做营养酸奶的方法
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巩诗1755由 分享
做营养酸奶的方法
学习啦在线学习网 酸奶的营养价值很高,比鲜奶更易与消化吸收。这是因为发酵中有活力超强的乳酸菌,能增强消化,促进食欲。加强肠的蠕动和机体的代谢。因此经常饮用,大大有利于增强人体的健康。那么,如何在家自己制作酸奶呢?那就一起跟着小编来看看吧。
学习啦在线学习网 制作酸奶的用料:
学习啦在线学习网 牛奶 1200毫升;
学习啦在线学习网 川秀菌粉 1克;
酸奶的做法:
学习啦在线学习网 1:先把容器消毒晾干,开水冲烫也可以,就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。 准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温;
学习啦在线学习网 2:先倒入纯牛奶200ml,将酸奶菌倒入,用无水无油的筷子充分搅;
学习啦在线学习网 3:再倒入其余纯奶至1升,或1.2L;
4:将容器放入酸奶机,设置酸奶程序。时间视温度而定。冬天可以设置时间长一点,9-10小时,夏天设置时间短一点,7-8小时就好;
学习啦在线学习网 5:将容器放入酸奶机,设置酸奶程序。时间视温度而定。冬天可以设置时间长一点,9-10小时,夏天设置时间短一点,7-8小时就好;
6:用勺子挖起来,丝滑诱惑有没有?加蜂蜜加枫糖浆,加果酱都由你~还可以做水浴酸奶蛋糕,做面包,各种吃~;
学习啦在线学习网 制作酸奶的小贴士:
1.做好酸奶直接放冰箱冷藏,不让酸奶再发酵,并且随时饮用。
2 饮用时加入白糖,再加入水果或饮料等,调匀即可饮用。
学习啦在线学习网 3.当然也可以用双歧杆菌做菌种。