煎药器的使用方法和种类
煎药器是可以全自动的煎中药，使用起来非常方便简单，是大众都喜爱用的。那么煎药器怎么使用?以下是学习啦小编收集整理的关于煎药器的使用方法及种类，希望对你有帮助。
煎药器的使用方法
学习啦在线学习网 1、首先详细阅读产品的使用说明书,初次使用前务必对家用煎药器进行一次彻底的清洁。
学习啦在线学习网 2、把药放进煎药器内,倒进去一定量的水,盖上盖子,等待药和水混合三十分钟左右。
3、接通电源,按下右侧开关,全自动煎药器开始工作,再次按下时断电停止工作。
4、煎药器控制板上左侧开关控制火候,分强火和弱火档,根据自己情况选择,可以手动改变火候。
学习啦在线学习网 5、控制板上指示灯熄灭,蜂鸣器鸣叫时,代表药已煎好,这时转入自动保温状态,这时只需关闭电源,倒出药液。
学习啦在线学习网 6、如果需要继续煎药,只需要加入温水,重复以上步骤即可。
7、使用完后,断电、将煎药器清洗干净就可以了。
煎药器的种类
学习啦在线学习网 1、全自动陶瓷煎药器
这种煎药壶壶身大多也是由陶瓷制成,性能稳定,耐酸、耐热且不会与药物发生发应,发热体一般是不锈钢材质,煎药过程中不会出现糊锅和粘渣的现象,清洗起来也比较简单,再加上它是全自动设计,配有快慢档调换,节省时间和人力,非常受人们欢迎。
2、全自动玻璃煎药器
学习啦在线学习网 这种煎药壶的壶身是由玻璃制成,壶柄和壶底由塑料包裹,颜色多变,外形时尚,深受年轻人喜爱,玻璃煎药壶的功能非常多,除了可以煎药之外,还能煮茶、煮酒、煮粥、煮面、煲汤等,可以说是生活的得力小帮手。
3、全自动紫砂煎药器
全自动紫砂煎药锅的壶身和内胆都是由优质陶瓷制作而成,煎药过程中能够充分保存药效,且不会出现壶身爆裂的危险现象,紫砂本身富含矿物质,在加热过程中还能改善水的酸碱度,对人的身体具有保健作用。因此,紫砂煎药锅也受到人们的青睐。
学习啦在线学习网 全自动煎药器实现了全自动煎药,只要放入药材和水,就可以自动煎煮。火候可以精准的调控,相对于传统的煎药,不仅省时省力,更很大程度上减少了药物的浪费,更有利于病人的根治。并且全自动煎药器可以用于煲煮药膳,可谓是功能多多。
煎药器具种类比较
传统器皿
传统器皿的材质可分铁铜铝器、瓦罐、搪瓷、不锈钢、砂锅、紫砂等。
铁铜铝器皿：属于忌用的材质。
学习啦在线学习网 缺点：铁器化学性质很不稳定，能在煎煮过程中与中药所含的多种成分发生化学变化;铜器会在煎药过程中析出微量铜离子，与某些药材生成碱式碳酸铜，影响药理药性;铝器不耐强酸、强碱，从PH1～2或PH10的煎液中便可检出铝离子，容易引起人体某些疾病。
砂锅、瓦罐、搪瓷
煎药很不方便。
学习啦在线学习网 优点：导热均匀，价格便宜;
缺点：砂锅、瓦罐易干裂，煎煮过程中也容易粘渣，一般需要搅拌，所以必须有专人看管，不然一不小心就容易漫溢、烧糊、裂缝。
学习啦在线学习网 同时，砂锅、瓦罐、搪瓷表面都涂有釉层，釉一般含铅，由于中药具有弱酸或弱碱性，使釉层中的铅容易析出。
紫砂器皿
是一种理想的煎药器皿。
学习啦在线学习网 优点：导热性能良好，化学性质稳定，透气性较强，表面较为光滑，且不涂釉。同时材质本身的远红外功能能充分萃取中药中的精华，更具有保健功能，确保汤剂发挥最佳药性。
在上述传统器皿的煎药过程中，我们发现它们需要有人看守，否则容易煎干、煎焦，若煎焦，则中药的药性会发生改变，不能再继续食用。此外因其使用的是传统方法煎熬中药，所以煎煮耗时耗力，药液煎煮质量、剩余剂量也难于把控。因此，自动煎药设备的出现替人们免除了这些烦恼。
大型煎药机
大型煎药设备多数被使用在医院和药店，其材质为不锈钢，有自动控制设备，能一次煎好一周或两周的药，并用塑料袋逐包封装。
学习啦在线学习网 优点：省心，省力，重新加热即能食用;
学习啦在线学习网 不足：从不锈钢本身的材质来说，化学性质相对稳定。但是，其材质发热盘比较容易附着药剂分子而发生色变，且由于是金属制品，直接跟药分子接触，还有可能发生某些化学反应。除此之外，煎药机煎出的药剂比自己煎制的相对要淡点，因此不少患者不仅会担心药材未被煎透，而且更担心会误吃别人的药剂。同时，煎药机采用高压煎煮方式，可能会使某些药物成份在非常压下发生变化，且不能做到先煎或后下的要求，这样反而达不到原本草药的功效，也打破了传统的当天煎药当天服的习惯，已遭到某些质疑。
外热式家用煎药器
学习啦在线学习网 家用外热式自动煎药壶，即分体加热。其一般壶体整体都采用紫砂、瓷器制作，电热装置设计在内胆之外。
优点：分体设计，便于清洗;
学习啦在线学习网 不足：因陶瓷制品中存有大量气孔，使得陶瓷制品的导热性能差。当采用外热电源时，热量传递到壶内速度慢，所以，电源的功率一般在250W以下，否则电源容易因大量热量聚积而将电源本身烧坏。由于以上原因，外热式煎药器煎药速度很慢，一般要超过2小时，对很多中药会有不良的影响。特别是对于需要在几十分钟内煎完的中药，外热式自动煎药器不符合煎药要求。
内热式家用煎药器
学习啦在线学习网 内热式家用自动煎药器的壶体采用紫砂、炻器、瓷器制作，其加热器放置在壶内底部，因此，加热速度比外热式更快。
学习啦在线学习网 优点：由于陶瓷的隔热性能，内热式煎药器热量损失少，热效率高，可以使用较大功率加热器，煎药速度快慢也可以按需控制;
学习啦在线学习网 缺点：清洗较不方便，材质较重。
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