啦在线学习网   原料:山药片30g,银耳10g,百合80g。

  做法:以上材料加水同煮,将熟时放糖适量。

学习啦在线学习网   功效:滋阴补肺,养血润燥。

  花生油炒木耳

  原料:花生油、木耳、姜、盐、味精各适量

  做法:

  1、先将木耳洗净,并把姜切片。

  2、在锅中倒入适量的花生油,烧热后放入姜片炒香,2分钟左右就可以放入木耳。

学习啦在线学习网   3、最后加一些盐和味精调味即可。

  功效:这道菜具有通气、清血、通血的作用。

  红枣首乌粥

学习啦在线学习网   原料:首乌60克,红枣3~5枚,粳米100克

  做法:

学习啦在线学习网   1、首先,煎煮首乌,取浓汁并且去渣。

  2、将首乌浓汁与红枣和粳米一同熬煮成粥。

学习啦在线学习网   3、将熟时,放入适量的红糖,再煮沸时即可食用。

  功效:要趁热温服。而且,首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用搪瓷锅。这道粥具有补肝益肾,养血理虚的功效,对于女性补血非常有效。

  藕杞莲子汤

学习啦在线学习网   原料:鲜藕,莲子,枸杞,花生,红枣。

  做法:

  (1)鲜藕去皮,切大块。

学习啦在线学习网   (2)将所有原料加适量水,煲熟即可。

  (3)依个人口味也可加盐或是红糖。

  黑豆红花汤

  原料:黑豆50克,黑米50克,红花3克,红糖适量

  做法:

学习啦在线学习网   (1)黑豆用清水浸3小时至透身、黑米、红花洗净。

  (2)将黑豆、黑米放入瓦煲内加入清水,用慢火煲烂

学习啦在线学习网   (3)在放入红花、红糖稍煮片刻即成。

学习啦在线学习网   (4)没有红花可以用红枣或是枸杞替代。

学习啦在线学习网   黑木耳红枣补血汤

学习啦在线学习网   材料:黑木耳10克,红枣50克,白糖适量。

  做法:加适量的水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入白糖即可。

学习啦在线学习网   功效:黑木耳是所有蕈类食品中,含铁量最高的,而且,它和白木耳一样,都是多糖类,有一定的抗肿瘤作用,加上黑木耳又可清肺益气、帮助身体排出纤维。此外,红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等。因此,如果女性的脸色常常呈现黄色,多吃一些红枣,就可以看到气色红润,即使不用化妆品也能晶莹剔透。

  大枣菊花粥

  材料:大枣50克,粳米100克,菊花15克。

  做法:三者一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。

学习啦在线学习网   功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效。长期食用可使面部肤色红润,起到健防病、驻颜美容的作用。

  薏仁红枣粥

学习啦在线学习网   材料:糙糯米100克,薏仁50克,红枣15枚,白糖

  做法:

  1、将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。

  2、把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红。

  功效:滋阴补血。

  枸杞粥

  材料:糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6至8朵

  做法:

学习啦在线学习网   1、花生热水浸泡2小时,去衣;

学习啦在线学习网   2、枸杞浸泡待用,红枣洗净去核切碎;

学习啦在线学习网   3、菊花用清水漂过;

  4、两种米混一起淘净浸泡2小时,放高压锅;

  5、与花生一起煮,大火煮开,小火闷40分钟;

  6、放红枣小火煮5分钟,放菊花、枸杞煮1分钟即可

  山药黑芝麻粥

学习啦在线学习网   材料:大米、山药、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)做法:

学习啦在线学习网   1、大米淘洗干净,山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成滚刀小块。

  2、将大米,山药以及黑芝麻一起装入高压锅,加入足量的水,再加入两大块梨汁冰糖,盖好盖子。

学习啦在线学习网   3、大火烧至上汽后,转小火煮10分钟。

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