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后勤年终工作总结

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后勤年终工作总结范文

学习啦在线学习网一年时间就这样过去了,眨眨眼,也到了我们写年度工作总结的时候了,那么关于后勤年终工作总结我们应该怎么写呢?下面是小编为大家整理的后勤年终工作总结,欢迎大家来阅读。

后勤年终工作总结

后勤年终工作总结篇1

学习啦在线学习网在餐饮公司工作多年,一直以来都是作为公司领导的助理参加工作,这是我一直以来的工作,我知道自己的能力还不足以做一名正式的领导,我需要在领导周围工作的时间够长后,我才会慢慢的形式管理能力,这是公司领导为了栽培我做出的决定,我很感谢他们能够信任我,我相信我一定能够做好。我是需要更多的时间来慢慢的工作,我相信我会做的更好!

本年度担任后勤总公司总经理助理一职,主要协助公司领导处理公司的一些日常事务,具体分管饮服中心的工作并兼任饮服中心主任一职。

学习啦在线学习网过去的一年中,始终以__代表重要思想为指导,忠实贯彻学院领导的精神意图,在公司领导的直接领导和全院各相关部门的密切协作下,坚持三服务、两育人的宗旨,忠实履行自己的工作职责,从以下五个方面开展本部门的工作:

学习啦在线学习网1、以优质服务为宗旨;制订了食堂服务制度,要求中员工在服务过程中要以人为本,想学生所想,急学生所急,提出服务从点滴做起的口号,要求员工从细小处做起,从规范化做起,有效化解了食堂就餐过程中出现的各类矛盾。

2、以队伍建设为保障:经过近风年的努力,目前已初步形成一支作风过硬、素质优良的.稳定的员工队伍,特别是今年和南师经营食堂易位经营以来,f1一楼自营食堂的日均营业额高出二楼南师食堂6000余元,而以往一楼南师食堂仅比二楼自营食堂高1000—__元;f2二楼自营食堂日均营业额和一楼南师经营食堂基本持平。

3、以安全为本;始终把安全工作作为食堂工作的生命线,思想上高度重视,措施上保障得力,建立卫生安全责任制和就餐值班制度,发现问题,及时处理,同时规范采购程序,严格遵守采购索证制度,从源头上杜绝劣质原料流入校园。

学习啦在线学习网4、以提高质量为核心;加强对采购环节的监控,努力降低伙食成本,加强内部的核算管理,节约运行成本,努力做到提供的饭菜质价相符,继续开展了炒好每一个菜,烧好每一锅汤,做好每一个点心,蒸好每一板饭,服务好每一位同学的五个好主题教育活动。

学习啦在线学习网5、以确保卫生为重点;日常工作中狠抓食品、个人、环境三大卫生环节,并将责任明确到人,层层落实,有效防止了食堂食品中毒事故的发生。

围绕上述五个方面的内容,过去的一年中,本人做了一些具体锁碎的工作,具体汇报如下:

学习啦在线学习网1、保证了近万名在校师生的就餐保障工作,全年完成总营业额870余万元,返还教职工餐补3。8万余元,上交公司净利润70万元。

学习啦在线学习网2、业心准备,积极筹划,顺利完成了省教育厅文明食堂申报工作,并顺利通过了相关专家组的初评验收,同时被专家组确定为明年的省文明食堂先进集体入围单位。

3、积极应对下半年度原料价格上涨给食堂经营带来的冲击,严格成本控制,加强内部管理,建立了规范的核算制度,开展向垃圾桶要一个点的主题教育,保证了供应价格的稳定,有效维护了校园的和谐。

学习啦在线学习网4、通过召开师生座谈会、系部走访、建立就餐值班制度等多种形式,倾听师生呼声,不断改变服务质量,提高服务水平。

学习啦在线学习网5、积极参与创建卫生城市的各项工作及学院对外的各项接待工作,展示良好的窗口形象。6、成功举办了新__届优质服务月,展示了食堂的整体实力,拉近了和师生间的距离。

学习啦在线学习网7、做好新生接待及军训的各项服务保障工作,发放新生饭卡3000余张,并成功实现了售饭系统和银行账户的对接。

8、完成了食堂售饭窗口的隔断、校园主蒸汽管道的改造、浴室热水供应管道改造、二期食保温管道铺设等多项工程。

9、完成了假期加班教师及补课同学的餐饮保障工作。

存在问题

作为中层管理岗位的基层干部,仅管在具体的工作方法、工作经验上还存在许多的不足之处,但我始终兢兢业业地履行着自己的工作职责,把每一项工作作为对自己的挑战,作为自己进一步学习提高的动力,作为不断完善自我的大好机会,虚心学习,在各位领导同行的感召带动下,顺利完成了本年度的各项工作任务,通过具体的工作开展,在做人做事等到方面得到了一定的提高。

在今后的工作中,我将一如既往地努力工作、认真真学习,学习各位领导、同仁总揽全局的工作气度,游刃有余的工作能力,宽以待人的工作胸襟,不断提高自身的工作能力和综合素养。

学习啦在线学习网一年的工作就这样结束了,时间过的总是很快,但是我知道自己还是没有完全的完成我在年初制定的工作计划,我会一直不断的努力的,我相信这是我一直以来努力工作必须有的结果,相信我自己能够做好,我也相信我会在不断的成长中得到更多的发展,我会做好这一切,我相信我会在自己的经理助理职位上做的更好的!

后勤年终工作总结篇2

本学期,在学校领导的关心支持下,在坚持以“后勤保障,物尽其用,杜绝浪费,教学所需,文明高效”的服务原则下,加强后勤管理,强化服务意识,坚决做好后勤保障,扎实稳妥地推进了各项工作的进程,取得了较为突出的成绩。现做出总结如下:

学习啦在线学习网一、抓好综合管理为学校的发展做好后勤保障

后勤工作必须服务于学校,学校后勤综合管理的好坏,反映在学校财务工作、校产管理等方面,这些工作细致到位才能保障学校各项工作顺利进行。

财会管理方面:严把财务制度关,从学校大局出发,千方百计增收节资,避免浪费。在资金问题上可花可不花的钱坚决不花,非花不可的钱尽量少花,采购物品货比三家,为学校节约每一分钱。

在校产管理上,做到工作细心,认真负责。为了减轻一线教师的工作强度,开学初克服人员少事务多的问题,精心策划,合理安排工作,从办公室、教室的安排,到办公桌、学生课桌的排放,及办公用品的分发,一一认真做好,为按时开学提供了保障。

二、规范操作优化管理

一是各类票据办理规范,严格按规定程序操作;

二是物资采购实行了部门申请、权限审批、总务办理的制度,规范了采购行为。

学习啦在线学习网三是坚持了一周一次的卫生大整治,认真做好督促每天的打扫、保洁、消毒杀菌工作,保证学校卫生安全。

四是加强对周遭小卖部的卫生监管,定期或不定期抽查,发现问题,立即落实整改,杜绝了过期变质及三无食品进入校园,有力的保障了师生身心健康。

学习啦在线学习网五是规范了学校卫生室管理,严格把关药品进货渠道,学生就医严格执行处方签制度,确保无发生,杜绝医患纠纷。

学习啦在线学习网三、建立健全规章制度及安全预案

为贯彻“以人为本”的理念,遵循“安全第一、预防为主”的基本方针,为切实保障广大师生和学校财产的安全,提高师生在遭遇重大突发事件或自然灾害时的应对能力,我们制定了教学楼紧急事故疏散预案、消防应急预案、学生宿舍楼安全应急预案、学生活动安全应急预案等预案,并进行了相应的演练,提高了认识、明确了职责、统一了思想。

总之,后勤工作是学校教学工作的保障,涉及到学校的方方面面。搞好搞活学校后勤工作,对学校的生存和发展具有决定性的意义。

四、未来工作方向

在看到成绩的同时,也清醒地看到很多不足之处。

一是各类财产管理还需进一步规范,常用物品损坏现象比较严重。来年,我们将进一步强化财产管理,实行财产管理承包制,管好用好物资,各部门的设备,仪器设施实行专人使用,专人负责,专人保管的管理体制,落实责任到人。其次,结合校产管理,进一步完善物资的采购,领用,借用管理程序,凡各部门采购的物品一律先经验收入库后发放。

学习啦在线学习网二是后勤服务工作创新不够,思想不够解放,观念不够新。思路决定出路。来年,我们要不断更新观念,提前及时收集各类信息,努力开创新服务项目,扩大服务规模,做好挖潜增效工作。

三是进一步规范物资的采购、保管与使用,以固定资产管理的清理为契机,切实加强物资管理工作。

四是大力倡导节约,进一步服务教学。

成绩的取得归功于学校领导的直接指导,全体同事的积极协助、通力合作。在取得成绩的同时,我们也认识到工作中还存在着不足之处,对这些不足之处,我们将在今后的工作中加以克服。

后勤年终工作总结篇3

学习啦在线学习网本学期的工作已经结束了,在学校领导的指挥下,经全体后勤工作人员的努力,基本完成了学期初制定的计划指标,下面分三个方面做以总结:

一、主要做的几项工作

1、期初对各班的公物进行归类登记。

2、新餐厅楼如期竣工并投入使用。

学习啦在线学习网3、餐厅楼内的服务部进行了竞拍承包仪式,由原来的三个伙房变成七个伙房,很大程度上解决了学生用餐难的问题。

4、在两楼之间又盖了三家小卖部,目前还没有投入使用,年后一定投入使用。

学习啦在线学习网5、利用假期对原来丝厂的伙房进行了处理和整修。

6、对操场进行了简单的整修。

7、财会人员每月定时为教师工发放工资和课补。

学习啦在线学习网8、维修工作基本上比较及时,师生还是比较满意的。

9、预收学费工作如期完成,并对班主任进行及时的奖励。

二、工作主要表现

学习啦在线学习网1、后勤工作人员的工作态度方面

大家都知道我们学校的现状,学校部分东西陈旧,但是由于我们租赁别人的校舍,我们必须节约开支,减少投资。所以我们只有不定期的排查维修。可是我们后勤人员总共有3人,真正的维修工就只有陈师傅一人,所以只要有工作我们三人几乎同时在场进行维修。可以说本学期基本上在维修方面比较及时的。这说明我们后勤人员的工作态度比之以前有所提高,只有对工作态度没有问题,我们就会为大家提供优质的服务。

2、食堂工作方面

食堂工作人员本着对工作负责的态度,不怕吃苦,任劳任怨,为学校做出了贡献,食堂的活大家都知道是比较累的,特别是今年的冬季天气比较寒冷,但是工作人员还是能够按时完成自己的工作。新餐楼的投入使用很大程度上缓解原来学生就餐难的问题,我们都知道原来我们学校三个伙房学生吃饭时间长,况且不好管理。但是七个伙房能够形成良好的竞争,给师生带来实惠。

3、对各服务部的管理

学习啦在线学习网我们学校现有服务部10个,期中7个伙房,1个医疗室和一个茶房,一个小卖部。可以说服务部比较多,人员素质比较低不好管理。我们要求每周开一次会进行碰面,主要说一下上周存在的问题和需要注意的事项。给他们打交道真是很令人费心的,因为里面的利益有所冲突,我们后勤人员尽量避免发生冲突,做到耐心做工作,为全校师生提供优质的服务。我们后勤人员有限,不能派人专门管理各服务部,所以这方面管理的问题还是比较多的,但是我们有信心下学期管好。

4、对校园校舍的整修工作

这学期可以说从开学起就注定是个繁忙的学期,从新餐厅楼投入使用前的准备工作,比如挖下水道,整地平等一系列工作,我们后勤人员在段校长的带领下利用学生星期时进行整修的,应该说还是如期完成了工作。从开学那段时间我们整整几个星期天在加班。对操场进行了整修,使操场面积比之以前有所扩大,并把原来的东伙房进行了搬迁。

三、存在问题。

1、对各服务部的管理有待提高,本学期出现了一些问题,但是下学期必须有所改进。

2、缺少对后勤人员的培训工作,对后勤人员的培训有利于提高后勤人员的工作积极性。

学习啦在线学习网3、电的浪费现象有待采取措施。

4、对后勤管理缺乏过程性监督。

以上是本学期后勤工作总结。我知道这学期我们部门的工作做得不是很出色,但是我会总结这学期的得失,努力下学期得到改善,请领导监督。

后勤年终工作总结篇4

我是__后勤部的一个员工,不知不觉20__年即将过去,在即将过去的20__年,回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种,后勤部员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。现在对一年的工作做一个简单的工作总结:

一、加强厨房内部培训。

根据前一年的工作总结,厨房员工工作能力差和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务意识,强化岗位技能,提升员工的综合能力。

二、加强前后台沟通和协调,提升对客服务。

学习啦在线学习网定期拓开厨房、前台协调会议,增强香榭里人员的团队意识和服务意识,发现并解决工作中的存在的不足,前后台相互协助,共同努力,提升了餐厅的品牌。

三、合理安排人员,劳动力综合运用。

在竞争日益激烈的当今,人员紧张,根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用,及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。

学习啦在线学习网四、进一步规范和明确厨房奖励考核制度。

为提升厨房员工工作效率,增强团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水平和素质,培养员工积极进取的工作态度,对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。

五、一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作。

厨房的卫生和“五常法”工作一直是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中,受饭店领导好评,还被评为西餐部“五常法”示范厨房。

六、体现餐厅品牌,突出个性化服务。

在平日服务中,前后台共同配合,不缺乏个性服务,对特殊客人特殊对待,这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐,有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。

七、坚持做好各厨房的协调配合工作。

严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准,提升部门的服务与品质。

八、圆满完成月饼销售任务。

一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力,把工作重点放在销售上,虽厨房人员的销售能力薄弱,但经过两个多月的努力,圆满完成任务。

九、各节日美食活动丰富多彩。

从中西混合套餐到经典自助吧台,从母亲节温馨套餐到圣诞大餐,给客人带来的不光是美食,更多的是惊喜和满足。

学习啦在线学习网十、创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。

学习啦在线学习网厨房内部创新开拓,研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴;在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖,为饭店争夺荣誉。

以上的这一切,都离不开全体人员的共同努力,更加离不开领导的支持及配合,这一些中,后勤部虽然取得了一些个小小的成绩,但是我们并不骄傲,更多的是在思考我们有那个方面存在着不足,我们如何在明天创造更多的业绩,在新的一年中,我们会共同面对困难,共同挑战未来,创造更美好的明天。

后勤年终工作总结篇5

学习啦在线学习网20__年,后勤部在公司领导下紧紧围绕“节约成本、提升服务、保障运营”的工作目标,对内完善管理运行,对外提升服务质量,坚持服务过程中的总结和创造,不断提升后勤部服务管理理水平,基本按公司要求完成了后勤保障的工作任务。主要任务是在公司的统一领导下,搞好公司及下属各单位的后勤保障工作,服务好全矿干部职工,让大家在优雅的环境中工作,吃得放心。

学习啦在线学习网根据公司的安排部署,一年当中我是这样做的:

学习啦在线学习网一、下大力气抓了职工食堂的工作。

人常说:“民以食为天”。搞好职工食堂一直是后勤部工作中的重点之一,如何让干部职工吃的放心满意,是后勤部反复研究的课题。实际上我们现在依旧使用着整合前的食堂,硬件配备的各种用具设施不够完善,远远达不到华晋公司对职工食堂要求配备的标准。但我们没有因条件的限制而固步不前,而是迎难而上,通过组织大家认真学习“职工食堂安全卫生管理制度”对照“制度”反复思考。确保了所用物品的安全、卫生。严把从采购到入库的各种用品、物品、食品质量关。做到了“三无”产品不进,腐烂变质食品不进,入库、出库建立了台帐。食堂的饮用水和大食堂的排水系统进行了全面改造,通过改造,保证了饮用水的安全,改善了环境卫生,减轻了职工的劳动强度。

二、解决车辆乱放乱停问题

在公司的大力支持和领导高度重视下,为解决汽车、摩托车乱放、乱停的问题,在宿舍楼后修建了停车场,解决了乱放、乱停问题。绿化组对矿区内进行了花草、树木的栽种和移植,做到了有花、有树、有绿地。

三、响应了公司“节能降耗,绿色健康”的倡议

学习啦在线学习网动员全体职工养成节能降耗的好行为,形成履行节约,勤俭办企的好习惯,带领大家从节约一张纸、一支笔、一度电、一滴水、一粒米、一两面、一滴油等方面开始,层层落实,从材料采购、验收入库、出库、保管、领取、发放、废旧利用等各个环节把关,增强了意识,营造了“节约光荣,浪费可耻”的浓厚氛围。

四、安全检查,及时消除事故隐患。

学习啦在线学习网后勤部日常的巡视检查也是非常重要的工作内容,后勤部每年对安全检查项目进行了分类,根据工作重点不同,实行日检、周检、月检、随机检查等不同的检查类别,使工作检查的针对性更强;对于重点部位的消防安全工作,实行专人盯防,最大强度的避免了安全事故的发生。

学习啦在线学习网五、做好内部服务,履行后勤保障职能,为员工创造良好的工作环境。

学习啦在线学习网后勤部在做好营业运行服务的同时,按照猪场提倡员工员工之间及部门之间服务的理念,努力做好对内的服务,积极发挥后勤保障功能,为员工在公司工作创造良好的工作环境。

六、员工餐厅质量关,提高员工满意度。

办好食堂一直是后勤工作中的难点之一,让大多数员工在公司就餐放心满意是非常重要的,员工餐厅进一步在菜品花样上下功夫,每天菜品都有三菜一汤,确保员工可选择到相对喜欢又有营养的菜肴;同时,员工餐厅还多渠道收集员工对于就餐满意度的信息,根据员工满意情况适时调整菜品出品,尽可能确保餐品符合大多数员工的口味;为满足员工就餐多样化的需求,每天早上中午都有出面条、粥饭等品种;也受到员工的欢迎。

学习啦在线学习网七、费用使用分析,及时调整费用控制办法。

学习啦在线学习网后勤部每月对主要费用支出项目均进行费用分析,包括:餐厅费用使用分析,电费、水费、燃气费等费用支出分析。对计划执行情况及两店运行费用情况进行综合对比,分析差异与变化原因,提出下阶段应采取的费用控制措施和办法,通过逐月的费用分析报告,确保部领导及时掌握费用的使用情况及效果,及时采取调整措施,使费用使用能始终控制在合理和预期的范围内。

八、工作中的问题

学习啦在线学习网后勤部在每年年工作中基本已完成了后勤保障的任务,履行了相

学习啦在线学习网应职能,通过努力部分内部管理工作得到加强和提升。但工作中暴露出的问题和不足仍不可忽视,也需要今后工作中进一步加以完善和改进。

1、工作落实不彻底,导致工作细节出现纰漏。表现在工作跟进仍然不够,员工接受工作和领导安排工不清晰;工作范围有遗漏。虽然部内的要求传达下去了,但在抽查过程中仍然能发现问题。

2、工作效率低,落实工作不及时。员工工作落实还依赖上级的检查和监督,导致不应出现的问题出现。

3、服务能力欠缺,存在想服务但缺乏服务技巧和服务手段的情况,没有养成良好的服务习惯,对其他部门的工作不了解也是后勤服务针对性不强的主要原因。

学习啦在线学习网4、对采购产品质量缺少有效的跟踪和满意度了解,往往出现问题后才暴露采购产品质量缺陷,也反映了后勤服务的主动性不足。

5、与其他部门还不能做到无缝沟通,存在“上边热,下边冷“的情况,基础员工基本不沟通或沟通不力,导致工作执行的不协调。

下一步我们的计划:

学习啦在线学习网一、进一步抓好职工食堂工作,采用请进来或者走出去的办法,认真学习各方面好的管理经验,服务态度和技巧,厨师的技术和素质,取长补短,在全面提高饭菜质量、品种、花样等方面有一个新的飞跃。

学习啦在线学习网二、进一步搞好节能降耗工作,建议对家属楼所有住户安装电表,统一管理,规定用电量,防止使用大功率电器而造成的事故。对超过规定用量的房间和双职工住户适当收取电费。

学习啦在线学习网在公司的安排部署下,随着食堂生活的步步改善,围绕中心,认真管理,为早日我们的猪场员工搞好后勤保障贡献力量!

学习啦在线学习网20__年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。现将20__年工作总结汇报如下:

学习啦在线学习网一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转

学习啦在线学习网1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流。

学习啦在线学习网2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改。

3、根据公司发展要求,x月底制定了宾馆、食堂推行工作计划,并于x月中旬完成宾馆、食堂推行。有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。

二、增强服务意识

集广大员工意见,提高满意度依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题。

学习啦在线学习网三、完善硬件配置,提高后勤服务档次

经过前期紧张、有序的准备,新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施。

四、制定包厢标准菜谱,提高接待质量

为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,x月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。

俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,为公司的发展做出最大的贡献。

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