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春季滋补养生汤

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春季滋补养生汤

  正所谓“汤如美酒一饮而尽,舌舔唇边回味无穷”,说的就是咱们家这些美味又养生的爱心汤吧~在这个干燥的春天,约着小伙伴们,一起来翡冷翠享用养生汤吧!其实春天更应注意饮食调养,常言道:“春气之应,养生之道也。”春季的天气忽冷忽热,很容易引起肠胃的一些疾病,这个时候要注意保护肠胃,而春季养胃的最好方法当属喝汤了。春季喝汤宜选用较清淡、温和且扶助正气、补益元气的食物,同时还应根据不同的体质来调养。

  春季滋补养生汤★ 酸辣豆腐汤

  【推荐理由】

  1.豆腐的主要优势,一是提供植物性蛋白质,二是提供大量的钙。用大豆蛋白部分替代鱼肉类,对控制慢性疾病有利;与奶酪相比,豆腐当中镁钙比较高,成酸性较低,非常有利于骨骼的健康。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

  2. 小翡家选用的豆腐质地细嫩,结构均匀,新鲜无杂质,做成的酸辣豆腐汤味道香辣,开胃可口,易于吸收。

  【适宜人群】

学习啦在线学习网   适宜一般人群,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者。

  春季滋补养生汤★ 冰糖银耳炖雪梨

  【推荐理由】

  1. 冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。

  2. 雪梨加冰糖具有清热润肺,清凉止咳的效果,加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚,梨和加热过的梨汁,都有加速排出体内致癌物质的功能。

  3. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,具有补脑提神、润肠益胃、强精补肾、美容嫩肤以及延年益寿等功效。它还能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能。

  4. 小翡家选用的冰糖晶粒均匀,色泽清澈洁白;雪梨果肉肉质细腻,质地脆而鲜嫩,皮薄多汁且味甜;银耳耳花大而松散,耳肉肥厚,气味清香。

  【适宜人群】

  适宜一般人群,尤其适宜咳嗽体质,孕妇也可饮用,但不要过量,2~3天一次就可以。

  春季滋补养生汤★ 萝卜丝虾仁汤

  【推荐理由】

  1. 食用萝卜有美白的功效;萝卜中丰富的纤维素可促进肠蠕动,及时把肠道中的有毒物质排出体外,有利降低结肠癌的发病率;萝卜还含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞;此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

学习啦在线学习网   2. 虾仁营养丰富,含有的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还有丰富的钾、碘等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分;虾仁中丰富的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,防止动脉硬化;虾仁中有一种很重要的物质虾青素,是目前发现的最强的一种抗氧化剂。

  3. 在萝卜丝虾仁汤的制作上,小翡家选用的是手感结实、形状规则的白萝卜以及前端粗圆,后端尖细,色泽鲜艳的优质虾仁。

  【适宜人群】

  适宜一般人群,尤其适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、消化不良、肾虚及腰脚无力之人,但正值上火之时和有过敏性皮肤炎症的人忌食。

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