肾气虚的食疗方法
肾气虚的食疗方法
学习啦在线学习网 肾气虚指肾脏精气阴阳不足，表现出腰酸、四肢发冷、畏寒等症状，那么能否采用食物的方法治疗呢?接下来，学习啦小编就和大家分享肾气虚的食疗方法，希望对各位有帮助!
肾气虚的食疗方法一：
(1)猪肾粥猪肾，粳米，葱白、五香粉、生姜、盐适量。制作：将猪肾洗净，去筋膜，切细，粳米淘洗干净，同入锅内煮成粥，将熟入葱、姜、盐及五香粉调之。服法：作早餐食之。功效：补肾强腰。适用于老年人肾气不足引起的腰膝软弱疼痛、步履艰难、耳聋等症。
(2)炖猪腰猪肾，杜仲，核桃肉。制作：先将猪肾切开去肾盏洗净，与杜仲、核桃肉一起炖熟后，去杜仲、核桃肉。服法：用猪肾蘸少许细盐食之，可作佐餐。功效：补肾助阳，强腰益气。适用于肾气不足而致的腰痛乏力、畏寒肢凉、小便频数、视物不清、阳痿遗精等症。
(3)金樱子膏金樱子，蜂蜜。制作：先将金樱子洗净，加水煮熬，两小时沏出汤后再加水煮，如此四次，榨汁。将四次汤合，继续煮熬蒸发，由稀转浓，加入蜂蜜拌匀，冷却后，去上沫即可。功效：补肾益精。适用于肾气亏虚引起的梦遗滑精，遗淋白浊，小便不禁，女子带下，并伴有眩晕、失眠、盗汗等症者。
学习啦在线学习网 (4)菟丝子丸菟丝子，茯苓，石莲肉。制作：将叁药共研细末，用黄酒打糊为丸，如梧子大，装瓶备用。服法：每次服9～12克，早晚各1次。功效：益肾固脬。适用于因肾气不充、脬气不固而引起的遗尿，伴有腰酸痛楚，逢寒凉则尿频急且余沥不尽，便无尿道痛等症。
(5)核桃鸭子核桃仁，荸荠，老鸭，鸡肉泥，油菜末、葱、姜、食盐、鸡蛋清、料酒、湿玉米粉、味精、花生油各适量。制作：将老鸭宰杀，去毛，开膛去内脏，洗净，用开水氽一下，装入盆内，加葱、姜、盐、料酒少许，上笼蒸熟透取出晾凉后去骨，切成两块，用鸡肉泥、鸡蛋清、湿玉米粉、味精、料酒、盐调成糊，核桃仁、荸荠剁碎，加入糊内，淋在鸭子内膛肉上。放油，油热时入鸭肉炸酥，捞出沥去余油，切成长块，摆在盘内，四周撒此油菜末即可。服法：可作佐餐食用。功效：补肾固精，温肺定喘，润肠通便。适用于肾气虚咳嗽、腰痛、阳痿、遗精、大便燥结、石淋等症。
肾气虚的食疗方法二：
(1)芝麻甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾气虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。
学习啦在线学习网 (2)粟米又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说：“粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损。”
学习啦在线学习网 (3)豇豆又称饭豆、长豆。性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾气虚之人也宜食用，对肾气虚消渴、遗精、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜。《本草纲目》曾这样记载：“豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾，健脾胃，治白带，白浊和肾气虚遗精。”
(4)牛骨髓有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾，泽肌，悦面”。对肾气虚羸瘦、精血亏损者，尤为适宜。
(5)狗肉性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。《日华子本草》认为：狗肉“补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气功。”《医林纂要》亦云：“狗肉补肺气，固肾气。”清代医家张璐还说：“犬肉，下元虚人，食之最宜。”下元虚者，即肾阳虚弱、命门火衰是也。
(6)干贝又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之，清代食医王孟英认为：“干贝补肾，与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”，实则指滋补肾阴之义。
(7)鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。《本草经疏》曾有记载：“鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为：“鲈鱼，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝肾阴虚，或脾虚胃弱者皆宜。
(8)羊骨性温，味甘，能补肾强筋骨。《饮膳正要》认为：“羊尾骨益肾明日，补下焦虚冷。”《本草纲目》中记载：“羊脊骨补骨虚，通督脉，治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱，肾气虚不能摄精，白浊。”唐代《食医心镜》还介绍：“治肾脏虚冷，腰脊转动不得：羊脊骨一具，捶碎煮烂，空腹食之。”对肾气虚劳损，腰膝无力怕冷，筋骨挛痛者，最宜食之。
学习啦在线学习网 (9)猪肾性平，味咸。唐·孟诜认为猪肾“主人肾气虚”。《日华子本草》说它“补水脏，治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾气虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾气虚耳聋耳鸣，宜常食之。
(10)淡菜有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾，益血填精”。《本草汇言》亦云：“淡菜，补虚养肾之药也，此物本属介类，气味甘美而淡，性本清凉，善治肾气虚有热。”所以，凡肾气虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人，食之最宜。
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