客房服务员的职责内容及任务

学习啦在线学习网客房服务员的职责内容及任务【通用8篇】

客房服务员的职责内容及任务很重要，你知道如何来写吗? 岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容，该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等。以下是小编为大家收集的客房服务员的职责内容及任务，欢迎大家分享。

客房服务员的职责内容及任务【篇1】

1、热爱本职工作，敬业、爱业、自觉遵守本店的各项规章制度。

学习啦在线学习网2、接听电话，答复住客咨询或要求。

学习啦在线学习网3、及时记录住房、查房、退房时间、维修等情况。

4、客房内各项物品卫生干净整洁，摆放整齐有序。

5、负责工作总卡的.收发、保管并做好记录，严格执行借出和归还制度。

6、随时做好楼层的公共卫生，保持楼层干净整洁

7、做好设备报修工作。

8、做好设施的使用和日常保养工作，正确掌握各类电器的使用方法。

学习啦在线学习网9、负责客人遗留物的登记和上缴，不得私自扣留。

10、认真做好交接班工作，交清交班记录。

11、认真听取宾客意见，并将客人的信息及建议及时反馈给上级领导。

学习啦在线学习网12、认真学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平。

13、服从管理并认真完成上级领导交办的各项工作任务。

客房服务员的职责内容及任务【篇2】

1.与中班人员做好交接工作。

2.巡视楼层,关掉不需要的灯,注意“三轻”确保楼面安静。

3.对超过24：00的.来访者礼貌的劝说离开客人客房。

4.检查所有客房，住人房是否已锁好，对不慎将钥匙留在房门上的客用钥匙，要轻轻取出，及时向总台保管。

5.配备工作车上的物品，清洁用品，查看物品使用情况，及时向领班汇报。

6.若发生紧急情况，及时报告值班经理和保安部，并立即采取相应措施。

7.早上6:00关掉所有的灯,抽风机。

学习啦在线学习网8.做好早上离店客人客房的查房工作。

学习啦在线学习网9.主动提供离店客人的行李服务工作。

10.填写交接班,与早班做好交接工作。

客房服务员的职责内容及任务【篇3】

学习啦在线学习网1、遵守酒店的各项规章制度。

2、按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的安全工作。

学习啦在线学习网3、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房，及时补充客人所需的各类物品，及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况，每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。

学习啦在线学习网4、规范着装、保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻。

学习啦在线学习网5、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。

6、做好设施设备的日常保养，发现设施设备的故障和损坏，按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法，为客人提供需求。

7、树立安全防范意识，发现可疑的.人和事，立即报告上级。熟知酒店“突发事件应急预案”，出现紧急情况按规定要求处理。

8、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训，不断提高服务技能，积极提出合理化建议。

9、做好交接班工作，交清房态，交清当班事项，负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留。

10、爱惜酒店财产，力求节约，按质按量的完成交办的各项事宜。

客房服务员的职责内容及任务【篇4】

一、工作职责

负责及时向顾客提供热情礼貌及有效率的饮食服务，遵从上级指派之命令及工作，如有疑问应以“先完成后发问”的宗旨办事。

二、工作内容

1.懂得管理阶层设立的概念和服务标准，熟悉中餐服务程序及各类会议服务程序;

2.服从分配到不同岗位及轮班工作;

3.保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;

4.按照实际营业需要，做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作;

学习啦在线学习网5.按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养，随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐;

学习啦在线学习网6.熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以便向顾客推销菜式，并了解会议场地的接待情况，以便随时回答客人的相关问题;

7.按照规格及顾客所订菜式填写菜单;

8.盛情款待及注意顾客的需求;

学习啦在线学习网9.随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台，菜品及饮品上桌时必须配备相应物品，如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等;

10.及时将客人意见或投诉报告上级;

11.向顾客介绍会所其他服务设施;

12.做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品;

13.负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管，收发干净及脏布草到相应地点，负责定期财产盘存;

14.通过参加培训，不断提高服务素质;

学习啦在线学习网15.与同事保持良好的合作关系，负责餐台服务及传菜工作，协助厨房择菜工作;

学习啦在线学习网16.勤杂工休假时，由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作;

17.须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。

三、每日工作流程

1.上班前5分钟签到或打上班卡，整理好仪容仪表，配备必备物品;

学习啦在线学习网2.参加班前例会，了解当日接待任务及工作分工;

3.负责将员工早餐之用餐场地准备及用餐后的归位;负责员工用餐的接待服务(要求餐点准时提供，提供干净用餐餐具、纸巾等，根据当日用餐人数适时适量添加食品，杜绝浪费)清理员工用餐餐台卫生，将餐具桌椅摆放整齐，检查开水器是否开启，协助厨房择菜;

4.维护餐厅各区域卫生，根据当日接待任务，检查餐前准备工作是否到位;

5.落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况，知晓服务要求，并根据菜单、酒水做好相应准备;

学习啦在线学习网6.随时保持餐台的整洁，与同事配合，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台;

7.热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走路轻，说话轻，操作轻)，对客户有问必答，及时向客户介绍菜式及会所特色，在巡台过程中，及时关注顾客的需求并提供个性化服务，将有关问题报告给上司;

8.用餐结束后，提前准备好账单，随时准备与负责人核对账目;检查台面布草及餐具是否有破损，根据情况记在帐上;

学习啦在线学习网9.有关酒水必须与负责人核对后方可处理;

学习啦在线学习网10.做好送客服务，及时检查是否有客人遗留物品;

11.收台摆台，将餐具配备齐全，保洁卫生到位;

12.下班前检查水电、门等是否关闭;

学习啦在线学习网13.主管若无其他工作交代，可签退或打卡下班。

客房服务员的职责内容及任务【篇5】

1、保持仪容仪表干净整洁，

2、遇见客人或同事都要打招呼，必须使用礼貌用语。

3、及时完成额定的工作量。

4、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。

学习啦在线学习网5、负责本楼层客房、楼道的卫生清洁及客房设备保养工作。

6、负责本楼层工作间、配电间的清理工作。

7、按酒店规定的客用物品配备标准配齐或补充所有客房物品。

8、检查客房小酒吧，根据客人的实际消费补充各种饮料。

学习啦在线学习网9、做好房态（无行李、外宿、请勿打扰、不需服务等）记录，并填写交接班记录。

学习啦在线学习网10、及时报告房间的维修情况。

11、完成上级领导安排的其他工作。

客房服务员的职责内容及任务【篇6】

1、在领班领导下，负责当班次的接待服务工作。

2、准时上下班，做好交接班手续。细心阅读交接班本，清点文具用品，清点客人的留言和信函，核对房间状态，掌握房态变动，做好班前准备。

学习啦在线学习网3、微笑、礼貌、主动、热情地问候所有到达的客人，快捷、主动的为客人办理入住登记和退房服务，发放或收回客房钥匙，在可能的情况下促销客房，使招待所达到最高的开房率和房间收入。

4、办理入住登记时，负责检查住宿登记表的内容是否与有关证件相符，及时将客人资料输入电脑。严格执行财务制度，清楚明确地填写有关客人的付款方式及其它资料，准确无误地收付客人的现金、支票、信用卡及结账，保持与报表一致。

学习啦在线学习网5、负责受理住所客人委托转交物品的业务，确保客人在第一时间能收到留言、信函或物品。

学习啦在线学习网6、做好所有团体房、贵宾房、婚宴用房，回头客房间的安排及入住前的准备工作。准确迅速地做好散客、团队、会议的入住登记手续。

学习啦在线学习网7、负责接受宾客的换房业务，尽可能满足客人的需求。

学习啦在线学习网8、保持工作岗位的清洁，严格执行钥匙管理程序。

9、跟办上一班次移交的事情，适时补充接待工作必须的表格和文具用品。

10、制作各种经营报表，并传送到有关部门，并负责传真、复印工作。

11、检查所有预定的房间客人是否已入住招待所。

12、快速并礼貌的接听客人的电话，电话铃响不超过三声，有礼貌的按客人提出的要求为客人服务，并极力的宣传和推销所有招待所的设施和服务。

13、检查当天营业收入及每一笔账目是否正确，准确填写发票。

学习啦在线学习网14、严格执行运作程序，有客人投诉或其它事件发生时，立即报告上级。

学习啦在线学习网15、认真记录本班次工作中出现的问题。

学习啦在线学习网16、培训实习生，使他们达到职业化水准。

17、警惕大厅特别是接待处的可疑人物，负责本区域内的安全。

18、完成领班布置的其它工作任务。

客房服务员的职责内容及任务【篇7】

1、检查好离店房间工作，按程序和标准清扫客房，补充各种客用品和巾类。

2、根据客人的实际消费报房务中心挂账并及时补充各种物品及饮品。

3、按顺序清理、打扫房间。

学习啦在线学习网4、整理工作间、布草间、准备工作车，并对当日布草进行盘点与登记。

5、保持工作间及楼面的清洁，并将所有垃圾倒掉，每周大清吸尘器。

学习啦在线学习网6、客人有需维修的应该及时报修。

7、按照公共区域计划保养要求，清洁公共区域。

8、检查空房，关闭房间空调，检查房间门锁是否锁好，做好消防安全检查。

学习啦在线学习网9、检查楼道，并收取客人门外的洗衣，留意在住客人动态，做好记录。

10、检查楼层所有空房，注意酒水和物品是否齐全，做好记录。

客房服务员的职责内容及任务【篇8】

岗位职责

一、上斑准时打卡，不得迟到，做好岗位的仪容仪表的检查，自检服务用具是否带好。

二、参加部门每日班前会，接受区域部长的工作安排，对重点接待及重点推荐销应详细记录，牢记在心中，便于工作中使用。

三、做好餐前负责区域的清洁卫生，按当日接待做敬客或宴会的标准摆台，检查工作储备柜中，储备的餐具是否清洁，品种是否齐全，数量是否达到规定标准。

学习啦在线学习网四、熟知当日菜牌提供的食品，了解当日仨清，清楚当日各种品种的销售价格，急推产品及海鲜，以更好的推销我们自己的产品，做好一切准备工作，准备就绪迎客，等候宾客的到来。

学习啦在线学习网五、宾客就位按三个标准：

A、微笑到

B、礼貌用语到

C、毛巾到

学习啦在线学习网六、服务当中应知常客的习惯及忌食产品，按标准程序进行专业服务。

学习啦在线学习网七、接受宾客的投诉在自身无法解决的情况下转交上级处理，并及时上上级反映客人对服务菜肴投诉的意见后，再提出合理建议。

学习啦在线学习网八、根据宾客所提出的要求及时汇报上级与传菜、厨房沟通，控制上菜速度。

九、值台时，要熟知客人所点的菜肴（蒸位、刺身等）应配，应跟的各种酱料及器皿，防止菜肴出现错误。

学习啦在线学习网十、在服务过程中与宾客，愉快相处，恰到好处的调节用餐气氛。

十一、营运当中，服从上级的临时调派工作，不得借故推托，不得当面顶撞，应先服从后投诉。

十二、做好餐后买单工作，做到当面点清钱币，如有优惠折扣应告知客人。

十三、宾客离开后，检查客人是否有遗留物品，如果有应及时交还客人，如客人已离开酒楼，应交给上级领导。

学习啦在线学习网十四、做好餐后收尾工作，先杯具后小家俬，按先重后轻的标准收台。协助传菜员将用过的餐具送到指定位置，重新按标准摆台。

学习啦在线学习网十五、做好收台、收市工作。