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养生粥如何做

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养生粥如何做

学习啦在线学习网   如果想要令身体健康,那么就应该有意识的增强身体抵抗力,多吃一些具有滋阴补气的食材,这样身体才能够更加的健康.小编推荐养生粥,下面是小编为大家收集整理的养生粥的做法大全,欢迎大家阅读。

  养生粥的做法大全

  山药枸杞养生粥(山药营养很多:

学习啦在线学习网   健脾益胃、助消化;2、滋肾益精;3、益肺止咳;4、降低血糖;5、延年益寿;6、抗肝昏迷。山药枸杞粥可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。) 原料: 山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。 做法: 1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块; 2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

学习啦在线学习网   五行益寿养生粥 原料: 去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。 做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。

  五谷养生粥 原料: 荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。 做法: 1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用; 2、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可; 3、喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。 桂圆粟米粥 桂圆肉15克,粟米100-200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

  核桃粥

学习啦在线学习网   核桃肉20克,粳米100-200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。

学习啦在线学习网   芡实粥 芡实30-50克,粳米100-200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。

  山药栗子粥 山药15-30克,栗子50克,大枣2-4枚,粳米100克。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。

  生姜大枣粥 鲜生姜或干姜6-9克,粳米或糯米100-150克,大枣2-4枚。将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。它有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。

  胡萝卜粥 新鲜胡萝卜50克,粳米200克。胡萝卜切成小片,与粳米同煮。先用武火煮开,再用文火慢慢熬。它有健胃补脾、助消化作用。

  鸡肉皮蛋粥

  鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200-300克,姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。 牛肉板栗养生粥 1、糯米,黄米,燕麦与牛肉,板栗,红枣,香菇,胡萝卜。 2、将牛肉,板栗,香菇,胡萝卜分别切丁。 3、将牛肉丁放入锅中烧开,煮出血水,撇去浮沫。 4、将图2中切丁的材料倒入牛肉锅中,上盖煮15分钟。 5、待高压锅冷却后,开盖,将糯米,黄米,燕麦倒入锅内,上盖继续煮至高压锅上汽5分钟即可关火。 6、加盐鸡精调好咸淡即可。

学习啦在线学习网   豆腐粒香菇干鱿鱼粥

学习啦在线学习网   食材明细 香豆腐粒、干鱿鱼、香菇、香芹、冬菜、姜、胡椒粉、精盐、鸡精、食用油 1、干香菇提前1小时泡发;(新鲜的香菇洗净就好了) ,干鱿鱼用冷水提前泡发;从泡发好的鱿鱼上面取出软骨,接着把鱿鱼洗净;(干鱿鱼没泡发前不好取出) 2、把鱿鱼切成三大片,再切成条状形,鱿鱼须切段,这样吃起来的鱿鱼脆香脆香的 3、把洗净的大米放砂锅里,加适量水熬粥,一定要先用旺火让粥迅速沸腾,再用文火慢慢熬煮,使其质地糜烂稀软、口味甘淡适口; 4、在熬粥过程中,把香芹洗净,切粒;香菇切成丁;姜切成末放入粥里一起煮; 5、热锅热油,把鱿鱼放进去爆香至鱿鱼卷,放点精盐炒香,这样的鱿鱼吃起来比较脆香;(这个过程其实只需几秒即可,鱿鱼不能爆太久,卷起来了就可关火,不然太老太硬) 6、如果锅里油不够,可酌情适量添加点食用油,热锅热油,把香菇放进去爆香,加点精盐炒香; 7、等粥煮到6分熟时,改大火,把爆香过的香菇先放进去煮,煮开后改小火,大概煮15左右分钟,使香菇的味道充分溶解于粥里; 8、粥熬好时改大火,加点精盐,把爆香过的鱿鱼放进去煮不到一分钟即可;(不可煮太久,以免鱿鱼煮老了变硬,影响口感) ,接着放入香豆腐粒,搅匀;(香豆腐粒不可煮太久,以免太软化影响口感),然后放入香芹粒调味; 调入鸡精、胡椒粉搅匀; 最后接着放入冬菜搅匀调味即可关火。(冬菜不可煮太久,以免变酸影响口感)

  薏米排骨粥

  用料:薏米、大米、排骨、冬瓜、枸杞、姜、盐、 做法: 1、排骨斩小块,薏米用水泡两小时,冬瓜切块备用。 2、排骨用开水氽一下捞出。 3、将泡好的薏米、大米、和氽过水的排骨放电压力锅中至滚开。 4、放入姜丝、枸杞、冬瓜盖上盖子30分钟后开盖调入盐即可。

  海参淮山瘦肉粥

学习啦在线学习网   做法 1、海参用清水浸软清洗干净。 2、在热水中氽一氽水捞起再用冷水冲干净(可以令海参口感爽滑) 3、海参切片备用,鲜淮山切片备用。 4、瓦煲中放入姜片、海参、淮山一起煮沸。 5、取半杯米淘洗干净,米中加入少许生抽拌匀。 6、水沸下米。 7、猪肉剁碎用少许盐、胡椒粉、油、生抽腌一会儿。 8、待米煮至开花后下肉末,用勺子将其打散。 9、红枣、姜切丝备用。 10、待粥煮至绵稠时放入红枣丝、姜丝搅拌均匀。 11-12、将熄火时加入香菜,加盐调味即可

  砂锅鲜虾粥 材料:虾、香菇、青菜、香菜、油、精盐、鸡精、冬菜、姜末、白胡椒粉 做法: 1.把洗净的大米放砂锅里,加适量水大火烧开后,改小火慢慢煮; 2.把青菜洗净,切成一小片一小片; 3.把虾的胡须去掉 4.香菇切片,香菜切成末,姜切成末; 5.粥熬6分熟时放入香菇片和姜末 6.待粥快熟时加点油和盐,放入青菜搅匀,待烧开放入鲜虾,待虾变色后,加入鸡精、香菜调味,再放入冬菜和白胡椒粉调味就可关火了。

  【黑芝麻红枣粥】调理美白不能少

  食材:

  黑芝麻20g,干红枣25g,冰糖10g,大米150g。

  做法:

学习啦在线学习网   1)黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用。

学习啦在线学习网   2)大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分

学习啦在线学习网   3)红枣洗净去核。

  4)锅中加入1500毫升冷水,放入大米和红枣,先用旺火烧沸

学习啦在线学习网   5)然后改用小火熬制,待米粥烂熟。

  6)调如黑芝麻以及冰糖,再烧煮片刻,即可食用。

学习啦在线学习网   【红豆百合粥】排出身体的多余水分

  食材:

  红豆50g,百合50g,大米100g

  做法:

学习啦在线学习网   1)大米提前一晚泡好备用。

  2)大米洗净,百合洗净。

学习啦在线学习网   3)锅里加水放入红豆,置火上,大火烧开,转小火,煮至微烂。

  4)放入大米,小火煮至红豆和大米熟。

  5)放百合,再煮2分钟即可。

  【姜汁薏仁粥】让你一整天都暖暖的

  食材:

  干姜10g,艾叶10g,薏仁30g,大米100g

  做法:

学习啦在线学习网   1)锅中放凉水,薏仁和大米洗净后放入锅中,大火烧开然后转小火煮至微烂。

学习啦在线学习网   2)煮粥食用另一小锅,干姜、艾叶洗净后放入小锅,加入少许凉水,大会烧开后小火熬制。

学习啦在线学习网   3)小锅中汁液颜色变深气味浓郁时即可关火,将干姜和艾叶的残渣捞出。

学习啦在线学习网   4)将制好的姜汁加入薏仁粥中,再熬制20分钟即可。月经过多

  淡菜猪肉粟米粥

学习啦在线学习网   【组成】淡菜50克,瘦猪肉50克,粟米100克。

学习啦在线学习网   【制法】将淡菜用温水浸泡半天,淘洗干净后与淘洗干净的粟米、瘦猪肉一同人锅,加1000克水,先用大火烧沸,再转用小火熬煮成稀粥。

  【功效】 滋阴调经,补肝肾,益精血。

  【用途】适用于月经过多。

学习啦在线学习网   【用法】月经前日服1剂,连服5~10剂。月经先后无定期

  当归益母草粟米粥

  【组成】当归15克,益母草15克,大枣10枚,粟米50克,红糖20克。

  制法】把当归、益母草除去杂质,洗净放入沙锅或不锈钢锅内,加600克水,浸泡1小时;用大火煮沸后改用小火煎30分钟,用双层纱布过滤,约得200克药液,为头煎。

学习啦在线学习网   药渣加500克水,煮法同前,得200克药液,为二煎。大枣、粟米拣去杂质,淘洗干净,放人锅内,注入头煎、二煎药液及清水共500克。将锅置大火上煮沸,再换小火熬至米化汤稠成粥,加红糖,稍煮即成。  【功效】 补血调血,活血止痛。

学习啦在线学习网   【用途】适用于气血亏损所致的月经先后无定期。

  【用法】每日2剂,分早、晚热服,10日为一个疗程,可连服二至三个疗程。因血热阴虚、湿热蕴结所至月经不调者不宜服用。经行面部痤疮

  海藻双仁粥

  【组成】海藻15克,海带15克,甜杏仁10克,薏苡仁60克。

学习啦在线学习网   【制做】将以上前3味加适量水,煎煮药汁,去渣后与洗净的薏苡仁一同熬煮成粥。

  【功效】 宣肺化痰消痤疮。

学习啦在线学习网   【用途】 适用于经行面部痤疮

学习啦在线学习网   【用法】早晚分食,连服2l天为一个疗程。经行乳房胀痛

  陈皮薏苡仁芡实粟米粥

  【组成】陈皮16克,薏苡仁、山药、芡实各30克,粟米100克。  【制法】将粟米淘洗干净,与陈皮、薏苡仁、山药、芡实一同放人锅中,加适量水煮粥,待粥将成时调入白糖,再煮二三沸即成。

  【功效】 行气健脾,燥湿化痰。

学习啦在线学习网   【用途】适用于经前乳房胀痛。

  【用法】日服2次,温热食用。经行头痛

  薄荷叶粟米粥

  【组成】薄荷叶10克,粟米100克。

  【制法】将薄荷叶洗净,加200克清水,煮成100克,去渣取汁;另将粟米淘洗干净,加800克清水,煮为稀稠粥,待粥临熟时对入薄荷汁,再煮一二沸即成。

学习啦在线学习网   【 功效】疏散风热,清利头目。

  【用途】适用于经行头痛。

  如果嫌麻烦的小主,可以熬银耳汤,加入倾城记阿胶糕。 阿胶含有小分子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力 脑力劳动者因为思虑多 与体力劳动者相比,多半阴血亏虚 服用阿胶则可以起到及时补阴的作用 ,使人精力更充沛 工作、学习状态更好 。《本草纲目》中引用杨士瀛的话说“阿胶育神,人参益气”。这都说明阿胶在安心神、健脑益智方面的独特功效 。另外,阿胶里面添加的核桃仁,若羌红枣,黑芝麻,宁夏枸杞,多晶冰糖,绍兴黄酒。省去小主们熬粥中间很多程序,省下不少时间。

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