领班人员岗位职责范文
学习啦在线学习网 领班具有领导和带好头的作用，那么关于领班的岗位职责有哪些呢?下面是学习啦小编精心整理的领班人员岗位职责范文，供大家学习参阅。
中餐领班岗位职责
学习啦在线学习网 1、了解当日客情，负责对本区域的工作作出相对应的安排，特殊客情特殊对待。
学习啦在线学习网 2、严格遵守本部门制定的上班时间，准时到岗，做好餐前检查工作。
学习啦在线学习网 3、协助主任开好班前班后会，具体贯彻落实班前班后内容及检查结果并督办和处理汇报。
学习啦在线学习网 4、服务工作起带头模范作用，随时予以服务员指导，协助补台工作，并起到点菜骨干作用。
5、每日立岗前必须按照餐饮卫生标准及仪容仪表标准例行检查，熟悉本公司环境，对硬件设备设施进行常规检查，做好维修及维护工作。
6、上市前期定岗海鲜池，必须了解当日厨房沽清菜肴及急推菜肴、菜式的基础上，做好点菜工作。
学习啦在线学习网 7、回本楼层进行区域性巡台工作，了解区域客人消费档次，控制上菜次序及速度，并时刻以服务员的身份投入到日常工作中去。
8、在上菜高峰期与传菜部做好协调工作，保证菜肴服务质量，在现场及时应对客人投诉，对反映菜肴或服务质量的投诉作出相应对策， 并做好详细记录原因以便向上级领导汇报。
9、午、晚市结束后，做好收市收尾工作，对安全隐患作出严格检查，对突发性事件本人无法处理的，应立即汇报上级。
学习啦在线学习网 10、 有效地督导本组服务员，优质高效地完成各项对客的用餐服务，配合主任及经理做好工作。
11、 熟悉公司的各项规章制度，当班期间检查公司规章制度的执行情况，以身作则，为下属树立良好形象。
学习啦在线学习网 12、 定期对本班组员工进行绩效评估，向主任上报奖惩建议，并组织实施本班组员工培训，同时负责新员工与实习员工的培训工作，提高服务质量。
学习啦在线学习网 13、 做好本组员工的思想工作，成为公司与员工之间的沟通桥梁，从而真正体现出员工队伍的稳定性、团结性。
学习啦在线学习网 14、 实施节能责任制做好本区域节能工作，负责每月一次餐具盘点并详细记录，将资料进行归类存档，对贵重物品因每日进行抽查及时处理上报，并做好岗位交接工作。
15、 每日须检查本区域物品存放情况，排列整齐、保证随时使用的有序、清洁、完整。
16、 身体力行，并天天执行五常法。
17、 负责班后检查，经值班主任检查同意后方可离岗。
保洁部领班岗位职责
学习啦在线学习网 1.严格遵守《保洁部工作册》及公司的各项规章制度，服从各项工作安排。
学习啦在线学习网 2.上班时必须穿工作服,佩戴工作证，以便接受客户监督。
学习啦在线学习网 3.认真执行《亲情服务工作规程》，体现服务形象。
4.根据客户要求，按质、按量、按时细心周到完成服务工作，以保证顾客满意，要洁身自爱、自重，工作中不得有索取、收取顾客财物等不良行为。
学习啦在线学习网 5.顾客需要服务，要按管理处要求,备好常用清洁工具和用品，提前5~10分钟到达顾客家中,进入住户房间需先敲门或按门铃，征得同意后方可进人。
学习啦在线学习网 6.工作当中,不得将亲友带进顾客家中，不得使用住户家电话或其他生活娱乐设施，不得随意谈论顾客家庭及不适宜对外公布的情况。
7.凡客户有特殊要求需要加班加点时，先征得领班同意后方可进行。
学习啦在线学习网 8.服务工作完成后，要征询顾客意见，直到顾客满意，并让顾客确认服务时间和签单。
学习啦在线学习网 9.及时汇报客意见、建议及新的服务需求。
10.协助其他岗位工作。
楼面领班岗位职责
学习啦在线学习网 1. 以身作则、团结组员、起模范带头作用。
学习啦在线学习网 2. 服从主管部长的管理及安排，及时发现并解决问题，妥当管理客人投诉，如不能解决，应及时逐级上报。
3. 直接参与并合理安排清洁卫生工作，认真检查班前班后卫生及电器设备情况。
学习啦在线学习网 4. 了解每天的定位情况，合理安排客人入座，及小组成员的工作岗位和具体分工。
学习啦在线学习网 5. 班前检查本组成员的仪容仪表及工作用具配备是否齐全。
6. 组员若有违反公司规定者，及时向上级汇报，不包庇、不隐瞒，否则轻者扣分，重者停职、开除。
7. 合理安排休息，并上报主管。
8. 每月按时上交工作总结及计划，迟交者按公司有关规定扣分，无故不交者作降职处理。
9. 每天负责区域的设备、电器、家具的损坏情况上报有关部门，并督促其在所限工作日内维修处理完毕，并验收。
学习啦在线学习网 10.妥善处理工作中组员与组员之间出现的矛盾。
11.认真计算自己小组当天的营业额，做到准确无误，不得泄露。
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