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肝脏排毒不好吃什么

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肝脏排毒不好吃什么

学习啦在线学习网   肝脏参与人体内部调节,重要功能之一是排毒。所以平时一定要注意保养肝脏,可是肝脏排毒不好怎么把,吃什么好呢,下面是小编为大家收集整理的促进肝脏排毒的食谱,欢迎大家阅读。

  促进肝脏排毒的食谱

学习啦在线学习网   养肝食谱一:丝瓜黑木耳炒腰花

学习啦在线学习网   材料:丝瓜1根,猪腰2个,黑木耳15克,高汤少许,姜末少许。酱油、糖、酒、淀粉各适量。

  做法:

学习啦在线学习网   1、猪腰开边,去白筋,用盐搓洗干净,再用清水冲洗,切花,用腌料稍腌。

  2、黑木耳用清水浸发,反复清洗,然后小火煮至软身;

  3、丝瓜去皮,洗净,切块;

学习啦在线学习网   4、备好姜末;起油锅,爆姜末,将丝瓜和黑木耳兜炒,加少许高汤,调味上碟。

  5、再起油锅,将猪腰爆炒至熟透,并勾芡摆在丝瓜上即可。

  功效:丝瓜含有丰富的维生素B、C及矿物质,具有消暑化痰、解毒助消化功效。黑木耳蛋白质丰富,还含有多种维生素和铁质。能滋肾养血,治疗腰酸腿软、肢体麻木和大便燥涩。猪腰滋阴补肾,养肝明目。适合身体虚弱、头晕耳鸣、腰酸无力者食疗。

学习啦在线学习网   养肝食谱二:三鲜烩

  材料:鸡脯肉、胡萝卜丁各100克,鸡蛋(取蛋清),嫩豌豆25克,番茄丁50克。肉汤、

  调料:料酒、牛奶、鸡油、淀粉、盐各适量。

  做法:

  1、将鸡脯肉洗净,剁成肉泥;

  2、将少许淀粉用牛奶调和成汁;把鸡蛋清和鸡肉泥放在一起拌匀。

学习啦在线学习网   3、把肉汤入锅中煮沸,下豌豆、胡萝卜丁、番茄丁,待肉汤滚沸后离火

  4、用筷子把鸡肉泥从碗边一点一点地拨进锅内,每个鸡肉泥要和豌豆大小一样,待拨完后将锅烧沸

  5、最后把淀粉汁倒入锅中勾芡,放入盐、鸡油、料酒,煮沸,盛出即可。

  功效:大补气血,养肝明目,健脾开胃,能够促进产后康复。对于平素肝血不足,视力较差者则更为适宜。

  养肝食谱三:番茄猪肝瘦肉汤

  材料:番茄300克、薯仔250克、猪肝100克、猪瘦肉75克、生姜3片。

  做法:

  1、番茄洗净、切片;薯仔削皮洗净、切片浸泡;

学习啦在线学习网   2、猪肝瘦肉洗净,切薄片,用生抽、生油、湿马蹄粉各1汤匙和少许胡椒粉拌匀。

学习啦在线学习网   3、起油镬溅入绍酒、姜,加水1000毫升(4碗量),水沸后加入薯仔番茄,改文火滚至薯仔月念,下猪肝瘦肉稍滚,下盐和白糖便可。

  功效:番茄性味甘酸,中医认为其能清热解毒、补中和血、益气生津、健胃消食。现代营养学认为它对高血压等心脑血管疾病有辅助疗效。而猪肝能补肝明目、养血,常用于血虚萎黄、目赤夜盲等。此汤鲜甜可口,能养肝明目、益气生津。

  养肝食谱四:黑米粥

学习啦在线学习网   材料:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。

  做法:

  1、黑米淘洗干净,浸泡5小时;

学习啦在线学习网   2、大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;

  3、枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

  功效:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。

  养肝食谱五:梅花粥

  做法:先取梅花5-7朵,洗干净,然后将100克米放进锅中煮熟,加入梅花和适量白糖,煮沸即可。

学习啦在线学习网   功效:这款梅花粥具有舒肝明目,健脾开胃的效果,适合肝痛胃痛、属于不振、头晕目眩的人群,是开胃的一种好食品。在春季食用非常好。

学习啦在线学习网   养肝食谱六:芹菜粥

  做法:大米250克,加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。

学习啦在线学习网   功效:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。

  帮助肝脏排毒食物:

  1、绿豆

  绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸等受到破坏而降低作用。

  2、大蒜

学习啦在线学习网   很多人都不喜欢它的味道,不知道它对健康有益。大蒜中的大蒜油是一种广谱抗菌素,而且大蒜还能激发人体的免疫细胞的吞噬体内垃圾作用。

  3、葡萄

  葡萄可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾,还能增加造血机能。红葡萄酒有舒筋活血的作用。

  4、青檬

  青色的食物可以通达肝气,起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用,属于帮助肝脏排毒的食物。中医专家推荐青色的橘子或柠檬,连皮做成青橘果汁或是青柠檬水,直接饮用就好。

  5、枸杞

  枸杞提升肝脏的耐受性。除了排毒之外,还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。这种食物首推枸杞,它具有很好的保护肝脏的作用,可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀嚼着吃最好,每天吃一小把。

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