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早餐的几种简单做法

时间: 乐宁1049 分享

学习啦在线学习网   早餐是在早上享用的餐,通常是广义上可以理解为睡醒后的第一餐,是我们一天当中最重要的一餐。今天学习啦小编为大家介绍早餐的几种简单做法,希望能够帮到大家。

  自制超简单早餐的做法

  材料

  切片面包2片(选硬点、厚点的)、鸡蛋1个、培根1片、西红柿1个、沙拉酱(木有也行)

  做法

  1、鸡蛋打散放点盐,放点葱花搅拌,然后面包两面都沾上蛋液。

学习啦在线学习网   2、锅里放点油,热了后用小火把面包片两面都煎一下。

  3、面包煎好了以后关火,西红柿切片直接扔锅里,利用锅的余热稍稍把西红柿搞熟一点(这样比较好吃)

  4、最后把培根、西红柿片、淋上沙拉酱都夹两面包片中间,开吃!!你可以添加其他东西夹里面。怎么样,够简单材料也很普通吧!

  超简单营养早餐火腿西多士的做法

  材料

  吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量

  做法

  1、准备材料。

学习啦在线学习网   2、吐司切去片。(切下来的边直接吃掉吧)

学习啦在线学习网   3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。

  4、再夹上一片火腿,盖上另一片吐司。(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)

  5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液)

  6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。

学习啦在线学习网   7、平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。

学习啦在线学习网   8、煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。

  小诀窍

学习啦在线学习网   1.吐司不要再蛋液中久泡,蘸均匀即可。

学习啦在线学习网   2.吐司也可以不去边,切边效果会更好看。

  3.也可以用黄油煎,更香。

  4.还可以做成甜味的,比如夹果酱、花生酱的。

  8种错误早餐加速衰老

  千万别吃这八种错误的早餐,不然会影响你的健康,还会加速衰老哦!

  1.“牛奶加鸡蛋”代替主食=典型错误

学习啦在线学习网   “牛奶加鸡蛋”不少人早餐主要内容,但这样早餐搭配并不科学,早晨人体急需靠含有丰富碳水化合物早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白但它们提供优质蛋白主要供给身体结构不能给身体提供足够能量,人进食后很快会感到饥饿对肠胃有一定影响并会间接影响人工作效率和学习效率,对儿童影响尤其大。

  建议:早餐主食一定不能缺吃牛奶、鸡蛋同时应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量这类谷物类食物可以使人体得到足够碳水化合物并有利于牛奶吸收。

  2.零食充当早餐=典型错误

  但平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食可以但用零食充当每天三餐中最重要早餐那就非常不科学了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态人体来说不利于消化吸收,而且饼干等零食主要原料谷物虽然能短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足导致体质下降容易引起各种疾病入侵。

  建议:不宜以零食代替早餐尤其不要吃太多干食早餐食物中应该含有足够水分如果当天早餐太干可以加上一根黄瓜。

学习啦在线学习网   3.纯牛奶混淆“早餐奶”=典型错误

  牛奶很多人早餐必备之选:纯牛奶和早餐奶。虽然都有牛奶成分但配料和营养成分都不同。纯牛奶就只鲜牛奶,而早餐奶配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶蛋白质含量一般为2.3百分号以上,而纯牛奶蛋白质含量通常2.9百分号—3.1百分号之间。

学习啦在线学习网   建议:相比而言早餐奶营养均衡更适于早餐饮用;纯牛奶碳水化合物比例相对较低进食时最好能搭配一些淀粉类食物坚果类食品。

学习啦在线学习网   4.早餐吃得过于营养=典型错误

学习啦在线学习网   很多人因为意识到早餐重要性因此早餐食物重要性因此早餐食物选择上尽量丰富大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪食品比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等但过于营养早餐只会加重肠胃负担对身体有害无益。

学习啦在线学习网   建议:早餐应该把握营养均衡原则选择易消化吸收纤维质高、低脂低糖食物为主如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大食物、也不宜吃得过饱。

  5.路边餐当早餐=典型错误

  路边购买早餐边走边吃,手动脚动嘴动全身运动,上班一族早晨都匆忙中度过,尤其住处离单位远早餐往往都路上解决,小区门口、公交车站附近卖包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品。

学习啦在线学习网   边走边吃对肠胃健康不利不利于消化和吸收;另外街头食品往往存卫生隐患有可能病从口入。

  建议:如果选择街边摊食品做早餐一要注意卫生二最好买回家或者到单位吃尽量不要上班路上吃早餐以免损害健康。

学习啦在线学习网   6.剩饭菜当早餐=典型错误?

  不少家庭“妈妈”都会做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭或者把剩下饭菜热一下,这样早餐制作方便,内容丰富基本与正餐无异,通常被认为营养全面但其实剩饭菜隔夜后蔬菜可能产生亚硝酸盐,吃进去会对人体健康产生危害。

学习啦在线学习网   建议:吃剩蔬菜尽量别再吃;把剩余其食物做早餐一定要保存好以免变质;从冰箱里拿出来食物要加热透。

  7.“油条加豆浆”作为早餐=典型错误

学习啦在线学习网   相比较为西化“牛奶加鸡蛋”,中国传统“油条加豆浆”受到更多人喜爱。但“油条加豆浆”吃法同样不利于健康,油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质,对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。

  建议:早餐最好少吃豆浆加油条一星期不宜超过两次;进食当天午、晚餐应尽量清淡不要再吃炸、煎、炒食物并注意多补充蔬菜。

学习啦在线学习网   8.早餐越早越好=典型错误

  不少习惯早起人清早五六点钟起床后就马上进食早餐,认为这样能及时补充身体所需也利于吸收,但事实上早餐吃得太早不但对健康无益还可能误伤肠胃。

  建议:起床后宜先喝水补充睡眠时消耗水分活动20至30分钟后再吃早餐比较合适。

  下面几组食物可供大家“补救”:

  (1)几片全麦面包+一瓶酸奶+几粒圣女果=营养合格早餐

学习啦在线学习网   (2)茶叶蛋+芝麻糊+橘子=营养合格早餐

  (3)燕麦片+一杯豆浆+小把核桃肉或者杏仁=营养合格早餐

学习啦在线学习网   (4)烤地瓜+小把花生米+一只香蕉=营养合格早餐

  如果连进食合格早餐也做不到,那么喝一杯蜂蜜水、吃几粒花生米,或者吃几块饼干、喝一杯酸奶,尽管达不到营养合格,但总比完全不吃要好。

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