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老年人健康的食品有哪些

时间: 梁珊924 分享

  老年人想要长寿,就要学会养生,正确的饮食和适当的锻炼是长寿的基础。那么,老年人健康的食品有哪些呢?学习啦小编带你去了解一下吧。

  老年人健康的食品

  1、褐米

学习啦在线学习网   许多人都认为吃糖会发胖从而逃避进食含糖量高的食物。但专家们认为糖对保持人体能量非常有益,并建议人们平时注意吃一些褐米、谷物等含有大量纤维的食物。营养学家称,这些食物有益降低胆固醇水平,减少患心血管疾病、直肠癌、胆结石、糖尿病和肥胖症的几率。褐米是一种糙米。这种米的淀粉主要是直链淀粉,食入后在人体内消化吸收慢,升糖指数低于各种黏米和香米,是抗饿、防止热量过剩的好食品。糖尿病人选择褐米作为粮食主食,对稳定血糖有益。

  2、鸡肉

学习啦在线学习网   鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉是最为健康的肉食品。它含有丰富的蛋白质并能够预防骨萎缩。鸡肉中还含有丰富的硒和维生素B,它能预防癌症、增强人体能量并有利于增强大脑的活动能力。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

  3、香蕉

学习啦在线学习网   香蕉是淀粉质丰富的有益水果。古印度和波斯民间认为,金色的香蕉果实乃是“上苍赐予人类的保健佳果”。传说佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得智慧,香蕉因此被誉为“智慧之果”。香蕉含有丰富的钾,而钾是人体肌肉(尤其是心肌)保持强健有力的保证。香蕉还是纤维素的主要来源,它不但能预防心血管疾病的发生,还能中和体内过多的酸物质,并能辅助治疗胃痛。

  4、菠菜

  菠菜的营养含量远远高于其它食物。菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜含有丰富的铁、维生素C、维生素A及各类抗氧化剂,这有利于预防梗塞和中风。此外,菠菜还可以预防直肠癌、骨质疏松和关节炎。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关,两者对身体健康和补血都有重要作用。

  老年人一天养生的方法

  早上6点

  练习瑜伽,减轻压力。每天早上起床后练习7分钟瑜伽或者进行一些简单的运动。这有利于开展一天的工作和生活。瑜伽对身体具有恢复功效,能降低心率、放松血管。

  早上7点

  吃点蛋白,能防皱纹。皱纹早生与胶原蛋白和弹力蛋白减少有关。另外随着血糖水平的升高,皮肤细胞的自我修复能力也更差。奥兹博士建议,早餐不要吃太多甜食,最好吃燕麦片和鸡蛋。燕麦片升糖指数低不会导致血糖猛升,鸡蛋可提供必要的蛋白质。两者完美搭配可有效赶走皱纹、防止发胖。

  上午10点

  浆果零食,防癌抗癌。浆果中富含多种抗氧化剂,可减少体内炎症,进而有助于防止癌症发生。

  中午12点

  户外散步,增强肌肉。随着年龄的增大,肌肉群会逐渐缩小,因而力量更小,骨骼更易受伤。每天在阳光下活动15分钟,有助于增加体内维生素d水平,进而帮助钙质吸收,增强骨骼肌肉健康。建议中午时到户外快走一圈。

  下午3点半

学习啦在线学习网   喝杯黄芪茶,为细胞充电。多项新研究发现,黄芪中所含的复合物对细胞端粒长度具有积极的影响。奥兹建议,每天饮用1200毫升黄芪茶,能够及时给细胞充电。如果再喝一些冰咖啡或绿茶,则可促进新陈代谢,燃烧更多热量。

  下午6点

  晚餐吃鱼,改善脑健康。记忆力衰退是衰老的一大常见症状。晚餐每周吃两次三文鱼、金枪鱼或沙丁鱼等深海鱼。这些鱼中富含欧米伽3脂肪酸,有助于改善记忆力。奥兹博士建议,还应该少吃或不吃咸肉、香肠、热狗等加工肉食。因为这些食物中都含有与认知障碍症有关联的亚硝酸盐。
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