怎么用微波炉做蛋糕
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佩珊807由 分享
学习啦在线学习网 微波炉极大的方便了我们的生活,不过它最常被人们所用的功能应该就是加热饭菜了。其实微波炉还可以做出美味的蛋糕。下面学习啦小编给大家分享怎么用微波炉做蛋糕,希望你喜欢。
微波炉做蛋糕的方法一
食材准备
学习啦在线学习网 蛋糕粉100克,鸡蛋2个,瓜子仁80克,油盐适量。
方法步骤
1、将鸡蛋两个打散,加入蛋糕粉搅匀;
2、然后加入瓜子仁搅匀,蛋糕液倒入料理盒中;
学习啦在线学习网 3、放入微波炉打6分钟左右,取出,晾凉即可脱模。
小贴士
蛋糕粉对初学者做蛋糕来说非常简单。
微波炉做蛋糕的方法二
食材准备
学习啦在线学习网 鸡蛋2个,面粉40克,泡打粉少许,牛奶30克,白糖40克,沙拉油半匙。
方法步骤
1、蛋黄中加入10克糖拌匀,然后加入牛奶,沙拉油拌匀;
2、接着加入泡打粉和面粉,混合均匀后翻拌均匀成面粉糊;
3、蛋白打成粗泡后加30克糖,加入2滴白醋,然后打发至细腻不掉落;
4、将蛋白分两次加入到蛋黄糊中,翻拌均匀,然后倒入刷油的微波炉碗中;
学习啦在线学习网 5、震荡一下后放入微波炉中,高火4分钟左右即可。
小贴士
学习啦在线学习网 微波炉功率不同,时间略有增减,700W大约4分钟。
微波炉做蛋糕的方法三
食材准备
学习啦在线学习网 豆渣适量,鸡蛋3个,糖2匙,面粉2大匙,豆浆少许。
方法步骤
1、鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,蛋白中加糖打发至倒扣不会流动;
2、豆渣中加入蛋黄和适量面粉搅拌均匀,分次加入打发好的蛋白拌匀抹平;
学习啦在线学习网 3、将之放入微波炉中打7分钟左右即可。
小贴士
学习啦在线学习网 豆渣不要挤太干,不然还要加水或豆浆。
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