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冬天喝什么汤养生

时间: 保燕704 分享

冬天喝什么汤养生

  冬天进补比较好,如花旗参乌鸡汤之类的,那么冬天还有哪些养生汤呢?下面学习啦小编给大家介绍冬天养生汤,希望对你有用!

  3款冬天养生汤

学习啦在线学习网   高丽参田七炖猪蹄掌

  猪蹄也可以换成鸡肉或者瘦肉,做法一样,功效也差不多。这个汤有补气、活血、通络的功效,特别适用于高脂血症、高血压、糖尿病、冠心病和骨关节炎患者饮用。

  当归生姜羊肉汤

  羊肉是秋冬季节滋补养生的圣品,和当归一起熬汤特别适合气血亏虚、大病久病以及产后的女性食用。同时对于改善女性痛经、月经不调等也有非常显着的功效。

  阿胶蜜枣炖鸡

  这个汤有补血养血安神的功效,适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛的患者食用。

  冬天养生汤食谱

  一、龙眼肉莲子鸡蛋汤

  功效:

学习啦在线学习网   本汤宁心安神、养血润肤、安睡、滋养阴血,使肌肤保持润泽弹性。若经常失眠、心跳、心惊、食欲不振、皮肤干噪、男子梦遗、早泄、妇女白带多、月经失调、大便稀溏,可用本汤作食疗。

  材料:

  龙眼肉三钱,莲子肉一两,鸡蛋两只,生姜两片,南枣四枚,盐少许。

  制作:

学习啦在线学习网   ①鸡蛋蒸熟,去壳洗干净。龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣洗干净。莲子肉去心,保留莲子衣;生姜去皮,切两片;南枣去核。

学习啦在线学习网   ②瓦煲放清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火煲两小时,加盐少许调味,即可饮汤吃莲子、鸡蛋。

  二、鲩鱼尾煲黑豆汤:

学习啦在线学习网   原料:鲩鱼尾约400至500克,黑豆120克,红豆80克,红萝卜200克,红枣4个,陈皮小半个,姜二片,水适量,盐少许。腌料:盐半茶匙,酒二茶匙。

  制作:

  1、鱼尾去鳞,洗干净后抹干水分,加入腌料腌十分钟左右,烧热少油,爆香姜片,再把鱼尾煎至两面黄。

学习啦在线学习网   2、黑豆洗干净后吹干豆身,用慢火炒至豆衣裂开;洗干净红枣和红豆,红枣去核;陈皮浸软去瓤;红萝卜削皮后切块。

学习啦在线学习网   3、加水适量,放入陈皮先煲滚,将各材料加入煲滚一刻钟,然后改慢火再煲二小时,下少许盐调味即成。

  特点: 此汤能补中益气,对体弱的妇女犹为适用。

  三、淮杞丹参乌鸡汤

  功效:

  本汤健脾开胃、调补气血。如果心悸气短、食欲不振、心前区疼痛不适,可用本汤作食疗。妇女月经量少而色淡,质稀薄,经后小腹隐隐作痛,精神疲倦乏力,面色苍白,亦可用本汤作食疗。孕妇不宜饮用。

  材料:

学习啦在线学习网   淮山、杞子、丹参各四钱,当参一两,陈皮一片,乌鸡一只,盐少许。

  制作:

  ①乌鸡杀洗干净,去毛、去内脏、去肥膏。淮山、杞子和陈皮浸透,洗干净。丹参和当参洗干净,切片。

学习啦在线学习网   ②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,放入材料,候水再滚起,改用中火继续煲三小时,加入少许盐调味,即可饮用。

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