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春天喝什么汤养生

时间: 保燕704 分享

春天喝什么汤养生

  春天到了,养生也要跟得上季节变化。春天养生多喝汤,可以帮你赶走春困及春燥。下面学习啦小编给大家介绍春天喝什么汤养生,希望对你有用!

  春天养生汤1:太子参百合瘦肉汤

学习啦在线学习网   做法:将瘦肉洗净,切块,然后再将太子参、百合、罗汉果洗净。将所有材料放入煲内,加适量清水,用大火煮滚后,改文火煲约2小时。

学习啦在线学习网   功效:太子参性平,味甘、微苦,功能补肺健脾,益气生津;百合性甘、微寒,可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。此汤具有益气生津、润肺止咳之功,适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。

  春天养生汤2:莲子百合木瓜汤

学习啦在线学习网   做法:首先将莲子泡发,然后将莲子放入锅中,加入适量的水煮沸,再用文火煮半小时,放入牛奶和木瓜,最后放入百合、冰糖,煮熟即可。

学习啦在线学习网   功效:此汤具有养心补脾、健胃润肺的作用。

  春天养生汤3:银耳雪梨红枣莲子汤

  做法:将银耳用冷水泡发洗净,去根撕小朵,将莲子去芯洗净,将大红枣浸泡洗净;再将雪梨用盐水浸泡后,洗净切小块,去梨核;最后将所有食材放入锅中,用大火煮滚后,再改小火煮20分钟即可。

  功效:此汤能够起到滋阴润燥的作用,并且清肺润心。

  春天养生汤4:党参砂仁猪肚汤

  用料:猪肚150克,党参15克,高良姜20克,砂仁5克,生姜20克,油盐适量。

学习啦在线学习网   制法:将猪肚去掉油脂后,洗净切块备用;砂仁、党参分别洗净,高良姜和生姜磨成茸,与猪肚一起放进炖盅,加清水适量,炖盅加盖,用文火隔水炖2个小时,调味后即可饮用。

学习啦在线学习网   功效:理气温脾。

  春天养生汤5:芪杜薏米乌龟汤

  用料:乌龟1只(约300克),黄芪30克,薏米15克,杜仲10克,生姜2片,油盐适量。

学习啦在线学习网   制法:先将乌龟放进热水锅内,用文火慢慢烧开,直到把乌龟烫死,然后去掉乌龟壳和内脏,洗净后斩件备用;黄芪、杜仲、生姜分别洗净备用;薏米略炒一下备用;将上述所有材料一起放进砂锅内,加适量的清水,用武火煮沸后改用小火煮2个小时,调味后即可饮用。

学习啦在线学习网   功效:健脾、消肿、补肾

  春天养生汤6:芡实老鸭汤

学习啦在线学习网   材料:芡实100克,老鸭一只。

学习啦在线学习网   做法:老鸭宰净,芡实放鸭腹内加水2500ml,武火煲滚后,文火继续煲2小时,加少许盐服食。

  功效:滋阴,健脾祛湿,功能滋阴补血。

  春天养生汤7:雪梨南杏瘦肉汤

  做法:将雪梨、南杏,以及瘦猪肉放入锅中,加入适量的水,用大火煮滚,然后再用文火熬煮。

  功效:南杏性微温,味苦、辛,具有补肺润燥止咳喘功效。雪梨也有润燥的功用。此汤具有生津润燥、止咳化痰之功。

  春天养生汤8:薏仁猪脚汤

  材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤。

  做法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

学习啦在线学习网   功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝。

  春天养生汤9:龙莲鸡蛋汤

  用料:龙眼肉15克,莲子肉50克,鸡蛋2个,生姜1块,大枣4枚,盐少许。

  制法:将鸡蛋隔水蒸熟,去壳,用清水冲洗干净;龙眼肉、莲子肉、生姜、大枣分别用清水洗干净;莲子肉去心,保留红棕色莲子衣;生姜去皮,切两片;大枣去核。瓦煲内放入适量清水,先用武火煲至水沸,然后放入以上原料,再改用文火煲2小时左右,加入盐少许即可,佐餐食。

  功效:具有宁心安神、养血润肤的功效。

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