扬州茶馆读后感

　　「早上皮包水、晚上水包皮」这句扬州俗语说的是扬州过去的悠闲生活，早上到茶社喝早茶吃点心，晚上到澡堂子泡澡。你想要继续了解扬州茶馆吗?下面是有学习啦小编为你整理的《扬州茶馆》读后感 ，希望能够帮助到你!

　　《扬州茶馆》读后感 (一)

　　朴素而又深情是朱自清散文的基本特点。

　　说起朱先生的散文，大家耳熟能详的总是《背影》《荷塘月色》《桨声灯影里的秦淮河》，现在选进小学语文教材中的《扬州的茶馆》虽然知名度不如前几篇，但实在也是一篇优秀的散文。

　　这篇文章写得很朴素，这就像朱先生的为人，是那么的实在。文章里没有什么花哨的词句，也没有什么很特别的修辞技巧，更没有虚张声势的夸饰，就像在与老朋友谈话，娓娓道来。我们似乎能感觉到，朱先生聊着聊着，就出神了，不知不觉进入了怀旧状态。少年时代的扬州，就借着他对扬州茶馆的追忆复活了。

　　朱先生的文笔可真是细腻啊。他说扬州茶馆里吃的花样多，便不厌其烦地写了卖零食的如何用着各自特异的方法来兜揽食客，茶房烫干丝的高妙技巧和小笼点心的种种特异之处。粗粗一看，也许会让人觉得是不是有些琐碎，但只要你稍稍多读几遍，你就会感觉到平淡之中有真醇，细微之中有真情。千万不要以为，这是在平铺直叙，不是的，这是在回味，在享受，在品尝和捕捉那已经永远消逝，只存留于记忆中的那种美。

　　比如说，他如此不厌其烦地描写小贩兜揽生意的方法，如何地爆着白果，如何一片铲子声响，炒爆了白果，又如何用铲子送过喷香的白果来等等，这难道不是在回味那旧时的生活吗?不是在重新体会那世俗的温情吗?还有写干菜包子的美味，“到口轻松地化去，留下一丝儿余味”，细腻到把味觉的回忆都呈现出来，深蕴其中的怀恋追忆之情便也不难体会了。

　　从表面上看，这篇文章似乎侧重的是描写记叙，但实际上却是一篇怀旧之作，文中的抒情气息其实是很强的。只不过这种情感表达得很含蓄，也很节制。

　　一个人对故乡，总是怀着特殊的感情。特别是年长以后，又远离故乡，则这种感情会随着岁月的消逝变得越来越强烈。朱先生也是这样，他的青少年时代是在扬州渡过的。扬州对他来说，就是“生于斯，死于斯，歌哭于斯”的故乡，他对扬州的一山一水，一草一木都非常熟悉，对扬州怀着一种特殊的感情。在他的散文中有好几篇是写扬州的，有一篇文章的题目就是《我是扬州人》。一个远离故土的人，对故土的眷恋，常常会比一辈子生活在故土的人更强烈，朱先生就是这样。正是这一份对扬州深沉的爱恋，才推动着他最终写出了《扬州的茶馆》。

　　《扬州茶馆》读后感(二)

　　如果不是要急着赶回来开校务会，真想在这样一所有着百年历史积淀的学校多停留一会，那样的校门，那样的教学楼，让看惯了集聚众多时尚元素校园的我倍感惊喜。在浦东，“观澜”两个字的分量着实叫人不可小觑，因为这是一所有着悠久历史的名校。对我而言，更具有一份亲切感，因为这里有着我几位大学同学。借着名师基地班的学习机会，第一次踏进观澜，第一次走进观澜的课堂，带来的还真是一种与众不同的感受。

　　自打走出大学校门，便很少有机会遇见那些曾经的学伴，印象中的蒋欢欢，朴实、朴素，鼻梁上的那副眼镜，却时刻闪现出智慧的光芒。再见蒋欢欢，源于名师基地班，巧合的是，第一次的开班活动，我们同时作为新代表发言，多年不见，那份沉稳大气依然不变。今天走进欢欢的课堂，更是让我感受到一股清新之风，没有花里胡哨的摆设，没有细枝末节的繁琐，真实简单的课堂一如欢欢多年给我的感觉。

　　更加巧合的是，今年和欢欢同时执教四年级，这让我们久别之后又多了一个谈论的话题，两周一次的基地活动，也是我们交流教学心得的良机。今天，欢欢执教的是《扬州茶馆》，这节课我前几天刚刚教过，熟悉程度自然不言而喻。听了欢欢的课，不禁让我感触颇深。她从一个“馆”字的扩词起头，娓娓道来，听着她的课，我仿佛来到了扬州，端坐在热闹的茶馆中，咀嚼着甘旨的小吃。每一个细节都彰光鲜，可见欢欢扎实的基本功，以及对文本的熟谙于心。她让学生读课文第一末节，让学生找出直接写扬州茶馆的句子。其间有一个很大的亮点就是引读课文，如果不是对文本和预设的了然于心，底子做不到如许离开教案的引读。其后，她又以“扬州茶馆吃的花样最多”为切入点，让学生想扬州茶馆，有哪些小吃?学生答，她分门别类板书，让人一目了然三种茶点：零碎茶点;特色茶点;小笼点心。整个把书本读薄了。之中又有详略写法的渗入。

　　板书上的茶点历历在目，她又让学生按照本身的爱好学习啦在线学习网选择本身想要品尝的茶点，其实是一个小组合作深切进修的过程。尽管是一个简单的分组，但确确实实地做到了按照学生的意愿来进修。经由小组进修，一道道小吃便在口中玩味，经由过程朗读、咀嚼，学生了解了茶馆中零碎儿的花腔繁多、烫干丝的建造邃密，以及小笼点心的甘旨可口，并感触感染语言巨匠朱自清的文字魅力和他的扬州情怀。不难发现，欢欢在教学中抓住关键动词，把“烫干丝”的过程有层次地复述清晰。她利用文本里呈现的两个分号，帮忙学生了解烫干丝分几步。学生在当真研读、思虑后，从分号的提醒中知道烫干丝分三步。她边指导边当令板书，学心理清了脉络，知道烫干丝需要三步——切丝、烫熟、调味。然后抓住关键动词，让学生读读课文找出动词，“切、切、放、浇、滗、拨、倒、搁”，再让学生小组合作读读课文，做做动作，了解烫干的过程。

　　欢欢的课，学生的表现也是一大亮点，听课之余，不禁和同伴议论起来，为什么学生那么智慧，老师的每一个要求都是那么心领神会?小到一个眼神，一次点头，一声鼓掌。那个上台表演烫干丝，不慎将盆子打翻，主动将桌子上的水迹擦去的小男孩更是博得了我们的阵阵赞叹。常常在想，究竟要交给学生什么，除了文化知识，这些文明习惯的培养不正是我们的课堂上所缺失的吗?

　　《扬州茶馆》读后感(三)

　　朱自清《扬州的夏日》写道：「北门外一带叫做下街，茶馆最多，往往一面临河，船行过时，茶客和乘客可以随便招呼说话，船上人若高兴时，也可以向茶馆中要壶茶或一两种小点心，在河中唱著、吃著、谈著，回来时再将茶壶和所谓小笼连价款一并交给茶馆中人。」　　茶社(扬州的茶馆称茶社)在扬州的历史相当悠久，最有名的富春、冶春等茶社大致都在清末民初开业。富春茶社曾以「魁龙珠」茶大获好评，据说是富春自行研制。采用浙江龙井、安徽魁针，加上富春自己种植的珠兰。取龙井之味、魁针之色、珠兰之香，茶色清澈，解渴去腻。配上富春点心与佳肴，远近客人流连忘返。今天扬州的茶社仍供应「魁龙珠」，不知是不是当年真味。　　今天著名的冶春茶社还是在北门外，沿河也有几家新开的茶社。不过今天的扬州茶社并不以茶闻名，而是以细致点心及扬州名点「大煮乾丝」闻名。这些点心如翡翠烧卖、千层油糕、三丁包等等，经过几代名厨改良、创新，确实口味极佳。不过茶社以点心闻名，似乎总有些遗憾。扬州茶社大多数只有早茶时人声鼎沸，一到中午就门可罗雀，想尝尝著名的淮扬细点，还是得早点起床。　　「早上皮包水、晚上水包皮」这句扬州俗语说的是扬州过去的悠闲生活，早上到茶社喝早茶吃点心，晚上到澡堂子泡澡。今天扬州著名的茶社多是外地游客，过去悠闲情致大概已烟消云散。