立冬养生的注意事项是什么
学习啦在线学习网立冬养生的注意事项是什么
学习啦在线学习网 立冬节气是进入冬季后的第一个节气,是阳气潜藏,阴气盛极,草木凋零,蛰虫伏藏的季节。那立冬要如何养生呢?下面学习啦小编给大家介绍立冬养生吃什么 有哪些注意事项,希望对你有用!
立冬养生食谱
萝卜炖羊肉:
学习啦在线学习网 [原料] 羊肉250克,萝卜150克,草果5克,姜片、香菜、胡椒粉、盐、料酒各适量
[功效] 温胃消食。适用于平素胃肠虚寒体质之人群,如胃脘冷痛,手脚冰凉,痛经等。
核桃仁炒韭菜:
学习啦在线学习网 [原料] 核桃仁25克,韭菜130克,鲜虾80克,香油、盐、姜片、葱段、料酒各适量
学习啦在线学习网 [功效] 补肾助阳。适用于平素肾阳不足体质人群,如腰膝酸软,腰痛,腰怕冷,阳痿,早泄等。
黑芝麻粥:
学习啦在线学习网 [配料] 黑芝麻25克、粳米50克。
[做法] 黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。
[功效] 补益肝肾,滋养五脏。本方更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。
虫草蒸老鸭:
学习啦在线学习网 [配料] 冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
[做法] 老鸭去毛、内脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可。(也可用气锅蒸)
学习啦在线学习网 [功效] 补虚益精,滋阴助阳。助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。方中一偏于补阳,一偏于补阴,两者合用,共成补虚益精,滋阴助阳之权威药膳。
注:外感未清者不宜食用。
番茄砂糖藕:
[配料] 番茄2个、藕1节、沙糖适量。
学习啦在线学习网 [作法] 番茄去皮,开水煮藕(3至5分钟),两者一并放入盘中,撒上砂糖即可。
[功效] 健脾开胃,生精止渴。
立冬养生注意事项
专家提醒,按民间习俗,“立冬”之日要进补以增强体质,这样到了酷寒的冬天里人才不会怕冷。人们可以通过食疗来保健。农历上习惯将立冬作为冬天的开始,进入这一时节后,天地万物活动都趋向休止,准备蛰伏过冬。自然界也表现为阴盛阳衰,此后气温降低、寒气袭人,阳气潜藏、阴气盛极,而且人体的阳气容易受到损伤,所以立冬后要注意立冬养生。“立冬”是人们一年中进补的最佳时期,正好可以养精蓄锐,为第二年做准备。
专家指出,立冬养生应做到精神安静,精神上要豁达乐观、合理用脑、保持良好心态。要保护阳气,不过度消耗阴精。在起居调养上要有规律,早睡晚起,保证充足睡眠,避免过度劳累,并注意背部保暖才有利于阳气潜藏。同时还要适度运动,如做操、散步等。要节欲保精,减少房事。
立冬养生,人们在饮食上依然要遵循“秋冬养阴”的原则,食用一些滋阴潜阳的食物,如桑葚、桂圆、甲鱼、黑木耳等。饮食宜清淡,要多吃热量较高的食物,多吃新鲜蔬菜来避免维生素缺乏,多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物。牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等都是立冬后比较适宜的饮食。
此外,冬季养生可以多吃坚果,坚果是指油脂多的种子类食物,如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。同时,要少吃海鲜等寒性食物,不宜吃肥腻或过咸的食品,少吃脂肪、糖含量多的食品。专家还介绍,如果要食疗,可食用黑芝麻粥、虫草老鸭汤等,可以补益肝肾、滋阴助阳。
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