电压力锅怎样做蛋糕
学习啦在线学习网 电压力锅因为它的智能化，煮粥，煮饭炖汤，一应俱全，甚至还可以用来做蛋糕，这比用电饭锅做蛋糕还要来得方便很多。下面是学习啦小编给大家整理的电压力锅做蛋糕的方法，仅供参考。
电压力锅做蛋糕的方法【篇一】
食材准备
面粉20克，牛奶150ml，鸡蛋4个，盐适量，白糖，油适量。
方法步骤
学习啦在线学习网 1、鸡蛋的蛋清和蛋液分离，搅拌蛋清;
2、然后加入少许盐和适量的糖，打至粘稠后再加糖打成奶油状;
学习啦在线学习网 3、蛋黄中加入2勺糖，加面粉和牛奶拌匀，然后加入奶油状的 蛋清，分两次，翻拌均匀;
学习啦在线学习网 4、将做好的面糊倒入刷油的电压力锅中，震荡，盖锅，按蛋糕键，等待出锅即可。
电压力锅做蛋糕的方法【篇二】
食材准备
主料：鸡蛋4个，面粉5勺，白砂糖5勺，纯牛奶5勺
辅料：白醋2滴，植物油适量
方法步骤
1. 蛋清和蛋黄分离，器皿要无油无水
学习啦在线学习网 2. 蛋清加两滴白醋 加一勺白糖开始打，吵一个方向快速打，我用三根筷子打的
学习啦在线学习网 3. 起泡加第二勺白糖
4. 加第三勺白糖
打到盆倒扣也不会倒出来，就可以了
6. 蛋黄里加5勺面粉，5勺纯牛奶，两勺白砂糖，搅拌均匀
7. 将打发好的蛋白分三次加入蛋糊，上下搅拌均匀，不要打拳
8. 拌好了
9. 锅内抹油，将蛋糊倒入，轻震几下，震出气泡
学习啦在线学习网 10. 按下蛋糕键就可以了
电压力锅做蛋糕的方法【篇三】
食材准备
学习啦在线学习网 自发粉，酸奶，牛奶，食用油，白砂糖，白醋，鸡蛋适量。
方法步骤
学习啦在线学习网 1、将鸡蛋蛋清和蛋黄分离，蛋黄放入面粉中;
2、蛋清中加入少许白醋和白砂糖打发至半硬性时再加入白糖，打发至硬性发泡;
3、鸡蛋面粉中加入酸奶和牛奶搅拌均匀，加入少许食用油拌匀，蛋清分两次加入面糊中，翻拌;
学习啦在线学习网 4、拌好后倒入电压力锅内胆中，震出气泡，然后盖锅，选择蛋糕功能键;
5、待自动结束后，取出蛋糕即可。
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