猪腰子补肾壮阳小方法
我们知道猪腰对于我们的肾脏是有很好的滋补作用，但是猪腰补肾壮阳的做法到底如何呢？下面学习啦小编就和大家分享猪腰子补肾壮阳方法，希望你会喜欢！
猪腰子补肾壮阳小方法
凉拌猪腰：
材料
猪腰2付、大葱3节、红辣椒2条、干红辣椒3条、高梁酒、蒸鱼豉油、红葱头香油、芝麻香油
做法
1、猪腰事先洗净，剥去外皮白色薄膜，从侧边切开，去除猪腰内部白色物质，改刀切花刀备用。
学习啦在线学习网 2、大葱切丝、红辣椒切丝、干红辣椒切小段。
3、煮一锅开水，下猪腰花烫至熟，下猪腰后加入适量高梁酒同煮。
4、煮至猪腰花蜷缩，颜色变为熟色后立即捞出。
学习啦在线学习网 5、煮猪腰时把事先炸好的红葱头香油和芝麻香油混合，一起入微波炉中加热至高温，戴高温手套小心取出。
学习啦在线学习网 5、猪腰花中加入葱丝、红辣椒和干红辣椒，把香油倒入，迅速拌匀。
6、继续加入适量蒸鱼豉油拌匀，凉拌猪腰完成。
椒盐猪腰：
材料
猪腰一副，小葱50克，姜片10片，黄酒50ml，白糖20克，适量的椒盐。
做法
1. 先将猪腰外面的膜剥去，保留腰臊，在两面切两刀(约0.5公分深)洗净备用。
学习啦在线学习网 2. 将洗净的葱卷面节放在锅底，放上猪腰，加入姜片、黄酒、白糖，加入大约800ml的水开始焖煮。
学习啦在线学习网 3. 水沸后转入中火开锅煮，一边煮一边用筷子将锅内的葱节刷洗猪腰上的血水。
学习啦在线学习网 4. 约煮30分钟取出放凉，最好放入冰箱60分钟以上。
学习啦在线学习网 5. 食用时取出切成薄片粘椒吃即可。
猪腰子食用注意事项
适宜人群：
学习啦在线学习网 一般人群均可食用
学习啦在线学习网 1.适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;
2.血脂偏高者、高胆固醇者忌食
制作指导
学习啦在线学习网 1.猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等;
2.炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美;
学习啦在线学习网 3.猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成;
学习啦在线学习网 4.猪腰质脆嫩，以色浅者为好。
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唐.盂诜：主人肾虚。
《本草纲目》：肾虚有热者宜食之。若肾气虚寒者，非所宜矣。
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食物相克
猪肺与猪腰子食物相克
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