春季养生早餐食谱

春季养生早餐食谱

学习啦在线学习网 　　虽然都知道早餐是一天中最重要的一餐，但事实上，早餐却是人们最容易忽略的一餐。下面学习啦小编给大家介绍春季养生早餐食谱，希望对你有用!

　　春季养生早餐食谱1：龙莲鸡蛋汤

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　　功效：具有宁心安神、养血润肤的功效。

　　春季养生早餐食谱2：党参砂仁猪肚汤

　　[用料] 猪肚150克，党参15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油盐适量。[制法] 将猪肚去掉油脂后，洗净切块备用;砂仁、党参分别洗净，高良姜和生姜磨成茸，与猪肚一起放进炖盅，加清水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖2个小时，调味后即可饮用。

　　[功效] 理气温脾。

　　春季养生早餐食谱3：芪杜薏米乌龟汤

　　[用料] 乌龟1只(约300克)，黄芪30克，薏米15克，杜仲10克，生姜2片，油盐适量。

　　[制法]

　　①先将乌龟放进热水锅内，用文火慢慢烧开，直到把乌龟烫死，然后去掉乌龟壳和内脏，洗净后斩件备用;

学习啦在线学习网 　　②黄芪、杜仲、生姜分别洗净备用;薏米略炒一下备用;③将上述所有材料一起放进砂锅内，加适量的清水，用武火煮沸后改用小火煮2个小时，调味后即可饮用。

　　[功效] 健脾、消肿、补肾。

　　春季养生早餐食谱4：黑木耳炒猪肝

　　功效：最佳补血，补肝肾，明目之菜肴，四季皆宜。

学习啦在线学习网 　　做法:黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片，在水淀粉中抓芡均匀，在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中，加料酒，葱末，姜丝，精盐煸炒至熟，倒出。锅留底油，用旺火将木耳炒至亮滑透香，倒回猪肝，加味精，香油炒匀即成。

　　春季养生早餐食谱5：凉拌双耳

　　功效：益气补血、养肝益肾。

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　　春季养生早餐食谱6：红枣粥

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　　春季养生早餐食谱7：菠菜粥

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　　做法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段;粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火。放入食盐、味精即成。

　　春季养生早餐食谱8：眉豆陈皮鲤鱼汤

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　　[制法]

　　①将白眉豆和陈皮(去白)、生姜分别洗净备用;鲤鱼去掉腮和内脏后洗净，然后放进油锅中略煎，直到显得稍黄即可，备用;

　　②将白眉豆、陈皮和生姜放进砂锅内，加清水用武火煮沸后，把鲤鱼放进去一起煮，直到眉豆烂熟即可加调味料，随后饮用。

　　[功效] 健脾养胃，利水消肿。

　　春季养生早餐食谱9：淮山党参红枣泥鳅汤

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　　春季养生早餐食谱10：鳙鱼党参汤

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　　[功效] 温补脾胃。