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夏季养生美食做法

时间: 保燕704 分享

夏季养生美食做法

  进入夏季,不少人会在家自己做一些美食来开胃消暑,那么夏季养生美食做法有哪些呢?下面学习啦小编给大家介绍夏季养生美食做法,希望对你有用!

  4款夏季养生美食的做法

  1、红豆西米露

  材料:红豆450克,西米100克,糖240克,椰浆1/2杯。

  做法:西米浸泡30分钟,捞出放入热水中慢火煮至变透明,冷水冲泡15分钟,沥干水。红豆洗净,加适量水,移入蒸锅中蒸约40分钟。锅中放糖和适量清水煮至糖融化,加红豆煮10分钟,再加西米煮5分钟,移入冰箱中冷藏,食用时再倒入拌匀的椰浆,牛奶即可。

学习啦在线学习网   功效:红豆具有利尿,消肿排脓,消热解毒的功效,西米有使皮肤恢复天然润泽的功能。红豆西米露,可以清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、美肤养颜、嫩白皮肤。

  2、桂花马蹄糕

  材料:糖桂花20克(自己腌的),马蹄粉250克,白砂糖160克,清水1000毫升。

  做法:把糖桂花和500毫升清水一起放入锅中,加入糖,中火烧开成糖桂花水备用。把马蹄粉和另外500毫升清水混合均匀,调成马蹄粉水。把烧开的糖桂花水冲入马蹄粉水中,搅拌均匀,倒入模具后大火蒸30分钟即可。

学习啦在线学习网   功效:马蹄粉含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效。

  3、木瓜雪耳羹

学习啦在线学习网   材料:雪耳15g、木瓜200g、冰糖适量。

  做法:雪耳用清水泡软后摘洗干净。木瓜和冰糖准备(用了半只木瓜)。木瓜去皮,去籽切成小块。雪耳冷水下锅盖上大火煮开后转小火一小时。一小时后加入冰糖再盖上炖半小时。

  功效:雪耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品,和木瓜搭配在一起后使得营养更胜一筹。

  4、苦瓜炒鸡蛋

  材料:苦瓜,鸡蛋,盐。

学习啦在线学习网   做法:苦瓜清洗干净,剖开,去掉瓜瓤和籽,将处理好的苦瓜切细碎盛入容器中,打入鸡蛋,加适量盐拌匀。炒锅入油,烧热后倒入苦瓜鸡蛋液,翻炒至熟即可。

学习啦在线学习网   功效:苦瓜所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。

  夏季养生喝茶的技巧

  1、症状:

  ①手脚冰凉;

  ②跟凉菜有仇,一吃就拉肚子;

  ③性格多内向、沉静,看似“静如处子”,其实是虚。

学习啦在线学习网   想改善阳虚体质,怎么办?

  当然是多多锻炼咯,什么跳舞啊、羽毛球、篮球、足球啊……最起码踢毽子、跑跑步总可以吧,反正做点能让自己出汗的运动。然后是食补,多吃甘温益气的食物,如花椒、山药、南瓜和红薯等,生冷寒凉的食物就别碰了!

学习啦在线学习网   阳虚体质的你,喝点什么茶好呢?

  既然阳虚,自然要忌寒凉的饮品,推荐多喝暖胃暖身的茶。例如焙火程度比较高的乌龙茶和陈年老茶。

  推荐:

  清饮茶:陈年茯砖、陈年千两茶、焙火的乌龙等

学习啦在线学习网   调饮茶:生姜红茶、桂圆红枣茶(红茶)等

  2、症状:

学习啦在线学习网   ①手脚心总感觉被时时加热;

  ②不涂胭脂,也是面颊通红;

  ③总是感觉口干舌燥、皮肤干燥。

学习啦在线学习网   想改善阴虚体质,怎么办?

  那么需要水的你,赶紧多吃些滋润的食物吧!菌类、山药、南瓜和百合都可以。那些燥烈的食物,要少碰。记得睡午觉,夜里睡不着,也千万别熬夜;少些剧烈运动,及时补充水分。

  阴虚体质的你,喝点什么茶好呢?

  有时间泡点黄茶、白茶等清爽的茶类喝喝。

  推荐:

学习啦在线学习网   清饮茶:黄茶中的蒙顶黄芽、君山银针,福鼎的白毫银针、白牡丹等

  调饮茶:桑葚茶和枸杞红枣茶等

  3、症状:

  ①说话没劲,经常出虚汗,容易呼吸短促,经常疲乏无力;

学习啦在线学习网   ②易感冒,生病后难以很快痊愈。

学习啦在线学习网   想改善气虚体质,怎么办?

学习啦在线学习网   多吃益气健脾的食物,如黄豆、白扁豆、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等,统统买来吃。

学习啦在线学习网   气虚体质的你,喝点什么茶好呢?

学习啦在线学习网   建议平时喝茶都喝温和型的。

  推荐:

  清饮茶:红茶中的祁红、滇红,焙火乌龙茶中的岩茶、单丛,以及普洱熟茶等

  4、症状:

  ①脸色晦暗;

  ②磕碰一下,身上红一块紫一块;

  ③肤质干燥粗糙。

学习啦在线学习网   想改善血瘀体质,怎么办?

  多吃补气补血、活血行气的食物,像海带、紫菜、萝卜、胡萝卜、山楂和醋等不能错过。保持足够的睡眠和开朗豁达的心情也非常重要。

  血瘀体质的你,喝点什么茶好呢?

学习啦在线学习网   血瘀体质的亲一定要多顺气,平时可以多喝点清爽类的茶

  推荐:

学习啦在线学习网   清饮茶:绿茶中的太平猴魁、洞庭碧螺春和黄山毛峰,茉莉花茶中的茉莉银针和碧潭飘雪等

学习啦在线学习网   调饮茶:山楂茶、柠檬茶

  5、症状:

  ①鼻涕喷嚏多;

学习啦在线学习网   ②易对花粉、海鲜等特定物质过敏。

  想改善特禀体质,怎么办?

  还是先从饮食上来吧!饮食清淡、粗细搭配、荤素搭配都很重要,而辛辣、膻腥食物尽量少碰。

学习啦在线学习网   特禀体质的你,喝点什么茶好呢?

  不妨选择发酵度较高、焙火适中的茶,但鉴于你体质高度的敏感性,可不能贪杯哦。

  推荐:

  清饮茶:乌龙茶中的东方美人、冻顶乌龙和武夷岩茶

  6、症状:

  ①多愁善感、脆弱忧伤;

  ②易失眠。

学习啦在线学习网   想改善气郁体质,怎么办?

学习啦在线学习网   记住六个字——“行气血,多睡觉”。小麦、葱、蒜、海带、海藻、萝卜、金橘、山楂等具有行气、解郁、消食、醒神功效的食物一定不要放过,还要保证充足以及质量绝佳的睡眠,睡前喝点温牛奶、洗个热水脚、做个自我按摩都是可以的。

学习啦在线学习网   气郁体质的你,喝点什么茶好呢?

  如果你是气郁体质,又喜欢喝茶,不妨选择一些气味芬芳、有益顺气的茶品。但睡前不要喝茶。

  推荐:

  清饮茶:茉莉花茶、桂花乌龙、菊普和凤凰单丛等

学习啦在线学习网   调饮茶:枸杞茶、陈皮茶等

  7、症状:

学习啦在线学习网   平和体质的人,“身体倍儿棒,吃嘛嘛香”,再加上睡眠好、性格开朗,社会和自然适应能力强,拥有这类体质的你不爱得病,病也不爱你。

学习啦在线学习网   平和体质,怎么保持?

学习啦在线学习网   多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果,少食过于油腻及辛辣之物。运动上,年轻人可以选择跑步、打球,老年人则可以适当散步、打太极拳。

  平和体质的你,喝点什么茶好呢?

学习啦在线学习网   各类茶饮皆可。根据季节和自己的口感喜好选择就行。

  推荐:

学习啦在线学习网   凭个人喜好选择茶饮

  8、症状:

  ①腹部松软;

  ②皮肤老是油油腻腻;

学习啦在线学习网   ③常常汗如雨下;

  ④双眼易浮肿;

  ⑤常常困乏思睡,总觉得睡得不够。

  想改善痰湿体质,怎么办?

  主要从食物入手,饮食清淡,多食葱、蒜、海藻、海带、冬瓜、萝卜、金橘、芥末等食物,少食红肉及甜、油腻食物。

  痰湿体质的你,喝点什么茶好呢?

  痰湿体质要注意清淡排毒,最好是不要喝茶,要乖乖调理身体。实在忍不住茶瘾,可以推荐这两类茶——

  推荐:

  淡淡地泡一些老乌龙和老黑茶

  9、症状:

学习啦在线学习网   ①脸部、鼻尖总是油光锃亮,易长痘痘;

  ②口中常有异味;

学习啦在线学习网   ③大便黏滞不爽,小便发黄,总感觉排泄不畅。

  想改善湿热体质,怎么办?

  从饮食开始改善!清淡饮食,是首要。绿豆、黄瓜、冬瓜、空心菜,苋菜、芹菜、莲藕,只要是甘平的清淡食物,都可以多来点。拒绝烟酒,少食辛辣!早点休息,不要劳累!

  湿热体质的你,喝点什么茶好呢?

学习啦在线学习网   既然那么抓狂,自然是来点甘平排毒的饮品比较好。

  推荐:

  清饮茶:陈年白茶、陈年武夷岩茶、陈年凤凰单丛

学习啦在线学习网   调饮茶:杏仁茶、柠檬红茶、枸杞红茶、薏仁茶等

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