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蜂蜜柠檬酵素的制作方法是什么_蜂蜜的食用方法

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  蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。下面学习啦给大家分享蜂蜜柠檬酵素的制作方法,希望能帮到大家。

  蜂蜜柠檬酵素的主料

学习啦在线学习网   柠檬3只 蜂蜜150g

  蜂蜜柠檬酵素的做法步骤

学习啦在线学习网    将柠檬洗净,去皮切片

学习啦在线学习网    一层柠檬片一层薄薄的蜂蜜,铺至容器8分满

学习啦在线学习网   3. 密封阴凉处放置,每天开盖搅拌柠檬,一周后完全密闭存放两周

  4. 半月即可饮用,时间越长越醇,发酵完毕可将原液倒入瓶中存放于冰箱内~

  蜂蜜柠檬酵素小贴士

  如果不喜欢蜂蜜的朋友也可以将蜂蜜换成白糖/冰糖

  蜂蜜挑选方法

  一、用碘酒判断是否有添加物

学习啦在线学习网   条件许可的话,在购买蜂蜜时,挑出一点蜜,兑入一两滴碘酒,如果蜂蜜变色(变色后为黑色略带蓝色)则说明该蜂蜜经过了后期加工,添加了白糖等物质。如果滴入碘酒不褪色,则说明该蜂蜜为正宗蜂蜜。(注:加过碘酒的蜂蜜不能再饮用)

  蜂蜜

  二、用纸巾检测是否含水分

学习啦在线学习网   取一点蜂蜜放在纸巾上,如果蜂蜜很快扩散,说明其中添加了水分。反之,扩散很慢或者没有扩散,则说明该蜂蜜中没有添加水分,是比较纯的蜜。[1]

  三、 看蜂蜜是否会结晶

学习啦在线学习网   一般而言,如果蜜糖好的话,会随着气温降低而产生结晶(如凝固的猪油一般)。结晶的多少、快慢因蜂蜜的品种不同而异。而假蜂蜜一般不结晶。

学习啦在线学习网   蜂农说,“有的假蜂蜜加入的白糖在一定条件下也会有类似结晶的东西,在瓶底形成沉淀。但真蜂蜜的结晶和假蜂蜜的沉淀很容易区分,蜂蜜结晶较为松软,放在手上很容易捻化。假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密,放在手上时,会有沙砾感。”

  蜂蜜

  四、 看表面有无大量气泡?

  纯正的蜂蜜表面应无大量气泡,不同的蜂蜜应有其特有的颜色,一般枣花蜜颜色较深,槐花蜜颜色较浅。如果蜂蜜发酵?其表面会产生大量气泡,在蜂蜜中掺入白糖,其颜色会加深,掺有淀粉的蜂蜜,显得混浊不清,透明度差。

  五、看口感

  优质蜂蜜口感醇厚、回味绵长,喉咙略带麻辣感,后味悠长,给人一种芳香甜润的感觉,或有极轻微的淡酸味,质量较次或假蜂蜜,则会出现除香甜味外的其他异味,如掺糖蜜,白糖味较浓,掺淀粉的蜜,甜度下降香味减弱。

  六、 看标签

学习啦在线学习网   还可以通过查看产品的标签进行辨别,产品配料表中写着“蔗糖”“白糖”“果葡糖浆”“高果糖浆”等的蜂蜜就是假蜂蜜.

  食用蜂蜜的最佳时间

  晨起应当饮用一杯约100-120ml的温开水,以冲淡血液粘稠度,同时温水也能够避免刺激心脑血管,是早上第一杯养生水。至于蜂蜜水,应当在喝了温开水后约半个到一个小时时饮用,比如配合着早餐喝一杯蜂蜜水,能够有效帮助肠道蠕动,进而达到在早晨清除宿便,排毒养颜的作用。

  每天下午3、4点,正值午餐与晚餐之间,也是能量消耗最大最疲劳的时候,此时机体处于“饥饿”状态,及时补充一杯温热的蜂蜜水,既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒,还能够补充一些糖分和能量,为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。同时,蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用,使机体补充更多营养物质。

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