服务业实习心得3篇
服务业实习心得3篇
学习啦在线学习网 现代服务业集群作为一种世界潮流和趋势,伴随着经济全球化的加快、跨国公司的发展以及国际大都市商务中心区功能结构的提升,而逐渐发展、成熟起来。下面是学习啦为大家带来的服务业实习心得,希望可以帮助大家。
服务业实习心得范文1:
服务是什么?从宏观角度讲,服务是一种商品,是我们向客人销售的一种在良好硬件基础上的无形的商品,它包括舒适,卫生、安全,热情...从微观的角度讲,服务是让客人感到满意的一种行为过程,它包含身体和精神上的满足,以及高效率服务为客人带来的方便和快捷。
我认为能长期从事服务行业不是件容易的事情。每行都有各自的标准,服务行业同样也有标准,需要热情、微笑、耐心、细心。但是我们做到标准往往还不够。我们服务的目的是为了让客人满意,而我们的标准又往往不够灵活,所以我们更需要一种标准之外的东西,那就是用客人喜欢的方式去满足他们的合理化要求。说白了就是我们应该做客人想要的服务而不是我们想要的服务。
就酒店来说,所有人都认为这是一个很磨练人的地方。的确如此。因为这里来来往往的人层次差别很大。大多数是有素质有绅士风度的人,但也拦不住有一些没素质的人来,即使他/她住进的是一个五星级高档酒店。这些没素质的客人都是很刁钻古怪,甚至是蛮横无理的,但是作为服务人员最忌讳就是和客人发生争执,这样就算是客人的不对也只会是使自己处于不利的情况,你再怎么有理也只能忍着,因为酒店都是希望客人对这里有个好的印象和评价,希望他们再次光临,始终是以客人为上的。
学习啦在线学习网 也许你认为自己平时在生活中是个和和气气,绝不可能跟别人发生争执的老好人,一旦进入酒店,遇到形形色色的人,你肯定会有一个极大的转变。像处理客人投诉,解决纠纷,这些时候你不得不放下你的脸面去做出一万甚至万万的让步,因为你的工作就是服务于别人。这其实是件很矛盾的事情,但是你选择了这种工作就要尽可能的做好。所以说酒店会把一个有棱有角的人磨得越来越圆滑。
像刚刚踏入社会一点点的我们,其实在这种环境中锻炼锻炼是很有好处的,至少我认为这四个月让我长了不少见识。开始进入酒店的时候,看着那些老员工对客人的态度都是跟亲人一样,我当时还想社会上好脾气的人太多了,可是私下你会发现,他们有不少的苦衷,即使你做得再好总会有人挑你的毛病,总不能让所有人都满意,需要学的就是忍气吞声,慢慢的你就会觉得什么都不是特别重要了。后来我发现和他们相比起来,我们真的还是一个什么都不懂的孩子,对于我们做事情不考虑那么多是很正常的事情,情绪化的做事情就是一个典型的表现。但我们去直接接触客人的时候,我们和他们处于一个平面的时候,我深深体会到,我们需要磨练的有太多太多。虽然他们比我们大不了几岁,但是他们那种为人处事的方式,解决问题的方法,都很成熟。我想就是因为在逆境中才能真正磨练出一个人吧。
其实,不是只有酒店需要圆滑的人,当今社会各行各业都需要,这是一种让自己灵活为人的手段。但是在酒店这种服务领域就更尤为突出。
服务行业需要的除了细心耐心周到之外,更需要的是在这种逆境中不断磨练自己,并且能适应这种不断侵蚀自己的杂乱环境,但是要想长期从事这种工作,除了接受适应,还不能随波逐流,不能被不好的气氛同化掉,要坚持自己的信念和观点。
服务业实习心得范文2:
学习啦在线学习网 曾几何时,人生都面临着一次或几次的选择,有的人选择当公务员,有的人选择当工程师,有的人选择当教师,而作为一名应届毕业生的我,却满怀热情、毫不犹豫地选择了服务业,并成为了中国移动xx分公司的一份子。
学习啦在线学习网 我深深地知道,当一名普通的工作人员,尽管岗位平凡、工作平静,但工作政策性强、涉及面广,面对的是一个个来自四面八方的客户,我们的一言一行、一举一动直接展示了工作作风,影响着公司的对外形象。因此在工作中,我们注重提高内在素质和外在形象。
首先,充分发扬“爱我移动,从我做起,从小事做起”的优良传统。我们既要当好“服务员”,更要当好“战斗员”,随时随地确保服务的质量,真正以强烈的责任感,以满腔的热血,投入到工作岗位中去,在平凡之中体现移动人的伟大追求,在平静之中树立移动人的崭新形象,安于寂寞,乐于奉献,敢于创新,尽职尽责搞好服务工作。在实习的第一天,我就感触颇多。带我的师傅虽然已是业务能手,但在工作的空余还不忘提高服务的质量。比如不时地打扫周围的环境,整理大厅内的自助终端设备,积极地上前引导客户等。尤其是自主地打扫门前散落的烟头,将大厅内的每个角落都收拾的很整齐,给人以家的感觉。这些都真正体现了能与勤的高效融合。我为能加入这样的一支团队而自豪。
其次,我们也要努力做到“五心”:爱心、热心、诚心、关心、虚心。想客户之所想,急客户之所急,时刻把客户的利益放在第一位,我们是这样想的,也是这样做的。一个亲切的笑容,一句真切的问候,缩短了彼此之间的距离,同时也赢得了客户的尊重。唯有真诚的微笑,才能“用心”服务。只有坚持做到“来有迎声、走有送声、问有答声”,才能真正做到“五心”服务。记得有一次,下班后由于外面的磅礴大雨,有位老者滞留在营业厅内,同事们不顾自己家里有事,都争先恐后地把他送回家,事小责任大。因为,我们时刻以“勿以善小而不为,勿以恶小而为之”的标准来严格要求自己。也许有风雨,也许有挫折,但我们从无畏惧,决不退缩。因为,我们始终坚持“用心服务客户、精心打造未来。”
学习啦在线学习网 最后,坚持做到服务的最高境界:有规范中无规范,无规范中有规范。
“自尊、自信、自立、自强”是我们的追求信念;“青春献移动,文明建功业”是我们的铮铮誓言;“创一流服务,争一流业绩”是我们的奋斗目标;“不畏艰难不言累”是我们的不变决心;“当好青年志愿者,关注社会献爱心”是我们的共同心愿。我们积极开展社会公益活动,将社会各阶层的积极性充分调动起来,尤其是把青年学生的力量发挥出来,而动感体验厅更好地发挥了这方面的功能,很好地满足了广大学生的需求,扩大了社会影响,由此产生了良好的社会效益。
回顾过去,我们满怀豪情;展望未来,我们信心倍增。“三个代表”要求我们继续与时俱进。在“十七大”即将召开之际,我们更应该以饱满的热情和高昂斗志去迎接工作的挑战,接受“十七大”的洗礼。“路漫漫,其修远兮,吾将上下而求索”。我们将时时以“争创一流业绩”鞭策自己,深信中国移动的明天将会更加美好!
服务业实习心得范文3:
学习啦在线学习网 从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基矗
学习啦在线学习网 在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
学习啦在线学习网 热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
学习啦在线学习网 迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得
学习啦在线学习网 要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功
学习啦在线学习网 责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。