四季养生家常菜:春季菜
四季养生家常菜:春季菜
学习啦在线学习网 春季需要调养身体,但进补的同时也需要注意预防上火。下面学习啦小编给大家介绍春季养生家常菜,希望对你有用!
3道春季养生家常菜
学习啦在线学习网 一、香椿芽拌豆腐
学习啦在线学习网 原料:香椿芽100克、豆腐200克,盐、酒等调味品适量。
制作:香椿洗净切碎待用,起锅下油,把豆腐炒透调好味,再加入切好的香椿芽,翻拌炒熟即可。
二、蛋炒马齿苋
原料:马齿苋300克、鸡蛋3只,蒜、盐、味精等调料适量。
制作:
学习啦在线学习网 1、将马齿苋摘洗好,放入开水中焯水,挤干水分切段待用;
学习啦在线学习网 2、鸡蛋打散,放入调味品,略炒出锅;
学习啦在线学习网 3、再起锅放入少量油,煸炒马齿苋后与鸡蛋一起翻炒即可。
三、豌豆炒牛肉粒
学习啦在线学习网 材料:豌豆、牛里嵴肉、新鲜红尖椒两根、酱油、白糖、生粉、胡椒粉、盐、料酒、花椒粉、大蒜瓣、食用油。
做法:
学习啦在线学习网 先将牛里嵴肉切成丁,放入碗中加入酱油及一点白糖、料酒和胡椒粉、清水拌匀,再加入生粉继续拌匀。烧开水,加入一小勺油及一点盐,将洗净的豌豆米倒入烫一分钟,捞出后放入冷水中浸泡至凉备用;
红尖辣椒切片,锅内倒油烧热,将牛肉粒中加一勺食用油拌匀后下入热油中,翻炒至牛肉粒约七分熟时盛起备用;锅内的余油中下入辣椒煸炒出香味时,再将大蒜瓣剁碎成茸入锅内一同煸炒出香味时,将氽烫好的豌豆和炒好的牛肉粒一同下入锅中,翻炒均匀,撒上一点花椒粉、盐调味,最后淋上一点味汁关火,趁着锅中的余温再翻炒一下盛盘即可。
功效:
学习啦在线学习网 牛肉营养健康,能迅速提升体力,豌豆富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。并且其中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。
春季养生减肥食谱
第一:草莓牛奶
学习啦在线学习网 材料:草莓、蜂蜜、牛奶
做法:将草莓洗干净之后放入榨汁机中,随后加入适量的牛奶以及蜂蜜,最后制作成为果汁就可以服用了。
学习啦在线学习网 功效:这道食谱除了能够有效的帮助身体加快消化的速度之外,还能够令我们的肌肤更加的白皙、水润,对于女性来说是一个非常好的选择。
草莓是一个春天里的应季水果,同时含有大量的多酚物质以及维生素C,进入身体之后能够有效的起到美容养颜以及延缓衰老的作用,并且还具有促进身体对于铁元素吸收的功效。对于一些想要减肥的女性来说,可以将草莓作为一种日常的零食来服用,具有很好的饱腹效果,起到一定的减肥作用。
第二:玫瑰花饮
材料:玫瑰花、番茄、柠檬汁、黄瓜、蜂蜜
做法:将番茄、玫瑰花还有黄瓜洗干净,然后将这三种捣烂,随后加入温水搅拌均匀;再用过滤网过滤一下,最后加入蜂蜜还有柠檬汁搅拌均匀就可以了。
功效:玫瑰花在进入身体之后能够很好的加快身体的代谢情况。所以说,日常经常服用一些玫瑰花茶还有玫瑰花饮,具有很好的促进新陈代谢的作用,并且还能够降低血液之中的胆固醇含量,起到一定的减肥瘦身效果。
春季养生注意事项
起居篇
晚睡早起精神足 防病首先要防风
春季养生首先提倡的是晚睡(晚上11点之前上床入睡)早起(可比冬季起得早一些)。
春季的气候特点是以风气为主令。《黄帝内经》载:“风者,百病之始也。”这是因为其他几种邪气(如寒邪、热邪、湿邪等)都是借助于风邪侵入人体的。风邪能通过侵犯体表使毛孔打开而进入人体,特别是攻击人体阳气聚集的部位,如背部、头部、上肢等。如果风邪侵袭人体表面,会引起荨麻疹、皮疹、皮肤瘙痒等;侵袭到头部,会使人头痛,整天发困;侵袭到关节上,会引发关节疼痛;侵袭到肌肉里,会导致肌肉酸痛等。所以,春季要注意保暖、防风。
情绪篇
学习啦在线学习网 春天生气易伤肝 发怒不超3分钟
肝阳、肝火在春季处在了上升的势头,需要适当地释放。肝喜疏泄厌抑郁,生气发怒易使肝脏气血淤滞不畅而导致各种肝病。所以,春季一定要心平气和、乐观开朗,如果生气了,要学会息怒,即使生气也不要超过3分钟。
运动篇
学习啦在线学习网 春季最宜散散步 串门也养生
春天阳气生发,但寒气仍在,所以不主张大消耗的运动,而散步、聊天、串门等比较合适。运动以不出汗或微出汗为佳。对于老年人来说,以缓步为好,可以走走停停,或与亲朋好友一起,边散步边聊天。
学习啦在线学习网 温馨提示:春季养生应该遵循养阳防风的原则,注意以上的小细节,一定做好春季养生,为一年的身体健康打下良好基础。选择适合自己的养生方法,科学养生,以达到保健健身,强身健体的作用。