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中秋节后调理肠胃应该吃什么

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  中秋节刚刚去过,可是吃了很多大鱼大肉还是油腻的月饼,肠胃很不舒服,需要调理,其实饮食也可以调理肠胃,不妨和学习啦小编一起来了解下中秋节后调理肠胃应该吃什么,欢迎大家的阅读!

  中秋节后调理肠胃食物

  红薯

  红薯含8%的膳食纤维,且大多是可溶性膳食纤维,通便功能很强。李时珍称“红薯食之使人长寿少疾……红薯能补中、和血暖胃肥五脏,充粮食延年益寿。”日本东京大学曾对130种植物性食物抑制胆固醇生成的功能进行研究,发现红薯是其他食物作用的10倍。美国最新研究发现,红薯中含有雄性激素,这个雄性激素有抗癌作用。

  紫菜

  紫菜中含有食物纤维卟啉,可以促进排钠,预防高血压,并且可以使低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)下降24%,高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)上升30%。研究发现,经常食用紫菜可以提高红血球的变形能力,由于人类毛细血管的平均直径为5微米,红细胞的直径为8微米,所以如果红细胞变形力差,就无法通过毛细血管。紫菜中的矿物质与磷脂可以使得红血球膜变软、流动性增加。动物实验发现,喂紫菜的动物红血球的变形能力提高了10%,长期吃紫菜粉的小鼠癌症控制的比率达到53%。

  羊肉

  《金匮要略》中收载有著名的“当归羊肉汤”方,猪肉性平,而羊肉大热,中医说羊肉效同人参。最近几年谜底才得以揭开,原来羊肉中含有大量的左旋肉碱,其他的肉类中则少得可怜。

  茶

  《淮南子》一书记载“神农尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就,一日遇到七十二毒,得茶而解之。”表明了茶叶的解毒功能。但饮茶不宜过浓。

  苹果

  每天吃一个苹果可防病,是有科学依据的。与其他水果相比,新鲜苹果是预防老年痴呆症的最佳选择。

  花生

学习啦在线学习网   传统营养学认为“花生性和平而味美香,生食清火润肺,炒食能健脾胃”。花生含丰富的蛋白质,100克花生仁含蛋白质约27.6克,花生蛋白吸收率为90%左右。美国FDA根据大量研究结果,批准了有关花生的一项健康声明,声明建议“每日食用一盎司(28.4g)花生之类的坚果,作为低饱和脂肪与低胆固醇膳食的一部分,可降低患心脏病的风险。”花生油中的油酸含量次于橄榄油,最近有关报道倡导人们食用橄榄油、茶油,却让人们避免食用大豆油、花生油,并把这些油称为低档油,这是完全错误的认识。

  栗子

  《本草纲目》中有“栗能治肾虚,腰脚无力,能通肾益气,厚胃肠”的记载,肾亏、腰脚无力或小便频繁的老年人,早晚各细嚼慢咽生栗1到2枚,常食有疗效。

  萝卜

  “萝卜上市,郎中下乡。”“过了九月九,医生高抬手,萝卜白菜汤,吃了保健康。”前年SARS期间做节目,笔者去了,接到很多电话,问有钱的人打干扰素,没钱怎么办?笔者说吃萝卜,萝卜产生的干扰素正好就是抗SARS病毒的,但不包括胡萝卜。

  洋葱

  洋葱有降血压、降血脂、杀菌、抗衰老的作用。洋葱含类黄酮物质槲皮素,可预防血栓形成。慕尼黑大学研究发现,洋葱中含有可降低血小板凝聚度的化合物,吃洋葱后血小板黏滞度可降低34%,洋葱含有二烯丙基二硫化合物,其能激活血溶纤维蛋白质的活性成分,这些物质均为血管舒张剂。欧洲民间有一种降血脂的食疗方法学习啦在线学习网,就是将洋葱泡在红酒中饮用。

  中秋节后调理肠胃的食谱

  松子仁糖

  原料:准备砂糖500克,松子仁200克。

  做法:先将砂糖放入锅中加水融化,用文火煎熬至粘稠,再加入松子仁。然后继续煎熬,直至用铲子挑起成丝状,不粘手时,将糖放在涂有一层食用油的砧板上,放凉后将糖切成小块。每次适量,每日2次。润肠通便,用于肠燥便秘。记得每次吃不要过量哦,吃太多有时候会引起上火,适量就好。松子糖做好后要放入冰箱冷藏口感好些。

  土豆蜜膏

学习啦在线学习网   原料:土豆1000克,蜂蜜适量。

  做法:先将土豆榨汁,再把土豆汁用小火熬制浓稠状,加入一倍于土豆的蜂蜜,放凉放在冰箱中,每次喝十毫升即可。可以健脾益气,缓解脾虚引起的便秘。

  蜂蜜香油汤

  原料:需要的材料有蜂蜜30克,香油5克,白开水100毫升。

学习啦在线学习网   做法:将将蜂蜜和香油放在杯中,加入温水拌匀即可加入温开水即可。每天起床后就可以喝一杯,对气阴两虚引起的便秘有良好功效。

  桑椹糖

  原料:白砂糖500克,干桑椹末200克。

学习啦在线学习网   做法:先将白砂糖放入锅中加少许水,融化后加入干桑椹末,继续煎熬,直至用铲子挑起成丝状,将糖放凉后切小块,即可食用。每天吃两次,专门针对肾虚引起的便秘。

  猪油蜜膏

学习啦在线学习网   原料:猪油、蜂蜜各100克。

  做法:将二者分别先用小火煮开再分别放凉后,均匀混合。每次服用两汤匙,一天两次。能够滋润肠道,缓解阴血不足引起的便秘。猪油能够充分滋润肠道,让便秘顽疾马上投降。

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